Ενας espresso, δύο espressi, τρεις… πόσους μπορούμε να πιούμε μέσα στην ημέρα; Όσο και αν μας αρέσει, (γιατί να το κρύψουμε: είναι η πεμπτουσία του καφέ), ούτε καλό είναι να πίνουμε τόσους πολλούς καφέδες ούτε και οικονομικό. Επομένως, μήπως πρέπει να βρούμε μια άλλη λύση... Περισσότερα
Γιατί ο Americano είναι ο καλύτερος καφές
Το δάσος είναι πηγή ζωής. Από τον Θορώ έως τον Τουργκένιεφ και από τον Μαρκ Τουέιν έως τον εθνικό μας ποιητή, Διονύσιο Σολωμό, η φύση αποτέλεσε πηγή έμπνευσης και λυτρωτικό μέρος καταφυγής. Τα δάση είναι ό,τι πιο πολύτιμο έχουμε κι αυτό διαφάνηκε και το καλοκαίρι... Περισσότερα
Gifts of the Forest: η Nespresso εμπνέεται από το δάσος για τη νέα συλλεκτική σειρά καφέδων
«Πάμε Διακοπές, θα έρθεις;» μου είπε ο κολλητός από την άλλη μεριά του τηλεφώνου. «Κλείνω τον υπολογιστή, φτιάχνω βαλίτσα και ραντεβού στο αεροδρόμιο. Μαγιό να πάρω;» του λέω εγώ και τον ακούω να γελάει. Είμαι κάπως εύπιστος και δεν κατάλαβα ότι εκείνος μου μιλούσε για... Περισσότερα
Διακοπές: το νέο all day στέκι στον εξωτικό Άλιμο, με ανάλαφρη αύρα καλοκαιριού
  ν μη τι άλλο, οι γείτονές μας οι Ιταλοί ξέρουν από καφέ. Είναι τρόπος ζωής γι’ αυτούς ο espresso. Ζουν και αναπνέουν για να μια στάση -μέσα στην παραζάλη της ημέρας- για να πιουν ένα (ή δύο ή τρεις) καφέδες. Είναι μέρος της κουλτούρας... Περισσότερα
Novecento & Millennio: οι νέοι καφέδες της Nespressο μυρίζουν Ιταλία
Mαθαίνοντας τα μυστικά του κρασιού, του καφέ και των ποτών από τους καλύτερους σε όλο τον κόσμο. Πολύ πρόσφατα το WSPC (ο εξειδικευμένος εκπαιδευτικό οργανισμός  στην Ελλάδα για ανθρώπους που θέλουν να ασχοληθούν με τον συγκεκριμένο χώρο) ανακοίνωσε τη συνεργασία του με τον αμερικανικό οργανισμό εκπαίδευσης... Περισσότερα
WSPC: μαθαίνοντας για το κρασί από τους καλύτερους στην Αμερική
Ο νέος Iced Brew της Τaf  δεν είναι απλώς ένας παγωμένος καφές φίλτρου, δεν είναι καν απλώς ένας καφές – και το λέω πιστεύοντας ότι ο καφές είναι ήδη κάτι σπουδαίο! Απλά ο Iced Brew είναι κάτι περισσότερο, είναι το νέο, δροσιστικό, εύγευστο, υγιεινό και... Περισσότερα
Το καλοκαίρι «αγαπάει» τον νέο Iced Brew της Τaf
Aν έχετε πιει ήδη καφέ από τα Cultivos δεν θα χρειαστεί να πειστείτε. Αν πάλι δεν έχετε περάσει το κατώφλι σε κάποιο από τα καταστήματα Cultivos που εξαπλώνονται σε όλη την Αττική (και όχι μόνο), τότε εκκρεμεί να ανακαλύψετε την εμπειρία αυθεντικού καφέ που προσφέρουν.... Περισσότερα
Κάψουλες Cultivos: premium απόλαυση καφέ, χωρίς πλαστικό κι αλουμίνιο
ισιοδοξία είναι να προσπαθείς 112 φορές, όσες χρειάστηκαν για να τελειοποιήσουν οι αδερφοί Costa το Signature Blend τους, χωρίς να χάνεις την πίστη σου. Γι’ αυτό ο Costa Coffee αποφάσισε να δημιουργήσει τον Οδηγό Καθημερινής Αισιοδοξίας για να μοιραστούμε tips, τεχνικές και εμπειρίες που μας... Περισσότερα
Costa Coffee: η καθημερινή αισιοδοξία έχει γεύση καφέ
Koιτάζεις τις φωτογραφίες εποχής, ασπρόμαυρες με μια υποκίτρινη πατίνα λόγω του χρόνου, αλλά και πάλι ευδιάκριτες και αναλογίζεσαι «πώς το σκέφτηκε αυτός ο άνθρωπος;» και, ιδού τι κατάφερε: να μιλάμε σήμερα, το 2021, ακόμη για τον καφέ του. Το κτίριο της φωτογραφίας με την επιγραφή... Περισσότερα
Μύρισε espresso! Η θρυλική Danesi κυκλοφορεί νέους single origin καφέδες
Το WSPC (Wine & Spirit Professional Center), ο μεγαλύτερος φορέας εκπαίδευσης Κρασιών, Αποσταγμάτων και Οινοχοΐας της νοτιοανατολικής Ευρώπης ανοίγει την ομπρέλα των εκπαιδευτικών του προγραμμάτων με τη νέα εκπαιδευτική ενότητα του Καφέ, του Τσαγιού και του Κακάο. Εντάσσει δε αυτή τη νέα εκπαιδευτική ενότητα όχι... Περισσότερα
Μαθαίνοντας για τον καφέ, το τσάι και το κακάο από τους κορυφαίους
Από την Πάτρα στην καρδιά της απόλαυσης Το 1999 η οδός Ρήγα Φερραίου στην Πάτρα δεν ήταν ακόμη πεζόδρομος, όμως για τους λάτρεις του καφέ, το καφεκοπτείο Coffee Island ήταν ήδη προορισμός για τις σπάνιες ποικιλίες καφέ και τα αξεσουάρ του. Κι αν από τότε... Περισσότερα
Το success story των Coffee Island: από το ξεκίνημα στην Πάτρα, στα 400 καταστήματα πανελλαδικά
Μέχρι να ξεσπάσει η πανδημία και να ενταχθεί στη ζωή των πολλών η τηλεργασία, οι Έλληνες έπαιρναν καφέ απ’ έξω, παρότι υπήρχε σχεδόν σε κάθε σπίτι μια καφετιέρα. Από τον προηγούμενο Μάρτιο, ωστόσο, η αγάπη μας για τον καφέ οδήγησε αρκετούς να επενδύσουν σε οικιακές... Περισσότερα
Nespresso Vertuo: η εξελιγμένη μηχανή που φτιάχνει XL καφέ, με νέα κάψουλα
τον ανήφορο της Ευφράνορος στο Παγκράτι, ένα καινούργιο concept store θα σας κάνει να σταματήσετε στην βιτρίνα του, να μπείτε μέσα, να πάρετε ένα espresso ή cappuccino στο χέρι, να χαζέψετε τα ντιζάιν αντικείμενα που στολίζουν τα ράφια του και ενδεχομένως να αγοράσετε κάποιο από... Περισσότερα
Plegma: ένα νέο concept store με μυρωδάτο καφέ, φυσικά στο Παγκράτι
«Without love it’s just coffee» γράφει στο πίσω μέρος των T-shirts που φορούν οι άνθρωποι που εργάζονται στο Brera. Ένας από αυτούς είναι και ο ιδιοκτήτης του καφέ, ο Νίκος Καταπόδης, ο οποίος, μετά από σχεδόν είκοσι χρόνια εμπειρίας στην εστίαση και το κομμάτι του... Περισσότερα
Το Brera στο Μαρούσι σερβίρει αγάπη με άρωμα καφέ
Είναι μέρος της κουλτούρας μας. Μια καθημερινή συνήθεια. Δεν γίνεται να φανταστείς τον εαυτό σου να ξυπνάει το πρωί δίχως να πιεις έναν ή δύο καφέδες. Δεν νοείται συνάντηση με φίλους δίχως τη συνοδεία καφέ. Στην Ελλάδα είμαστε καφεϊνομανείς. Δεν είναι τυχαίο ότι έχουμε τόσες... Περισσότερα
Τελικά, κάνει καλό να πίνουμε καφέ;
Samba Coffee Shop Στην γωνία της Σόλωνος με την Λυκαβηττού, στο Κολωνάκι, βρίσκεται το coffee shop της ελληνικής εταιρίας Samba Coffee Roasters. Διακοσμημένο με απλές γραμμές, λευκό φόντο και αρκετές ξύλινες επιφάνειες είναι ένα όμορφο και φωτεινό σημείο για μια στάση για έναν ποιοτικό καφέ... Περισσότερα
Δεν καταλαβαίνουν από lockdown: Ιδού ακόμα 10 νέα στέκια για καφέ στην Αθήνα!
Πόσες φορές έχετε κάνει πάνω-κάτω την Κολοκοτρώνη; Είναι από τους πλέον ιδιοσυγκρασιακούς δρόμους της πόλης. Στενός μεν, αλλά με κάποιο ιδιαίτερο τρόπο πλατύς στο μάτι. Είναι ο κόσμος που περπατάει τριγύρω (ένα αμάλγαμα από χίπστερ, εργαζόμενους, φοιτητές και τουρίστες). Είναι η ενέργεια που αποπνέει. Μαγαζιά... Περισσότερα
Νέο Cultivos στο Σύνταγμα: Το κέντρο απέκτησε «πολυμορφικό» στέκι
H απόλαυση Μας έλειψαν πολλά όλες αυτές τις ημέρες του εγκλεισμού. Η συνάφεια, οι φίλοι, οι παρέες. Να καθόμαστε αμέριμνοι σε μια καφετέρια συζητώντας για το ένα ή το άλλο. Ο καφές στη χώρα μας δεν είναι απλώς μια συνήθεια, είναι μέρος της κοινωνικής συνθήκης.... Περισσότερα
Είναι πάντα ώρα για καφέ
Minutiae σημαίνει μικρολεπτομέρειες και για την νέα άφιξη στην ολοένα ανανεωμένη γειτονιά του Ψυρρή, φαίνεται πως αυτές είναι που κάνουν την διαφορά. Το Minu άνοιξε τις πόρτες του στις 14 του Ιανουαρίου της φετινής χρονιάς στο νεοκλασικό κτήριο της οδού Σαρρή, στο νούμερο 50. Σκοπός... Περισσότερα
Minu: ένα υβριδικό café που μπορείς να ψωνίσεις από φυτά μέχρι έπιπλα
– Τι ώρα ξυπνάτε και ποιο είναι το πρώτο πράγμα που κάνετε; Κάθε πρωί ξυπνάω στις 8:00 και πριν από οτιδήποτε άλλο πίνω τον πρώτο καφέ της ημέρας. – Ποιος είναι ο πρώτος καφές της ημέρας και με τι πρωινό τον συνοδεύετε; Ο πρώτος καφές... Περισσότερα
Στο Μουσείο Βασίλη & Ελίζας Γουλανδρή, για εκλεκτό -και αρτιστίκ!- καφέ
Button to top