Υλικά: 1 ντάκος (κρίθινο παξιμάδι) 2 ντομάτες ψιλοκομμένες Μισό ρόδι, καθαρισμένο Αλατσοελιές Βρασμένα ρεβίθια Δύο κουταλιές ξινομυζήθρα 4 κουταλιές ελαιόλαδο Φρέσκια ρίγανη Φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος Θαλασσινό αλάτι Κάππαρη Κρίταμο   Εκτέλεση: -Βρέχουμε πολύ ελαφρά τον ντάκο. -Κόβουμε την ντομάτα σε μικρά κομμάτια και την… Περισσότερα

  Υλικά (για 2 άτομα) 500 γρ φρέσκες σαρδέλες 100 γρ κάππαρη 100 γρ κρίταμα Λίγο ελαιόλαδο Λίγο ξύδι Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη   Εκτέλεση -Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά τις σαρδέλες. Αφαιρούμε το κεφάλι τους και το κεντρικό κόκαλο. -Απλώνουμε σε ένα ταψάκι τις σαρδέλες ανοιχτές… Περισσότερα