Αν μπορείς να πεις κάτι για τους Ιταλούς, είναι πώς τουλάχιστον τρία πράγματα παίρνουν πολύ στα σοβαρά: το ποδόσφαιρο, την πίτσα και τον καφέ. Δύσκολο να μπεις σε συζήτηση και να πας κόντρα με έναν Ιταλό για την αγαπημένη του ομάδα, εννοείται ότι ποτέ δεν... Περισσότερα
Δεν ζεις πραγματικά, αν δεν απολαμβάνεις που και που έναν πανεύκολο affogato
Αυτή τη φορά δεν χρειάστηκε να πάω πουθενά. Ο πειρασμός ήρθε να με βρει στο γραφείο μέσα σε ένα ωραίο πράσινο κουτί από τα χέρια συναδέλφου που γιόρταζε. «Αξίζει να χαλάσεις τη δίαιτά σου για αυτά», μου είπε, ανοίγοντας το κουτί με τα πολύχρωμα μακαρόν.... Περισσότερα
Τα μακαρόν του Le Macaron Grec: Πες όχι αν μπορείς!
Πέμπτη βράδυ στο γραφείο ως αργά, και με άδειο στομάχι. Κοιταχτήκαμε με τους συναδέλφους συνομωτικά: Φύγαμε για “Cucina Povera” και έξυπνες συνταγές με “ταπεινά” και… όχι τόσο ταπεινά υλικά, από τον Κλεομένη Ζουρνατζή. Θα περάσω κατευθείαν στο ψητό, ή μάλλον στο γλυκό: Το προφιτερόλ ήταν... Περισσότερα
Το προφιτερόλ του Cucina Povera
Button to top