Για το νέο ξενοδοχείο της Αθήνας, το The Fiction, σας είχαμε μιλήσει εδώ. Και σας είχαμε μιλήσει και για το εστιατόριό του, το Lalane, όπου επιμελείται το μενού ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης του CTC και του Solene. Πλέον, το Lalane μας υποδέχεται στο νέο κήπο του… Περισσότερα

Giardino (τζiαρντίνο) στα ιταλικά σημαίνει κήπος. Είναι το μέρος όπου η φύση συναντά την τέχνη για να ξαναγεννηθεί σε αστικό περιβάλλον. Να αποκλείσει την τύρβη της καθημερινότητας και να επιτρέψει στον άνθρωπο να συγκεντρωθεί στην αναγκαία αναψυχή. Ήταν άλλωστε και η επιλογή του Επίκουρου να… Περισσότερα

πρώτη φορά που δοκίμασα την Nikkei κουζίνα ήταν σε ένα εστιατόριο στη Λίμα, στο Περού πριν πολλά χρόνια. Maido λεγόταν -για την ακρίβεια λέγεται, μιας και εξακολουθεί να λειτουργεί- και θυμάμαι την έκπληξη μου όταν συστήθηκα με το ceviche και την υπόλοιπη παρέα του. Οξύτητες,… Περισσότερα

Να παίζει το Sway του Dean Martin στο κλαρινέτο του με θέα τη θάλασσα. Κάποια άλλη στιγμή, να παίζει στο πιάνο και να έρχεται ο Μίμης Πλέσσας από πάνω του για να παίξει μαζί του. Είναι πράγματα από το πρόσφατο παρελθόν του Αλέξη Στενάκη. Ο… Περισσότερα

Όταν πριν από 2 χρόνια άνοιγε τις πόρτες του στη στοά στην οδό Κολοκοτρώνη 59Β, ξέραμε από την αρχή πώς πρόκειται για ένα μαγαζί που θα μας απασχολήσει μέσα στα επόμενα χρόνια. Δεν ήταν μόνο το στήσιμο και το όνομά του που είχαν άρωμα Χριστουγέννων,… Περισσότερα