Υλικά (για 4 άτομα) 5 μελιτζάνες φλάσκες 150 ml φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 60 ml σάλτσα σόγιας 60 γρ. μαύρη ζάχαρη ξύσμα από 2 λάιμ 1 σκελίδα σκόρδου, τριμμένη αλάτι & πιπέρι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 40 γρ. σουσάμι 5-6 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο   Εκτέλεση... Περισσότερα