Τη Κυριακή 19/01, διοργανώθηκε στο Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος η όγδοη έκθεση «Ελληνικό Απόσταγμα», αφιερωμένη στα εγχώρια αποστάγματα φιλοξενώντας πάνω από 30 ποτοποιίες και 150 προϊόντα. Έψαχνα εδώ και κάποιο καιρό αφορμή να γράψω κάτι για τα παλαιωμένα -και όχι μόνο- τσίπουρα, στα οποία έχω ιδιαίτερη… Περισσότερα

ριν λίγα χρόνια τα πρώτα κοκτέιλ με Ελληνικά συστατικά έκαναν την εμφάνισή τους με ονόματα όπως «Τσιπουρίνι» (μαρτίνι με τσίπουρο) και γίνονταν δεκτά με σχετική θυμηδία. Είχαμε βλέπετε ακόμα το κόμπλεξ ότι το Ελληνικό προϊόν είναι κατώτερο του ξένου, ενώ στην ουσία τόσο το τσίπουρο… Περισσότερα