εστιατόριο

Business | Εξελίξεις

24.01.2023

Στο Ίδρυμα Βασίλη και Ελίζας Γουλανδρή: για τέχνη, αλλά και επαγγελματικά events

Τα έργα τέχνης έχουν μια ζωή πριν το μουσείο, αλλά σπάνια μετά. Αφού αφήσουν τους τοίχους του συλλέκτη για αυτούς ενός εκθεσιακού ιδρύματος, οι καλλιτεχνικές δημιουργίες εντάσσονται σε ένα πλαίσιο ασφαλές αλλά αποστειρωμένο, γίνονται κτήμα όλων και ταυτόχρονα κανενός, αφού βγαίνουν πλέον από την κανονική... Περισσότερα

Γεύση | Εστιατόρια

16.11.2022

Είναι αρκούντως παριζιάνικη η «Βrasserie Lorraine» στο Κολωνάκι;

γαλλική κουζίναγεύσηδιεθνή εστιατόριαεστιατόριαεστιατόριο

Γράφει ο Κίμων Φραγκάκης

O γάλλος ποιητής Jean Sarrazin έλεγε πως δεν θα είχε γράψει ποτέ κανένα ποίημα αν δεν είναι περάσει ώρες επί ωρών στην αγκαλιά τους, στη Λυών: Είναι κάτι τέτοια σημεία όπου η κλασική γεύση συναντάει την αστική συνείδηση και την έμπνευση της στιγμής. Τα ταμπλό... Περισσότερα

Είναι αρκούντως παριζιάνικη η «Βrasserie Lorraine» στο Κολωνάκι;

Γεύση | Εστιατόρια

05.09.2022

Tο «La Meat Maison» άνοιξε εστιατόριο στην Κηφισιά: μια meat lover εμπειρία που δεν ξεχνάς

la meat maisonεστιατόριοκρέας

Γράφει ο Εύα Μαρκάκη

Το αγαπημένο κρεο-βασίλειο La Meat Maison άνοιξε ένα φανταστικό πολυχώρο – εστιατόριο στην Κηφισιά και σαν ορκισμένη meat lover είχα χρέος να το επισκεφτώ και να σας μεταφέρω όλες τις γαργαλιστικές λεπτομέρειες. Διότι η εμπειρία ήταν άκρως σοβαρή και ζουμερή. Φτάνοντας στο νέο κατάστημα λοιπόν,... Περισσότερα

Tο «La Meat Maison» άνοιξε εστιατόριο στην Κηφισιά: μια meat lover εμπειρία που δεν ξεχνάς

Γεύση | Εστιατόρια

14.09.2022

Στο e&o Athens για ερεθιστική Pan-Asian κουζίνα και κοκτέιλ με θέα

εστιατόριο

Γράφει ο Άρτεμις Κατσούλη

Τα εστιατόρια που έρχονται στην Ελλάδα από το εξωτερικό τα αντιμετωπίζω πάντοτε με μια επιφύλαξη. Θεωρώ ότι ο τόπος όπου δημιουργείται το καθετί έχει καθοριστική σημασία στην διαμόρφωση του «χαρακτήρα» και του στιλ του και συνήθως δεν λειτουργεί το ίδιο, όταν ειναι αποκομμένο από αυτόν.... Περισσότερα

Στο e&o Athens για ερεθιστική Pan-Asian κουζίνα και κοκτέιλ με θέα

Γεύση | Εστιατόρια

30.08.2022

Γιατί όλοι μιλούσαν για το εστιατόριο του NOS φέτος το καλοκαίρι;

Αθηναγόρας Κωστάκοςελληνικό εστιατόριοεστιατόριοΣίφνος

Γράφει ο Κώστας Πετρόπουλος

Ένα από τα πιο σοφιστικέ νησιά μας, το οποίο αναπτύχθηκε τουριστικά χωρίς να χάσει τη φυσιογνωμία του. Ζεν, κατάφορτη από φυσικές ομορφιές και διαχρονικό σημείο συνάντησης εκείνων που μπορούν να εκτιμήσουν την αυθεντική κουζίνα ως απαραίτητο δέλεαρ στις διακοπές τους. Και όλα αυτά χωρίς ποτέ... Περισσότερα

Γιατί όλοι μιλούσαν για το εστιατόριο του NOS φέτος το καλοκαίρι;

Γεύση | Εστιατόρια

29.07.2022

Στο εστιατόριο του Mira Me: εκεί που τα κοκτέιλ και η γεύση έχουν άλλη θέα

MiraMeελληνικό εστιατόριοεστιατόριο

Γράφει ο Δημήτρης Κιουσόπουλος

Mira Me σημαίνει “κοίτα με” στα ισπανικά και δεν είναι τυχαίο όνομα, αφού το rooftop Restaurant & Bar του Mira Me Athens στην οδό Ερμού 118, ακριβώς στο Θησείο, έχει την πιο εντυπωσιακή και ανεμπόδιστη θέα στην Ακρόπολη. Θα μπορούσε να λέγεται και “φάε με”,... Περισσότερα

Στο εστιατόριο του Mira Me: εκεί που τα κοκτέιλ και η γεύση έχουν άλλη θέα

Γεύση | Εστιατόρια

11.06.2022

Στο rooftop του «Point-A» για κορυφαία θέα και φιλόδοξο μενού

εστιατόριοξενοδοχείο

Γράφει ο Andro Team

Αν μπορείς να συνδυάσεις το καλό φαγητό και τη θέα στην Ακρόπολη, έχεις κάνει μια καλή επιλογή. Ευτυχώς, στην Αθήνα υπάρχουν ακόμα τέτοια σημεία που μπορεί να ανακαλύψει κανείς, πέρα από τα τουριστικά προφανή. Ένα τέτοιο είναι το rooftop του Herodion hotel. Δεν το έχετε... Περισσότερα

Στο rooftop του «Point-A» για κορυφαία θέα και φιλόδοξο μενού

Γεύση | Εστιατόρια

04.04.2022

«Booking Office 1869»: το φαντεζί εστιατόριο του λονδρέζικου σταθμού St Pancras

διεθνές εστιατόριοεστιατόριο

Γράφει ο Andro Team

Κάποτε στους σταθμούς των τρένων των ευρωπαϊκών μητροπόλεων, υπήρχαν σοβαρά εστιατόρια. Μπορεί στο μονίμως βιαστικό και αγχωμένο σήμερα ένας σιδηροδρομικός σταθμός να «γεννήσει» ένα εστιατόριο που θα γίνει ονομαστό για την κομψότητά και το μενού του; Στη Βρετανία όλα μπορούν να γίνουν. Το εστιατόριο Booking... Περισσότερα

«Booking Office 1869»: το φαντεζί εστιατόριο του λονδρέζικου σταθμού St Pancras

Γεύση | Μυστικά

14.03.2022

Delivery Αwards: τα νοστιμότερα και ζουμερότερα της χρονιάς!

burgerdeliverypizzasandwichsushiΓαστρονομίαεστιατόριαεστιατόριοκοτόπουλοκρέαςνεερό

Γράφει ο Andro Team

Ήταν η χρονιά του delivery. Λόγω των lockdowns. Λόγω των νέων υπηρεσιών παράδοσης όπως τα e-food, Wolt, Box, Rocket. Λόγω της γενικότερης κουλτούρας street food που θεριεύει στη χώρα μας. Λόγω των απαιτήσεων του κοινού που έχουν αλλάξει και δεν συμβιβάζεται κανείς πλέον με μουλιασμένο... Περισσότερα

Delivery Αwards: τα νοστιμότερα και ζουμερότερα της χρονιάς!

Γεύση | Εστιατόρια

02.03.2022

To Tudor Hall γίνεται πιο τολμηρό, με νέο σεφ

King GeorgeTudor Hallεστιατόριο

Γράφει ο Δημήτρης Κιουσόπουλος

Άραγε από ποιον βασιλιά Γεώργιο πήρε το όνομά του το ξενοδοχείο King George της Αθήνας στην οδό Βασιλέως Γεωργίου του Α΄; Από τον έλληνα μονάρχη και ιδρυτή της δυναστείας των Γλυξβούργων της Ελλάδος, που έδωσε το όνομά του στην οδό· από τον Γεώργιο τον E΄... Περισσότερα

To Tudor Hall γίνεται πιο τολμηρό, με νέο σεφ

Γεύση | Εστιατόρια

17.02.2022

«1896»: ένα νέο casual café-εστιατόριο στο Golden Hall

εστιατόριο

Γράφει ο Δημήτρης Κιουσόπουλος

1896: Χρονιά των πρώτων σύγχρονων Ολυμπιακών Αγώνων στην Αθήνα. Ο αμαρουσιώτης νερουλάς Σπύρος Λούης κάνει την έκπληξη και κόβει το νήμα του Μαραθωνίου Δρόμου στο Καλλιμάρμαρο χαρίζοντας εθνική υπερηφάνεια στο πανελλήνιο. «1896»: Το νέο Café–Εστιατόριο του Ολυμπιακού Μουσείου Αθήνας στο Golden Hall, επάνω ουσιαστικά στη... Περισσότερα

«1896»: ένα νέο casual café-εστιατόριο στο Golden Hall

Γεύση | Εστιατόρια

14.12.2021

«Rules»: το αρχαιότερο εστιατόριο του Λονδίνου, ζεσταίνει καρδιές από το 1798

εστιατόριοΛονδίνο

Γράφει ο Κώστας Πετρόπουλος

Πέντε λεπτά από τον σταθμό του μετρό Covent Garden ή τον Charing Cross Station. Δεν γίνεται να μην το προσέξεις. Για τους Λονδρέζους επέχει τη θέση τοπόσημου. Κάθε μέρα που περνάει και είναι ανοιχτό είναι σαν να γράφει μια ακόμη σελίδα στον τόμο της ζωής... Περισσότερα

«Rules»: το αρχαιότερο εστιατόριο του Λονδίνου, ζεσταίνει καρδιές από το 1798

Γεύση | Εστιατόρια

10.12.2021

Τα πιάτα της χρονιάς: στο CTC για μάγουλα σοφρίτο, με κρέμα παρμεζάνας και καπνιστά νιόκι

Aλέξανδρος Τσιοτίνηςεστιατόριοκυρ Γιάννητα πιάτα της χρονιάς

Γράφει ο Εύα Μαρκάκη

Πέρασα το κατώφλι του CTC μια μέρα μετά την ανακοίνωση της βράβευσης του με αστέρι Michelin. Aυτό έχει σημασία και το αναφέρω για δυο λόγους. Ο πρώτος είναι το κλίμα χαράς και ευφορίας που επικρατούσε. Η ομάδα πέταγε. Όλη η ομάδα όμως, γεγονός που αποδεικνύει... Περισσότερα

Τα πιάτα της χρονιάς: στο CTC για μάγουλα σοφρίτο, με κρέμα παρμεζάνας και καπνιστά νιόκι

Γεύση | Εστιατόρια

02.12.2021

Τα Πιάτα της Χρονιάς: στου Βασίλαινα, για μπαρμπούνι με κρούστα panko και σάλτσα σαβόρο

ελληνικό εστιατόριοεστιατόριοκρασίκυρ Γιάννητα πιάτα της χρονιάς

Γράφει ο Εύα Μαρκάκη

ην πρώτη φορά που πέρασα το κατώφλι του Βασίλαινα στο παλιό του στέκι στον Πειραιά, δεν νομίζω ότι θα την ξεχάσω ποτέ. Ήταν εκείνη η μέρα που ανακάλυψα ένα από τα αγαπημένα μου εστιατόρια, με αριστοτεχνική ψαροφαγία και μια αυθεντική ζεστασιά που θύμιζε επίσκεψη σε... Περισσότερα

Τα Πιάτα της Χρονιάς: στου Βασίλαινα, για μπαρμπούνι με κρούστα panko και σάλτσα σαβόρο

Γεύση | Εστιατόρια

15.11.2021

Tα 12 αστεράτα vegan & vegetarian εστιατόρια του κόσμου

veganvegetarianαστέρι Michelinεστιατόριο

Γράφει ο Andro Team

Κάποτε η «πρασινάδα» στο πιάτο μας ήταν ένα ωραίο ντεκόρ, κάτι που θα έδινε λίγο χρώμα στην μπριζόλα που ήταν το κυρίως… θέμα. Κάποτε οι σαλάτες αποτελούσαν ένα αναγκαίο «πέρασμα» για να επιδοθούμε στη συνέχεια σε λουκούλλειες βουτιές σε σάλτσες, λίπη και κρεατοφαγικούς προορισμούς. Η... Περισσότερα

Tα 12 αστεράτα vegan & vegetarian εστιατόρια του κόσμου

Γεύση | Εστιατόρια

03.11.2021

Okio: Νόστιμη αλλά ελαφρώς άνιση μίξη Άπω Ανατολής και Μεσογείου, στο Σύνταγμα

Ασιατικήεστιατόριαεστιατόριο

Γράφει ο Βασίλης Δημαράς

Πότε είναι η κατάλληλη στιγμή για να επισκεφτεί ένας γαστρο-γράφος ένα καινούργιο εστιατόριο; Την πρώτη βδομάδα που θα ανοίξει; Στον μήνα επάνω; Ή μήπως οφείλει να του δώσει περισσότερο χρόνο; Στην πρώτη περίπτωση συνήθως τα εστιατόρια δεν έχουν «στρώσει», δεν έχουν βρει τα πατήματα τους... Περισσότερα

Okio: Νόστιμη αλλά ελαφρώς άνιση μίξη Άπω Ανατολής και Μεσογείου, στο Σύνταγμα

Γεύση | Εστιατόρια

26.07.2021

Mappemonde: το νέο γαστρονομικό roof garden στο Σύνταγμα

Athens Capital Hotel-MGallery Collectionεστιατόριο

Γράφει ο Δημήτρης Κιουσόπουλος

Το Athens Capital Hotel – MGallery Collection είναι μία από τις πιο εντυπωσιακές νέες αφίξεις στον αθηναϊκό χάρτη της φιλοξενίας. Εγκαινιάστηκε εν μέσω πανδημίας και από την πρώτη στιγμή έδωσε το στίγμα ενός ξενοδοχείου προσανατολισμένου στον κόσμο της σύγχρονης Τέχνης, φιλοξενώντας σημαντικά έργα διεθνών και Ελλήνων καλλιτεχνών. Oι πολυτελείς σουίτες του... Περισσότερα

Mappemonde: το νέο γαστρονομικό roof garden στο Σύνταγμα

Γεύση | Εστιατόρια

14.07.2021

Dopios: οι ελληνικoί μεζέδες φόρεσαν τα καλά τους

εστιατόριοΠέσκιας

Γράφει ο Βασίλης Δημαράς

«Κεφτεδάκια θα έχει;» ήταν το πρώτο πράγμα που ρώτησα τον σεφ Χριστόφορο Πέσκια όταν έμαθα τα σχέδια για το καινούργιο μεζεδοπωλείο που θα άνοιγαν οι αδερφοί Πιτσιλή, στην πλατεία των Αγ. Θεοδώρων. «Και φυσικά θα έχει» μου είχε απαντήσει. Από τότε δεν έβλεπα την ώρα... Περισσότερα

Dopios: οι ελληνικoί μεζέδες φόρεσαν τα καλά τους

Γεύση | Εστιατόρια

18.05.2021

Talk of the island: το COYA Mykonos ανοίγει στις 26 Μαΐου

εστιατόριομπαρμύκονος

Γράφει ο Andro Team

Μυκονιάτικος αέρας, λατινοαμερικάνικη κουζίνα, διακόσμηση που παραπέμπει σε στοιχεία από την αυτοκρατορία των Ίνκας με επιρροές από την νεότερη περουβιανή κουλτούρα, μουσική με ήχους electronica με latin επιρροές, afro house και downtempo σε μοναδικά DJ sets, και φυσικά signature cocktails. Αυτός είναι, εν ολίγοις, ο... Περισσότερα

Talk of the island: το COYA Mykonos ανοίγει στις 26 Μαΐου

Γεύση | Εστιατόρια

16.10.2020

Vibo Bistrot: κρασί και ευωχία στη Γλυφάδα

εστιατόριοκρασίμπιστρό

Γράφει ο Andro Team

Μοιάζει με κωδική έννοια που αν την αποκρυπτογραφήσεις βρίσκεσαι μπροστά σε εκπλήξεις. Ακούγεται σαν λέξη που αξίζει να την επαναλαμβάνεις σαν μάντρα με την ελπίδα πως θα συμβεί. Όλοι αναζητούμε το… vibo στη ζωή μας. Όλοι το ψάχνουμε, αλλά δεν ξέρουμε πού μπορεί να έχει... Περισσότερα