Φράουλα. Σαντιγύ. Στρείδια. Σαμπάνια. Αυτά, λένε, είναι τα αφροδισιακά. Για την Αθήνα δε φαίνεται να ισχύει κάτι τέτοιο. Η πόλη όλη καυλώνει με τις σφολιάτες, καβλώνει με τις ζύμες, καβλώνει με τα microbakeries. Περισσότερο κι από τις ιστορίες της Sex Editor μας εδώ. Όταν γράφαμε… Περισσότερα

Η αγορά ακινήτων στην Αθήνα τα τελευταία χρόνια, είναι μια μεγάλη σπαζοκεφαλιά. Σε πάρα πολλές περιοχές, τα σπίτια έχουν πάρει την ανιούσα σε τιμές ενοικίασης και τιμές αγοράς ανά τετραγωνικό, με αποτέλεσμα πολύς κόσμος να στρέφει το βλέμμα του σε γειτονιές που μέχρι πρότινος είχε… Περισσότερα

Η ανανέωση είναι πάντοτε μια διαδικασία που θες να σε πάει προς το καλύτερο. Δεν είναι όμως δεδομένο πως θα συμβεί αυτό. Μπορεί να αλλάζεις κάτι και τελικά να χαλάς ό,τι είχες, αντί να το εξελίσσεις. Στο εστιατόριο Cash στο Κεφαλάρι ευτυχώς αυτό δε συνέβη…. Περισσότερα

Flashback στο 2013: ήταν τότε, που μια παρέα φίλων που γνωρίζονταν από παιδιά -ο Αλέξανδρος και ο Φίλιππος Βαρβέρης, η Μαριάννα και ο Γρηγόρης Ψάλτης- αποφάσισαν να εκφράσουν την αγάπη τους για τo ντιζάιν αιχμής και το καλό φαγητό. Το αποτέλεσμα ήταν να «γεννηθεί» το… Περισσότερα

Έχετε σκεφτεί ποτέ τι συνέβη στον Rick Blaine όταν εγκατέλειψε το CaféAmericain και την Καζαμπλάνκα στο τέλος της ομώνυμης ταινίας; Λέτε να βρήκε τρόπο να επιστρέψει στην αγαπημένη του Αμερική; Λέτε να άνοιξε ένα νέο Café Americain, που βγαίνοντας από την πόρτα του δεν βρισκόσουν… Περισσότερα

Όταν βάζετε στην ίδια πρόταση τις λέξεις «Ελλάδα» και «απόδραση», ποια είναι τα πρώτα πράγματα που σας έρχονται στο μυαλό; Μα φυσικά τα νησιά, οι θάλασσες, ο ήλιος, το καλοκαίρι – εικόνες με τις οποίες έχουν συνδέσει τη χώρα μας εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον… Περισσότερα

Για την κουζίνα του Γιώργου Βενιέρη έχω γράψει στο παρελθόν. Είχα την τύχη να τη δοκιμάσω πέρυσι στο Ozoora -όπου είναι και φέτος- αλλά και τη νησιώτική της εκδοχή στη Μύκονο στο Mr. Pug (όπου βρέθηκε σε μια από τις καλύτερες στιγμές του). Η είδηση στις… Περισσότερα

Δεν θυμάμαι πότε ήταν ακριβώς, αλλά σίγουρα έχουν περάσει 8 χρόνια από τότε που λέξεις όπως «brunch», «pancakes», «αβγά benedict» όχι απλώς μπήκαν στο λεξιλόγιό μας, αλλά έγιναν και κομμάτι της καθημερινότητάς μας. Μάλλον πρέπει να είναι την ίδια περίοδο όταν τη λέξη «hipster» την έβρισκες… Περισσότερα

Την Κηφισιά την είχα συνδέσει με τις κυριακάτικες βόλτες στο άλσος, ένα γρήγορο γλυκό από τον Βάρσο και το χάζι στις βιτρίνες των καταστημάτων. Χρησιμοποιώ παρελθοντικό χρόνο, γιατί τελευταία πρόσθεσα μια ακόμα νόστιμη δικαιολογία για να ανηφορίσω στα βόρεια. Η νέα μου (νέα για μένα,… Περισσότερα

Το Bar Guru Bar ήταν το καλύτερο μπαρ της «Ολυμπιακής» Αθήνας. Σύστησε στους Αθηναίους την ταϋλανδέζικη κουζίνα 10 χρόνια προτού γίνει μόδα (Tamarind, Andaman, Blue Bamboo σήμερα). Πρόσφερε εκλεκτά κοκτέιλ 10 χρόνια προτού γίνει μόδα το mixology (παντού σήμερα). Και έδινε την αίσθηση cozy ιδιωτικής λέσχης δέκα… Περισσότερα

Υλικά 60 ml ροζέ port 1 φέτα πορτοκάλι 1 φέτα ροζ γκρέιπφρουτ 3-4 φύλλα δυόσμου 2 σταγόνες  orange bitters   Εκτέλεση Γεμίστε με πάγο το ποτήρι old fashioned, ρίξτε το port και προσθέστε τη φέτα πορτοκαλιού, τη φέτα του ροζ γκρέιπφρουτ και τις σταγόνες  orange bitters…. Περισσότερα