Για πολλούς, η κορωνίδα των κονιάκ. Ένα κονιάκ που όχι μόνο δημιούργησε την κατηγορία των ultra-prestige, αλλά έφερε και πολλές καινοτομίες, πράγματα που σήμερα θεωρούμε κλασικά στη κατηγορία (μπουκάλι από κρύσταλο Baccarat, παλαίωση 100+ ετών κ.α.). Ο λόγος για το Louis XIII, ένα από τα… Περισσότερα

Δεν ξέρω αν έχει βγει ποτέ σχετική έρευνα, αλλά πιστεύω ότι η λέξη «κονιάκ» είναι από εκείνες τις λέξεις που χρησιμοποιούνται λάθος από την συντριπτική πλειοψηφία του πληθυσμού στην Ελλάδα. «Κονιάκ» δεν είναι γενική ονομασία αποστάγματος όπως είναι για παράδειγμα η βότκα, αλλά είναι ένα… Περισσότερα

Έτος 1874, στην περιοχή Κονιάκ στα νοτιοδυτικά της Γαλλίας. Ο Paul Emile Rémy Marti, ο οποίος πριν από 33 χρόνια έχει αναλάβει το αποστακτήριο της οικογένειας, προχωράει σε μια τολμηρή κίνηση. Παρουσιάζει στο κοινό ένα ξεχωριστό blend, 100% από την περιοχή του Grande Champagne, που… Περισσότερα

ίναι ένα διακριτικό κτίσμα από άσπρη πέτρα στις αποβάθρες της Charente. Μια μικροσκοπική χάλκινη πλάκα βιδωμένη στην εξώπορτα σε πληροφορεί ότι βρίσκεσαι στο domaine του Thomas Hine. Αυτός ο παραγωγός του κονιάκ -εγκατεστημένος στο Jarnac, πολύ κοντά στο σπίτι που γεννήθηκε ο Φρανσουά Μιτεράν- δεν… Περισσότερα