Περισσότεροι από 2 δισεκατομμύρια συγκάτοικοι μας σε αυτόν τον πλανήτη έχουν βάρος μεγαλύτερο από το κανονικό, περισσότεροι από 700 εκατομμύρια θεωρούνται παχύσαρκοι και αν δεν αλλάξει κάτι σε αυτούς τους ρυθμούς, μέχρι το 2030 περισσότεροι από τους μισούς συνανθρώπους μας θα αντιμετωπίζουν θέμα υπερβαρότητας και… Περισσότερα

Ζούμε σε μια εποχή αφθονίας και ευμάρειας που έχει καταφέρει να αλλάξει μέσα σε λίγες μόνο δεκαετίες το «φαίνεσθαι» του ανθρώπου περισσότερο από ότι έχει συμβεί μέσα από ολόκληρους αιώνες, δικαιολογώντας αυτούς που επικαλούνται ότι ένα νέο ανθρώπινο είδος δημιουργείται: ο homo adipatus (o άνθρωπος… Περισσότερα

Γιατί οι περισσότερες δίαιτες αποτυγχάνουν; Γιατί ακόμα κι αυτοί που καταφέρνουν να χάσουν βάρος, επαναπροσλαμβάνουν περίπου το 1/3 αυτού που έχασαν μέσα στον επόμενο χρόνο και τα υπόλοιπα, στα επόμενα 3-5 χρόνια; Τι διαφορετικό κάνουν αυτοί (οι λίγοι) που διατηρούν τα κιλά τους σχεδόν για… Περισσότερα