– Ποιος είναι ο σκοπός του φεστιβάλ; Η τροφή αλλιώς. Η τέχνη καταφέρνει με ένα διεισδυτικό τρόπο να αφηγείται κοινούς προβληματισμούς ανθρώπων από διαφορετικούς τόπους, ιδιαίτερα σε μια εποχή που το σύγχρονο διατροφικό μας μοντέλο αποτελεί κυρίαρχο θέμα επαναπροσέγγισης. Οι «Ημέρες Γαστρονομίας» αποτελούν μια θεσμική… Περισσότερα

Τι είναι οι «Ημέρες Γαστρονομίας» και πώς προέκυψαν; Είναι δική σας ιδέα; Οι «Ημέρες Γαστρονομίας» είναι το αποτέλεσμα μιας συλλογικής αναμόχλευσης μέσω συζητήσεων για την αποτύπωση της διαχρονικής κουλτούρας της γαστρονομίας της χώρας μας. Σε κάθε τι προσωπικό αναμειγνύεται πάντα η έμπνευση, υποκίνηση ή παρότρυνση… Περισσότερα