Ποτέ η Κυριακή δεν θα είναι σαν τις άλλες ημέρες: Η προσδοκία του πρωινού, όταν ξυπνάς ελευθερωμένος από τα «πρέπει» της δουλειάς και των υποχρεώσεων. Να μπαίνεις κάτω από το ντους χωρίς να έχεις το άγχος ότι θα αργήσεις στη δουλειά. Να διαβάζεις την εφημερίδα... Περισσότερα
Mεσημέρια της Κυριακής στου Vezené: το πιο σέξι μενού της Αθήνας
Ύμνος στο ιταλικό φαγητό: Ο Φεντερίκο Φελίνι έλεγε πως ο κόσμος έχει δημιουργηθεί από τη μαγεία και τα μακαρόνια. Η Σοφία Λόρεν μάς πληροφορούσε πως ό,τι βλέπαμε από το χυμώδες κορμί της ήταν φτιαγμένο από pasta και ο Μάρτιν Σκορτσέζε διερρήγνυε τα ιμάτιά του: «Αν η... Περισσότερα
Βουλιαγμένη καλεί Φλωρεντία: κορυφαία Ιταλική βραδιά στο Four Seasons
H συνήθεια Oι εργασιομανείς θα το αρνηθούν με βδελυγμία. Θα το θεωρήσουν ως μια ακόμη υπεκφυγή από τη δουλειά. Είναι τα αξιαγάπητα «μυρμήγκια» του γραφείου που θεωρούν πως το καφκικό περιβάλλον της χαρτούρας είναι το απαραίτητο μικροκλίμα μέσα στο οποίο οφείλει να διαβιοί ένας ευσυνείδητος... Περισσότερα
Η ιεροτελεστία του lunch break: μια συνήθεια που μας αξίζει
Σήμερα ακούς κινητά να κουδουνίζουν παντού, από το λεωφορείο, τις τουαλέτες και το ασανσέρ ώς το μουσείο, το θέατρο και την εκκλησία. Το πράγμα έχει ξεφύγει σε σημείο χυδαιότητας. Ιδιαίτερα το εστιατόριο είναι ευαίσθητο θέμα. Γιατί είναι ένας τόπος όπου οι άνθρωποι έρχονται αντιμέτωποι με... Περισσότερα
Όχι κινητό στο εστιατόριο
Όσο ζεστά, σχεδόν μυστηριώδη και ατμοσφαιρικά είναι τα χειμωνιάτικα μπαρ, τόσο οι καλοκαιρινές ταράτσες με θέα γίνονται εν ου παικτοίς μόλις ζεστάνει ο καιρός, κάτι σαν τα θερινά σινεμά δηλαδή. Τώρα αν έχεις και θέα την Ακρόπολη να την πιεις στο ποτήρι, από την πολύ... Περισσότερα
Πρώτη ματιά στο «Point A»: Χορταίνεται η Ακρόπολη;
Πόσες φορές σας έχουν ρωτήσει φίλοι και γνωστοί από το εξωτερικό ή τουρίστες για το πού τρώνε οι locals; Σίγουρα πολλές. Και είμαι βέβαιος ότι και εσείς κάνετε το ίδιο όταν επισκέπτεστε μια άλλη πόλη. Θέλετε να αποφύγετε τα τουριστικά μαγαζιά και να δείτε πού... Περισσότερα
Πρώτη ματιά στο «Λοκάλι»: μποέμικη νοστιμιά στο πρώην Ciné Ψυρρή
Το γραφείο των Ghost designers ολοκλήρωσε το 2018 το wine bar ΚΑΡΟΛΟΣ, στη Νέα Σμύρνη, ακολουθώντας ρετρό ύφος και απλές, ανεπιτήδευτες γραμμές. H σχεδιαστική κατεύθυνση σε αυτό το έργο καθορίστηκε από τις αρχές του κινήματος σχεδιασμού των δεκαετιών ‘40 με ’70. Η παλέτα των υλικών... Περισσότερα
Κάρολος wine bar: το all day στέκι στη Νέα Σμύρνη με άρωμα 70’s
Διχασμένος αισθάνομαι μετά την επίσκεψη στο “Σχεδία Home”, το στέκι που άνοιξε το περιοδικό δρόμου Σχεδία στη συμβολή των οδών Κολοκοτρώνη 56 και Νικίου 2 στο Μοναστηράκι: να εξάρω την κοινωνική σπουδαιότητα της πρωτοβουλίας, η οποία αποτυπώνεται έμπρακτα και στην μορφή και λειτουργία του καταστήματος... Περισσότερα
Σχεδία Home: η αλληλεγγύη θέλει καλοπέραση
Είμαι παμφάγος, αλλά καλοπροαίρετος, οπότε μια πρόσκληση να δοκιμάσω το νέο χιτ για βίγκανς , το beyond meat burger στο all day στέκι της Καλλιθέας, το Italus, έγινε ασμένως αποδεκτή. Εν τω μεταξύ έμαθα πως ο Ιταλός ήταν γιος της Πηνελόπης με τον Τηλέγονο, που... Περισσότερα
Italus: εκεί όπου το μπέργκερ είναι vegan και είναι νόστιμο
Κάνει λογοπαίγνιο με τα ονόματα των δύο ιδιοκτητών του, επέλεξε για κατοικία τον Νέο Κόσμο και χωρίς να έχει συμπληρώσει καλά καλά δύο βδομάδες ζωής, προκαλεί γευστικό θόρυβο. Το συζητούσα πολύ καιρό με μια πολύ καλή φίλη και συνάδελφο. Ξέραμε ότι πλησίαζε ο καιρός που... Περισσότερα
Πρώτη ματιά στο ΦΙΤΑ: φρέσκα ψάρια, κρέατα από το χωριό και εναλλακτικό μενού
Δυστυχώς στη χώρα που ζούμε μας είναι σχεδόν αδύνατο να προστατέψουμε τις χρήσεις ιστορικών επιχειρήσεων, πόσο μάλλον το ίδιο το όνομα τους. Στη σημερινή Αθήνα, σε απόσταση λίγων μέτρων μεταξύ τους, το Brazilian λέγεται κάπως αλλιώς, ο Ορφανίδης είναι κάτι άλλο, ενώ έχουν πια εξαφανιστεί,... Περισσότερα
Ανιστόρητο τέλος εποχής για το θρυλικό όνομα Zonars
Πήγαμε στον Αστέρα της Βουλιαγμένης που από τις 29 Μαρτίου λάμπει ξανά υπό τη νέα διοίκηση της Four Seasons. Το εμβληματικό παραθεριστικό συγκρότημα που από τα τέλη της δεκαετίας του 1950 αποτελεί το κόσμημα της πευκόφυτης αττικής Ριβιέρας, έχει ήδη ανοίξει τις πόρτες του έπειτα... Περισσότερα
Πρώτη ματιά στο Mercato: μια απίθανη ιταλική τρατορία στο Four Seasons Athens
Σκέψου κάτι μεγάλο. Ακόμη καλύτερα: σκέψου κάτι πρωτότυπο. Η ιστορία των επιχειρηματικών σχεδίων έχει να μας διδάξει πολλά. Σπάνια κάτι συμβαίνει με την επίρρωση της τύχης. Ακόμη πιο δύσκολα μια κοινότοπη ιδέα, κάτι που έχει επαναληφθεί από άλλους, μπορεί να φέρει άφθονους καρπούς. Αν το... Περισσότερα
Μπήκαμε στο επικό Ergon House: Και εστιατόριο, και μανάβικο, και ξενοδοχείο, και πολλά ακόμα!
Ποτέ μην αφήνεις την αλήθεια να σου χαλάσει μια ωραία ιστορία. Εντέλει, κάποιες φορές, ορισμένα πράγματα είναι έτσι επειδή έτσι νομίζουμε πως είναι. Μας αρέσει να πιστεύουμε ότι ο 1ος Δούκας του Ουέλινγκτον, Άρθουρ Γουέλσλι, ο άνθρωπος που κατήγαγε περιφανή νίκη επί του Ναπολέοντα Βοναπάρτη στο... Περισσότερα
Ύμνος στο φιλέτο Wellington με παραλλαγές που θέλγουν, στο GB Roof Garden
Δεν είναι λίγες οι φορές που σε συζητήσεις με φίλους πιάνουμε το κεφάλαιο «comfort food». Για το τί είναι, σε ποιό φαγητό δίνουμε αυτόν τον χαρακτηρισμό και άλλα τέτοια σχετικά. Για εμένα πάντα η εξήγηση είναι απλή: είναι το φαγητό που μας κάνει να νιώθουμε... Περισσότερα
Penny Lane: Η comfort εκδοχή του Άγγελου Λάντου
Είμαι από αυτούς τους Wes (ερωτοχτυπημένους) Anderson-ίστας. Και εξηγούμαι:  Το «Grand Budapest Hotel» αποτελεί για εμένα σταθμό κινηματογραφικής και όχι μόνο, αισθητικής. Τα κάδρα του, οι λήψεις του, οι ζωντανές παλέτες των χρωμάτων του, πρέπει να διδάσκονται σε κινηματογραφικές σχολές, πρέπει να «αντιγράφονται» σε σπίτια,... Περισσότερα
Η νέα μπρασερί Charlie D: Κάτι κινηματογραφικό συμβαίνει στη Θεσσαλονίκη
1987:    Το Rock n Roll συστήνεται στο αθηναϊκό κοινό και αρχίζει μια χρυσή περίοδος που κρατάει δυο δωδεκάδες χρόνια. 2011:    Το Rock n Roll αναγκάζεται να εγκαταλείψει τον ιστορικό του χώρο. 2012:    Το Rock n Roll εγκαθίσταται αλλού. Κοντά, αλλά αλλού. Δεν είναι το ίδιο.... Περισσότερα
Rock n Roll: Με νέο σεφ, καλύτερο μενού και την ίδια θρυλική ατμόσφαιρα
Το κρέας είναι μόδα, σε βαθμό υπερβολής. Το είδαμε να κυριαρχεί τον προηγούμενο χειμώνα, το βλέπουμε και φέτος που ποζάρει παντού. Άρα, το να σας μιλήσω για τα κρέατα της Φάρμας Μπράλου ίσως και να είναι περιττό. Πολλοί τα γνωρίζετε και αν δεν τα έχετε δοκιμάσει,... Περισσότερα
Στο εστιατόριο της Φάρμας Μπράλου: Νέος σεφ με φρυγαδέλια, αλευρόπιτες και κολασμένη κρέμα από καμμένο βούτυρο
Με τον chef Γιώργο Βενιέρη δεν γνωριζόμαστε πολύ καιρό. Θυμάμαι ήταν πριν τέσσερα χρόνια, όταν δοκίμασα για πρώτη φορά την κουζίνα του αλλά και τα απίστευτα ψωμάκια ατμού, τα γνωστά πλέον και πολύ της μόδας τελευταία bao buns, που έφτιαχνε με μαεστρία από τότε. Ούτε... Περισσότερα
Πρώτη ματιά στο νέο Mr. Pug: Τα περίφημα Bao του Βενιέρη από τη Μύκονο και το Χαλάνδρι, τώρα και στο κέντρο
ο φετινό καλοκαίρι -αν και ακόμα δεν έχει τελειώσει- ήταν γεμάτο με ποδόσφαιρο. Τέσσερα χρόνια αναμονής άξιζαν για το θέαμα που απολαύσαμε για ένα μήνα. Είχε όμως, και πολλή πίτσα. Βλέπετε ποδόσφαιρο και πίτσα πάνε μαζί. Εγώ προσωπικά δεν θα έλεγα ότι χόρτασα από αυτή... Περισσότερα
Οι πίτσες του Napolitivo κρύβουν μέσα τους τη μαεστρία της Νάπολης
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro