Το λες και χλιδή για το τίποτα. Σκοπεί να εντυπωσιάσει δίχως να ενδιαφέρεται να καλλιεργήσει αληθινό γούστο. Σαν κάτι σπίτια νεόπλουτων Ρώσων που είναι πακτωμένα στο χρυσάφι (έως και η θήκη για το χαρτί της τουαλέτας φέρει ευκρινώς το σημάδι των 24 καρατίων), αλλά τα… Περισσότερα

ια από τις χειρότερες καταστροφές έζησε η Ελλάδα τη Δευτέρα 23 Ιουλίου, καθώς οι πυρκαγιές σε Ανατολική και Δυτική Αττική κόστισαν τη ζωή σε τουλάχιστον 74 ανθρώπους (σύμφωνα με την επίσημη ενημέρωση έως τώρα), οι τραυματίες ξεπερνούν τους 170, ενώ εκατοντάδες άνθρωποι έμειναν χωρίς στέγη…. Περισσότερα

  (Απλοποιημένο) Πρώτα πρώτα, για να κατανοήσουμε τι έγινε στη Μάνδρα και γιατί πρέπει να ξεχάσουμε την Μάνδρα. Ας πάμε μια βόλτα μέχρι την κουζίνα. Τι βλέπουμε; Έναν νεροχύτη, μια βρύση και μια τρύπα στον πάτο του νεροχύτη απ’ όπου φεύγει το νερό. Ωραία. Φαντάζομαι… Περισσότερα

Το Λιμάνι Βρίσκονται εκεί πριν καν γεννηθώ, από το 1980. Στο γραφικό λιμανάκι της Παλαιάς Φώκαιας, μια ανάσα από το Σούνιο και μια σύντομη αυτοκινητάδα από την Αθήνα, το Λιμάνι στρώνει πιάτα με θέα το καρτποσταλικό μπλε. Η οικογένεια Κοψολαίμη, έχει χτίσει παράδοση στο κεφάλαιο… Περισσότερα

Χρώματα Βυθού Τα Χρώματα Βυθού είναι γνωστό μυστικό πια στο βορειοπροαστιακό κυνήγι θαλασσινών. Λοιπόν, το πιάτο με γαρίδα που ξεχωρίσαμε εδώ είναι οι παπαρδέλες με γαριδοουρές και καραβιδοουρές, λαδοτύρι Μυτιλήνης που λιώνει βασανιστικά, και φρέσκα τοματίνια. Κατά γενική ομολογία ο σεφ Γιάννης Φραγκίσκος και η… Περισσότερα