Αν και η καλοκαιρινά ζεστή θερμοκρασία υπαγόρευε την επιθυμία για ένα δροσιστικό Iced Brew, στο φετινό Athens Coffee Festival στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων επισκεφτήκαμε όπως κάθε χρόνο το περίπτερο της Taf για να γνωρίσουμε τις νέες αφίξεις Single Estate και Taloumis Family Limited Reserve,... Περισσότερα
Άρωμα Taf: Όσα δοκιμάσαμε στο Athens Coffee Festival
Aν έχετε πιει ήδη καφέ από τα Cultivos δεν θα χρειαστεί να πειστείτε. Αν πάλι δεν έχετε περάσει το κατώφλι σε κάποιο από τα καταστήματα Cultivos που εξαπλώνονται σε όλη την Αττική (και όχι μόνο), τότε εκκρεμεί να ανακαλύψετε την εμπειρία αυθεντικού καφέ που προσφέρουν.... Περισσότερα
Κάψουλες Cultivos: premium απόλαυση καφέ, χωρίς πλαστικό κι αλουμίνιο
Διασκευάζοντας τον γνωστό διάλογο του Διονύση Παπαγιαννόπουλου με τον Γιάννη Γκιωνάκη, από την ταινία «Ο Αχόρταγος»: – Πήγες στο Golden Hall; – Πήγα. – Παπούτσια πήρες; – Πήρα. – Παντελόνι πήρες; – Πήρα. – Δώρο για τον Μιχαλάκη πήρες; – Πήρα. – Αρωματικά κεριά πήρες;... Περισσότερα
Nέο Cultivos στο Golden Hall: για shopping, fooding, και εκλεκτό freddo
Koιτάζεις τις φωτογραφίες εποχής, ασπρόμαυρες με μια υποκίτρινη πατίνα λόγω του χρόνου, αλλά και πάλι ευδιάκριτες και αναλογίζεσαι «πώς το σκέφτηκε αυτός ο άνθρωπος;» και, ιδού τι κατάφερε: να μιλάμε σήμερα, το 2021, ακόμη για τον καφέ του. Το κτίριο της φωτογραφίας με την επιγραφή... Περισσότερα
Μύρισε espresso! Η θρυλική Danesi κυκλοφορεί νέους single origin καφέδες
Στη διάρκεια του τελευταίου lockdown οπότε και λειτούργησε αποκλειστικά ως takeaway, το ιστορικό κατάστημα της οδού Εμμανουήλ Μπενάκη  7 στο κέντρο της Αθήνας υπέστη ορισμένες μικρές, αλλά σημαντικές μετατροπές με σκοπό την καλύτερη εξυπηρέτηση της εκλεκτής του πελατείας. Εκεί συναντήσαμε τον δημιουργό της Taf Γιάννη... Περισσότερα
Taf Coffee: ο «ναός» του εκλεκτού espresso στο κέντρο, ανανεώθηκε
Τα αρώματα του καφέ μεταφέρονται μέσα από την οθόνη; Ίσως. Μπορεί και όχι. Η τεχνογνωσία; Ο ενθουσιασμός; Ναι. Απολύτως ναι. Την Παρασκευή 7 Μαΐου, ο ρέκτης του καφέ Γιάννης Ταλούμης, Head of Quality της Taf, της καταξιωμένης εταιρείας καφέδων ανώτερης ποιότητας, θα μυήσει 20 τυχερά... Περισσότερα
Αγαπάτε τον αυθεντικό καφέ; Παρακολουθείστε τα online σεμινάρια της Taf
Αυτή την περίοδο που περνάμε πολλές ώρες εντός της οικίας και οι επιδρομές στα στέκια για καφέ δεν είναι εύκολες, μας αξίζει να πίνουμε εξαιρετικό espresso και όχι όλο κάψουλες. Ποια είναι όμως η κατάλληλη μηχανή που θα παρασκευάσει εκλεκτό καφέ, χωρίς συμβιβασμούς; Δεν είναι... Περισσότερα
Silvia Pro: η κορυφαία μηχανή espresso για το σπίτι
ριν λίγες ημέρες, είχαμε την τύχη να επισκεφτούμε τις εγκαταστάσεις της Taf σε μια κατάφυτη περιοχή στα βόρεια της Αττικής. Φθάνοντας, μας υποδέχτηκαν με όλες τις απαραίτητες προφυλάξεις οι άνθρωποι της εταιρείας και μας οδήγησαν απευθείας στο «άβατο» της παραγωγής. Σε λίγα δευτερόλεπτα η αίσθηση... Περισσότερα
Taloumis Family Limited Reserve: σπάνιοι καφέδες για τους ρέκτες του πράσινου κόκκου
Ναι η χώρα μας είναι γεμάτη από μαγαζιά που προσφέρουν καφέ. Ναι οι επιλογές είναι πολλές. Ο ρέκτης, όμως, αυτός που αγαπάει πραγματικά τις εντάσεις και την ιδιαίτερη γεύση του αυθεντικού καφέ θα προτιμήσει τα Cultivos Coffee. Εκεί ο Artisan Roaster Γιάννης Ταλούμης, head of... Περισσότερα
Άρωμα Cultivos Coffee: αυθεντική εμπειρία εκλεκτού καφέ
Mία από τις μεγαλύτερες πολυτέλειες που μπορεί κανείς να χαρίζει στον εαυτό του καθημερινά είναι μια στάση για έναν καλό καφέ μεταξύ ραντεβού και μετακινήσεων μες στην πόλη. Το νέο Cultivos στην Πανόρμου αποτελεί ένα τέτοιο κρησφύγετο. Ο χώρος λούζεται από φως, ιδιαιτέρως γλυκό δε... Περισσότερα
Μύρισε καφές στην Πανόρμου! Επισκεφτήκαμε το ολοκαίνουριο Cultivos Coffee
Σε μια χώρα σαν την Ελλάδα όπου η έκφραση «πάμε για ένα καφεδάκι» ακούγεται πιο πολύ κι απ’ το «καλημέρα», είναι τουλάχιστον περίεργο το πόσο λίγοι αριθμητικά ήταν πριν από μερικά χρόνια όσοι ήξεραν να απολαύσουν έναν ανώτερης ποιότητας καφέ. Κι όχι μόνον αυτό, αλλά... Περισσότερα
10 χρόνια Taf Café: το στέκι που έκανε τον εκλεκτό καφέ καθημερινή κουλτούρα
Στο Andro αγαπάμε τον ποιοτικό καφέ και δεν παύουμε να αναζητούμε νέα στέκια που τιμούν την καθημερινή μας συνήθεια. Η αλήθεια είναι ότι συνεχώς αυξάνονται τα μέρη όπου μπορεί κάποιος να απολαύσει αξιόλογο καφέ, γεγονός που μας έχει κάνει και πιο απαιτητικούς ως καταναλωτές. Γι αυτό... Περισσότερα
Δοκιμάσαμε τους καφέδες του νέου Cultivos Coffee στην Νέα Σμύρνη
Η ΑΠΟΛΑΥΣΗ Πίνουμε καφέ καθημερινά. Είμαστε από τους λαούς που καταναλώνουν αρκετά λίτρα – σίγουρα περισσότερα από οποιονδήποτε άλλο Ευρωπαίο σε παγωμένες παραλλαγές καφέ. Τούτο, αυτόχρημα δεν μας κάνει γνώστες του «αντικειμένου». Μπορεί αισθητικά ή γευστικά να μας ταιριάζει ο ένας καφές ή ο άλλος,... Περισσότερα
Με έναν εκλεκτό espresso Taf στα δάκτυλα και ένα διαχρονικό ρολόι IWC στον καρπό
ι περισσότεροι από εσάς γνωρίζετε πολύ καλά για ποια εταιρία μιλάμε –έχουμε βάλει και εμείς το χεράκι μας σε αυτό μέσα από το Andro- και σίγουρα όσοι αγαπάτε τον μαγικό πράσινο κόκκο, θα έχετε δοκιμάσει κάποιον από τους πολλούς καφέδες της. Στα πλαίσια λοιπόν του... Περισσότερα
Άρωμα Taf: Όσα ζήσαμε με την πρωτοποριακή Ελληνική εταιρία καφέ στο Athens Coffee Festival
εν είναι πολλοί όσοι εκστασιάζονται όταν πρωτοδοκιμάζουν espresso, σίγουρα όμως εκπλήσσονται. Η γεύση και το εξαίσιο άρωμά του θέλουν χρόνο και εξάσκηση. Και αν σήμερα έχουμε εξασκηθεί και εκπαιδευτεί στην απόλαυση του καλού εσπρέσο στη χώρα μας, τα πράγματα δεν ήταν πάντα έτσι. Ως τις... Περισσότερα
Espresso Danesi: 25 χρόνια εκλεκτού Ιταλικού καφέ στην Ελλάδα
– Πότε άρχισε το μεγάλο της ζωής σας «ταξίδι» στην ενασχόλησή σας; Τι σας ενέπνευσε, ποιος ήταν ο πρώτος «σπινθήρας στα μπουζί» για να ξεκινήσετε; Καθώς η εταιρεία ξεκίνησε και παραμένει οικογενειακή επιχείρηση, βρέθηκα στη θέση του οδηγού από πολύ νεαρή ηλικία και συνεχίζω ακόμα... Περισσότερα
Γιάννης Ταλούμης: «Η σύγκρουση δεν είναι ποτέ επιλογή»
Θυμόμαστε την παρθενική σύναξη των ARTISANS by Andro, με πρωταγωνιστή τον Γιάννη Ταλούμη της Taf. Μια πρωτότυπη γευσιγνωσία καφέ, μαζί με το εκλεκτότερο ρούμι Zacapa και τα απαλότερα κασμίρια της Falconeri. Απολαύστε, μέσα σε δύο λεπτά, μερικές από τις στιγμές ενός αρωματικού απογεύματος στην Κηφισιά.
Δύο λεπτά άρωμα καφέ: Το βίντεο του εναρκτήριου ARTISANS event
Την Πέμπτη το απόγευμα αναβίωσε μια τάση που περιμέναμε 100 χρόνια, με το παρθενικό event των ARTISANS. Σε μια εποχή μαζικών υπηρεσιών, ασθματικής ταχύτητας και προϊόντων μιας χρήσης, οι Artisans πηγαίνουν κόντρα στο ρεύμα. Ο νέος θεσμός εστιάζει στην «τέχνη της βραδύτητας» και αναδεικνύει τους... Περισσότερα
Στο ξεκίνημα μιας νέας εποχής για τους εραστές της ποιότητας: Το πρώτο event των ARTISANS
Την Πέμπτη το απόγευμα αναβιώνει μια τάση που περιμέναμε 100 χρόνια, με το παρθενικό event των ARTISANS: Στο Artisanal της Κηφισιάς θα υποδεχτούμε μια παγκόσμια αυθεντία του καφέ, τον δημιουργό της TAF, Γιάννη Ταλούμη. Ήδη, η πρώτη παραγωγή βίντεο των ARTISANS με τα μυστικά του καφέ βρίσκεται... Περισσότερα
Μια τελετή μύησης στα μυστικά του καφέ: Οι ARTISANS κάνουν πρεμιέρα στην Κηφισιά!
«Το 2006 αποφάσισα να αναβαθμίσω την εμπειρία καφέ διεθνώς». Με αυτή την περήφανη δήλωση ξεκινά το πρώτο βίντεο του νέου media brand που αναδεικνύει όσους Αριστοτέχνες παράγουν χειροποίητα προϊόντα ή προσφέρουν αποκλειστικές υπηρεσίες. Πρώτος ARTISAN, ο δημιουργός της TAF που μας μυεί στα μυστικά του εκλεκτότερου καφέ!
Γιάννης Ταλούμης, Artisan roaster: Ο οραματιστής του καφέ μας συστήνεται στο 1ο βίντεο των ARTISANS
Button to top