Στο Δουργούτι, νεωστί Νέο Κόσμο, γειτονιά της Αθήνας που δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 1920 ως προσφυγική παραγκούπολη με έντονο το αρμενικό στοιχείο, βρίσκεται ένας θεματοφύλακας του αυθεντικού κεμπάπ, ο περίφημος Τόμας, σε ένα κατάστημα που έχει συμπληρώσει 30 ολόκληρα χρόνια συνεχούς λειτουργίας στην υπηρεσία της... Περισσότερα
Πόσο άπαιχτο είναι το κεμπάπ του περίφημου «Τόμας» στο Ν. Κόσμο;
Καινούργια άφιξη στην οδό Πλουτάρχου 26 στο Κολωνάκι, η Μπιρμπίλω άνοιξε τον Φεβρουάριο του 2020, αλλά γρήγορα έκλεισε λόγω κορωνοϊού. Παρά την τραυματική παιδική της ηλικία, η Μπιρμπίλω επανέκαμψε γεμάτη αισιοδοξία, μεταφέροντας το κέντρο δράσης από την αίθουσα στον δρόμο ακριβώς μπροστά της. Όπως προδιαθέτει... Περισσότερα
Πρώτη ματιά στην «Μπιρμπίλω»: το Κολωνάκι απέκτησε γευστική τσαχπινιά
ν και άνοιξε μόλις την προπαραμονή των Χριστογέννων του 2019, η Brasserie Lorraine στην αρχή της οδού Σπευσίππου, στη θέση του παλιού Mohnblumchen (από το οποίο έχει κρατήσει σαν ανάμνηση το industrial χερούλι της πόρτας), έχει γίνει ήδη πολύ δημοφιλής. Το διαπιστώνει κανείς εύκολα από... Περισσότερα
Πρώτη ματιά στην «Brasserie Lorraine»: το Κολωνάκι βγήκε από την κρίση
Ήταν στις αρχές του καλοκαιριού όταν τυχαία βρέθηκα στο ίδιο τραπέζι με τον Σωτήρη Κοντιζά. Είχαμε καιρό να συναντηθούμε μιας και ήταν πολύ απασχολημένος με τα γυρίσματα του Master Chef. Η κουβέντα μας δεν περιορίστηκε στα τετριμμένα αλλά σε άσχετα με την γαστρονομία φεύγοντας. Θυμάμαι... Περισσότερα
PROVELEGGIOΣ: ο Σωτήρης Κοντιζάς μάς βάζει στην κουζίνα του νέου εστιατορίου του
Για κάποιον άλλον θα αποτελούσε μεγάλη πρόκληση. Το να χειριστεί την παραδοσιακή φόρμα για να αφηγηθεί μια σύγχρονη ιστορία. Για τον πολυτάλαντο όμως Theo Gennitsakis μοιάζει business as usual. Τέλη Σεπτέμβρη άνοιξε το εστιατόριο «Αδελφός» στο 9ο διαμέρισμα στο Παρίσι, κοντά στην Place Saint Georges,... Περισσότερα
Γιουβαρλάκια στο Παρίσι: ο «Adelfos» είναι ορίτζιναλ στέκι
Ήταν πριν από περίπου 1,5 χρόνο όταν μιλούσαμε με τον chef Ανδρέα Λαγό και το μεσογειακό american dream του, δηλαδή τη δημιουργία του Clove Mediterranean Kitchen στο Μαϊάμι. Ωστόσο αυτό δεν είναι το μοναδικό εστιατόριο με άρωμα Αιγαίου στη νοτιοανατολική ακτή της χερσονήσου της Φλόριντα.... Περισσότερα
Αυτό είναι το ομορφότερο ελληνικό εστιατόριο εκτός Ελλάδας;
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close