Oι υπόλοιποι Επτανήσιοι το ξέρουν κι ας μην τους αφήνει ο τοπικισμός τους να το παραδεχθούν. Οι υπόλοιποι, τουρίστες και ταξιδευτές, το γνωρίζουν με τη ψυχή τους κάθε καλοκαίρι. Η Κέρκυρα δεν είναι ένας απλός τόπος, είναι ένας μουσικός έρωτας. Το νησί ζει στους ρυθμούς… Περισσότερα

Την Αλεξάνδρα Μανουσάκη πιθανότατα την γνωρίζετε ήδη από τα εξαιρετικά κρασιά της οικογένειας Μανουσάκη. Η Αλεξάνδρα έχει δώσει το όνομά της σε ένα από αυτά, το Nostos Alexandra’s που για πολλούς, ανάμεσα τους κι εγώ, είναι το καλύτερο κρασί του οινοποιείου και ένα από τα… Περισσότερα

Ένα από τα  αγαπημένα σημεία του χάρτη για τους λογής βαθύπλουτους και φημισμένους αυτού του κόσμου. Ο φάρος του είναι ο πλέον φωτογραφημένος. Αλλά τι να πεις για τα σοκάκια του, το λιμάνι, τα μικρά αλλά καλαίσθητα μουσεία, τις παραλίες, αλλά, φυσικά, και για τα… Περισσότερα

Στην κορυφή του βουνού, φωλιασμένο σε ένα μαγευτικό φυσικό σκηνικό, το ξενοδοχείο Grand Forest διατηρεί την αύρα του Μετσόβου, αλλά καταφέρνει να έχει και διεθνή αέρα που του έχει αποφέρει ουκ ολίγα βραβεία. Κατ΄επανάληψη έχει βραβευτεί ως κορυφαίο Landmark Hotel της Ευρώπης. Το ξενοδοχείο αριθμεί… Περισσότερα

Δεν είναι εαρινή σύναξη αγροφυλάκων, αλλά ένα καθιερωμένο ραντεβού υψηλής γαστρονομικής στάθμης. Το Sani Resort, άλλωστε, έχει αποδείξει, μέσω του παγκοίνως καθιερωμένου Sani Gourmet Festival ότι μπορεί να συγκεντρώσει στον ίδιο χώρο γεύσεις, ερεθίσματα και κορυφαίους σεφ από όλο τον κόσμο. Το εγχείρημα ξεκίνησε από… Περισσότερα

Πόσο μακριά μπορεί να ταξιδέψει μια ιδέα; Ο γνωστός και σοφιστικέ φωτογράφος Γιώργος Κορδάκης, μέσω του φακού του, πραγματεύεται μορφές του κόσμου που τον περιβάλλει, τις οποίες και μετατρέπει σε τέχνη, άρα σε ιδέες που κυκλοφορούν από βλέμμα σε βλέμμα. Ως φύση ανήσυχη, όμως, δεν περιορίζεται μόνο… Περισσότερα

Δε γίνεται να μην το έχετε παρατηρήσει κι εσείς… Τον τελευταίο καιρό βλέπουμε στα social media, τουλάχιστον εγώ στα δικά μου, καινούργια μαγαζιά σε απόσταση αναπνοής από την Αθήνα να ξεφυτρώνουν σαν τα μανιτάρια. Κάποια είναι όντως new entries, κάποια είναι παλιότερα απλώς ίσως κάτι… Περισσότερα

Τα 17 Χωριά είναι το εστιατόριο που η μεγαλύτερη αμπελοοινική ζώνη της χώρας χρειαζόταν. Γιατί, δεν υπήρχαν; Υπήρχαν, αλλά έλειπε ένας κρίκος στην αλυσίδα. Ήρθε λοιπόν για να συμπληρώσει τον κρίκο που έλειπε, τη συνέχεια μετά την εξερεύνηση  των οινοποιείων με ένα νόστιμο γεύμα, αλλά… Περισσότερα

ην πρώτη φορά που πέρασα το κατώφλι του Βασίλαινα στο παλιό του στέκι στον Πειραιά, δεν νομίζω ότι θα την ξεχάσω ποτέ. Ήταν εκείνη η μέρα που ανακάλυψα ένα από τα αγαπημένα μου εστιατόρια, με αριστοτεχνική ψαροφαγία και μια αυθεντική ζεστασιά που θύμιζε επίσκεψη σε… Περισσότερα

Στο Δουργούτι, νεωστί Νέο Κόσμο, γειτονιά της Αθήνας που δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 1920 ως προσφυγική παραγκούπολη με έντονο το αρμενικό στοιχείο, βρίσκεται ένας θεματοφύλακας του αυθεντικού κεμπάπ, ο περίφημος Τόμας, σε ένα κατάστημα που έχει συμπληρώσει 30 ολόκληρα χρόνια συνεχούς λειτουργίας στην υπηρεσία της… Περισσότερα

Καινούργια άφιξη στην οδό Πλουτάρχου 26 στο Κολωνάκι, η Μπιρμπίλω άνοιξε τον Φεβρουάριο του 2020, αλλά γρήγορα έκλεισε λόγω κορωνοϊού. Παρά την τραυματική παιδική της ηλικία, η Μπιρμπίλω επανέκαμψε γεμάτη αισιοδοξία, μεταφέροντας το κέντρο δράσης από την αίθουσα στον δρόμο ακριβώς μπροστά της. Όπως προδιαθέτει… Περισσότερα

ν και άνοιξε μόλις την προπαραμονή των Χριστογέννων του 2019, η Brasserie Lorraine στην αρχή της οδού Σπευσίππου, στη θέση του παλιού Mohnblumchen (από το οποίο έχει κρατήσει σαν ανάμνηση το industrial χερούλι της πόρτας), έχει γίνει ήδη πολύ δημοφιλής. Το διαπιστώνει κανείς εύκολα από… Περισσότερα

Ήταν στις αρχές του καλοκαιριού όταν τυχαία βρέθηκα στο ίδιο τραπέζι με τον Σωτήρη Κοντιζά. Είχαμε καιρό να συναντηθούμε μιας και ήταν πολύ απασχολημένος με τα γυρίσματα του Master Chef. Η κουβέντα μας δεν περιορίστηκε στα τετριμμένα αλλά σε άσχετα με την γαστρονομία φεύγοντας. Θυμάμαι… Περισσότερα

Για κάποιον άλλον θα αποτελούσε μεγάλη πρόκληση. Το να χειριστεί την παραδοσιακή φόρμα για να αφηγηθεί μια σύγχρονη ιστορία. Για τον πολυτάλαντο όμως Theo Gennitsakis μοιάζει business as usual. Τέλη Σεπτέμβρη άνοιξε το εστιατόριο «Αδελφός» στο 9ο διαμέρισμα στο Παρίσι, κοντά στην Place Saint Georges,… Περισσότερα

Ήταν πριν από περίπου 1,5 χρόνο όταν μιλούσαμε με τον chef Ανδρέα Λαγό και το μεσογειακό american dream του, δηλαδή τη δημιουργία του Clove Mediterranean Kitchen στο Μαϊάμι. Ωστόσο αυτό δεν είναι το μοναδικό εστιατόριο με άρωμα Αιγαίου στη νοτιοανατολική ακτή της χερσονήσου της Φλόριντα…. Περισσότερα