Το WSPC (Wine & Spirit Professional Center), ο μεγαλύτερος φορέας εκπαίδευσης Κρασιών, Αποσταγμάτων και Οινοχοΐας της νοτιοανατολικής Ευρώπης ανοίγει την ομπρέλα των εκπαιδευτικών του προγραμμάτων με τη νέα εκπαιδευτική ενότητα του Καφέ, του Τσαγιού και του Κακάο. Εντάσσει δε αυτή τη νέα εκπαιδευτική ενότητα όχι... Περισσότερα
Μαθαίνοντας για τον καφέ, το τσάι και το κακάο από τους κορυφαίους
Ο θεμελιωτής της ελληνικής λαογραφίας Ν.Γ. Πολίτης, κάπου στα τέλη του 19ου αιώνα, εντοπίζει τις ρίζες της λέξης «λαογραφία» στην Αλεξανδρινή Εποχή. Σύμφωνα με τον Πολίτη «η λέξις είναι καταλληλότατη προς ονομασίαν μαθήσεως, εχούσης υποκείμενον την σπουδήν του λαού». Υπό αυτήν την έννοια, δηλαδή της... Περισσότερα
8 παλαιωμένα ελληνικά αποστάγματα για να απολαύσετε τα Χριστούγεννα
Ξεκρεμάς το ποδήλατο. Φουσκώνεις λάστιχα. Ελέγχεις ταχύτητες και αλυσίδα. Έχεις 4 μέρες μαζί με την Κυριακή πρωί να ξεμπουκώσεις τα μπεκ για να είναι ετοιμοπόλεμα όλα τα όργανα και κυρίως ο εγκέφαλος που αξιολογεί αυτά που θα δοκιμάσεις, γιατί Κυριακή έχεις Ελληνικό Απόσταγμα στο Ζάππειο... Περισσότερα
Αχ! Ελλάδα σ’ αγαπώ με τα κρασιά σου και τ’αποστάγματά σου!
Ο παίζων χάνει και ο πίνων μεθά. Τίποτα πιο σίγουρο απ’ αυτό. Και τίποτα πιο αγώγιμο στην ηλεκτρισμένη διάθεση του ανθρώπου να ξεφύγει από το σκληρό του περίβλημα. Κι αν το παίγνιο (σε όλες τους τις εκδοχές) είναι άλλης τάξης ζήτημα, το πιόμα είναι ουσιαστικό... Περισσότερα
Αλέξανδρος Ψυχούλης: «Το τσίπουρο είναι συναναστροφή, όχι ποτό»
Button to top