Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Γεύση | Κρασί Andro Ο Άνδρας από την αρχή
31.12.2021

Τα 10 κρασιά που συζητήθηκαν πιο πολύ το 2021 

wine vixenκρασίκτημα τεχνη οινουκυρ Γιάννηξινόμαυρο

Γράφει ο Εύα Μαρκάκη

Κάθε χρονιά έχει τα πάνω της, τα κάτω της και τις ιδιαιτερότητες της και τίποτα δεν εκφράζει τη μοναδικότητα κάθε χρονιάς όσο μια φιάλη κρασί. Και προσέξτε, δεν το λέω μόνο από άποψη κλιματολογική, καιρικών συνθηκών κτλ. αλλά από άποψη πολιτική, κοινωνική και συναισθηματική. Τα... Περισσότερα
Τα 10 κρασιά που συζητήθηκαν πιο πολύ το 2021
Γεύση | Εστιατόρια Andro Ο Άνδρας από την αρχή
27.12.2021

Tα πιάτα της χρονιάς: στου Βεζενέ για χτένι Capesante Ionian Style 

Άρης Βεζενέςκυρ Γιάννη

Γράφει ο Εύα Μαρκάκη

Ο Άρης Βεζενές μπορεί να προσγειώθηκε στην πρωτεύουσα από το «εξωτικό» Μεγανήσι αλλά κατάφερε μέσα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα να γίνει σημείο αναφοράς για την Αθηναϊκή (και όχι μόνο) γαστρονομία. Τι σημαίνει αυτό; Όταν έρχεται κάποιος φίλος, εκτός Αθηνών, για ένα μόνο βράδυ ή... Περισσότερα
Tα πιάτα της χρονιάς: στου Βεζενέ για χτένι Capesante Ionian Style
Γεύση | Εστιατόρια Andro Ο Άνδρας από την αρχή
10.12.2021

Τα πιάτα της χρονιάς: στο CTC για μάγουλα σοφρίτο, με κρέμα παρμεζάνας και καπνιστά νιόκι 

Aλέξανδρος Τσιοτίνηςεστιατόριοκυρ Γιάννητα πιάτα της χρονιάς

Γράφει ο Εύα Μαρκάκη

Πέρασα το κατώφλι του CTC μια μέρα μετά την ανακοίνωση της βράβευσης του με αστέρι Michelin. Aυτό έχει σημασία και το αναφέρω για δυο λόγους. Ο πρώτος είναι το κλίμα χαράς και ευφορίας που επικρατούσε. Η ομάδα πέταγε. Όλη η ομάδα όμως, γεγονός που αποδεικνύει... Περισσότερα
Τα πιάτα της χρονιάς: στο CTC για μάγουλα σοφρίτο, με κρέμα παρμεζάνας και καπνιστά νιόκι
Γεύση | Εστιατόρια Andro Ο Άνδρας από την αρχή
02.12.2021

Τα Πιάτα της Χρονιάς: στου Βασίλαινα, για μπαρμπούνι με κρούστα panko και σάλτσα σαβόρο 

ελληνικό εστιατόριοεστιατόριοκρασίκυρ Γιάννητα πιάτα της χρονιάς

Γράφει ο Εύα Μαρκάκη

ην πρώτη φορά που πέρασα το κατώφλι του Βασίλαινα στο παλιό του στέκι στον Πειραιά, δεν νομίζω ότι θα την ξεχάσω ποτέ. Ήταν εκείνη η μέρα που ανακάλυψα ένα από τα αγαπημένα μου εστιατόρια, με αριστοτεχνική ψαροφαγία και μια αυθεντική ζεστασιά που θύμιζε επίσκεψη σε... Περισσότερα
Τα Πιάτα της Χρονιάς: στου Βασίλαινα, για μπαρμπούνι με κρούστα panko και σάλτσα σαβόρο
Γεύση | Εστιατόρια Andro Ο Άνδρας από την αρχή
25.11.2021

Τα Πιάτα της Χρονιάς: Στο Dopios, για κεμπαπάκια προβατίνας 

DopiosΓιάννης Μπουτάρηςκυρ ΓιάννηΠέσκιαςΣτέλλιος Μπουτάρηςτα πιάτα της χρονιάς

Γράφει ο Εύα Μαρκάκη

Περί κιμάδων ο λόγος: Ο Χριστόφορος Πέσκιας είναι αυτός ο φοβερός τύπος που, πριν αρκετά χρονιά, τάραξε τα νερά της Αθηναϊκής νύχτας βάζοντας στο πιο hip και κοσμικό bar restaurant -το Balthazar- ένα πιάτο με κεφτεδάκια. Ναι, κεφτεδάκια κανονικά, στρουμπουλά και δυοσμάτα όχι τίποτα νεωτεριστικά... Περισσότερα
Τα Πιάτα της Χρονιάς: Στο Dopios, για κεμπαπάκια προβατίνας
Γεύση | Κρασί Andro Ο Άνδρας από την αρχή
09.04.2021

Ξινόμαυρο challenge: Νάουσα Vs Αμυνταίου 

wine vixenκρασίκυρ Γιάννηξυνόμαυρο

Γράφει ο Εύα Μαρκάκη

σύγκριση του Ξινόμαυρου της Νάουσας και του Αμυνταίου δεν έχει νικητές και χαμένους γιατί πολύ απλά κλείνει το μάτι πονηρά σε όσους αμφισβητούν ή δεν έχουν ανακαλύψει ακόμα τις τεράστιες δυνατότητες της ποικιλίας. Οι δυο ζώνες δίνουν διαφορετικού στυλ κρασιά και έχουν τους δικούς του... Περισσότερα
Ξινόμαυρο challenge: Νάουσα Vs Αμυνταίου
Γεύση | Κρασί Andro Ο Άνδρας από την αρχή
26.03.2021

Τα 21 πιο «επαναστατικά» Ελληνικά κρασιά 

wine vixenκρασίΚτήμα Σκούραςκυρ ΓιάννηΠαπαιωάννου

Γράφει ο Εύα Μαρκάκη

ε αφορμή την επέτειο του ’21. αποφάσισα να σας παρουσιάσω τα 21 πιο «επαναστατικά» ελληνικά κρασιά: Αυτά είναι τα κρασιά που έφεραν επανάσταση και αέρα αλλαγής στο ελληνικό κρασί, πρωτοτυπώντας, αλλάζοντας τα δεδομένα και τολμώντας να φτιάξουν τους δικούς τους κανόνες. Και γι αυτό, θα... Περισσότερα
Τα 21 πιο «επαναστατικά» Ελληνικά κρασιά
Γεύση | Spirits Andro Ο Άνδρας από την αρχή
24.11.2020

Veroni: οι Μπουτάρηδες κυκλοφόρησαν σοφιστικέ ελληνικά βερμούτ 

βερμούτκυρ Γιάννη

Γράφει ο Andro Team

Όσοι πίνουν Μαρτίνι, Μανχάταν ή Νεγκρόνι ξέρουν: Το καλό βερμούτ σκορπάει τα αρώματά του στο αγαπημένο τους κοκτέιλ. Οτιδήποτε άλλο θα είναι ολική καταστροφή. Το καλό βερμούτ είναι ένας θησαυρός που δεν πρέπει ποτέ να παραγνωρίζουμε. Και όσοι πίνουν σκέτο βερμούτ, έχουν ένα λόγο παραπάνω... Περισσότερα
Veroni: οι Μπουτάρηδες κυκλοφόρησαν σοφιστικέ ελληνικά βερμούτ
Γεύση | Κρασί Andro Ο Άνδρας από την αρχή
07.01.2020

«Πεσούσα Δρυς»: το Κτήμα Κυρ-Γιάννη τιμάει το δέντρο σύμβολο του 

κρασίκυρ ΓιάννηΣτέλλιος Μπουτάρης

Γράφει ο Κώστας Πετρόπουλος

Ήταν Ιούλιος του 2019 όταν η Βόρεια Ελλάδα «χτυπήθηκε» από σφοδρή κακοκαιρία με ανέμους έντασης σαν κι αυτούς που βιώνουμε τις τελευταίες ημέρες. Οι καταστροφές που άφησε πίσω της ήταν πολλές, και ανάμεσα σ’ αυτούς που δέχθηκαν ισχυρό πλήγμα ήταν και τα αμπέλια του Κυρ-Γιάννη,... Περισσότερα
«Πεσούσα Δρυς»: το Κτήμα Κυρ-Γιάννη τιμάει το δέντρο σύμβολο του
Business | Πρόσωπα Andro Ο Άνδρας από την αρχή
23.07.2019 Γυναίκα

Λύδια Βουσβούνη: «Χαλαρώνω όταν η δουλειά μου έχει αποτέλεσμα» 

απεριτίφκρασίκυρ ΓιάννηΣτέλλιος Μπουτάρης

Γράφει ο Κώστας Πετρόπουλος

Θα μπορούσαμε να το ονομάσουμε και καθημερινές ασκήσεις αποφόρτισης. Τί κάνεις μετά το τέλος της δουλειάς; Τί κάνουμε όλοι μας; Μεταφέρουμε το βάρος της εργασίας μας αλλού; Το κουβαλάμε ως το σπίτι; Αυτό το δυναστευτικό 9-5 έως ποια στιγμή μπορεί να συνεχιστεί; Δεν αξίζει τον... Περισσότερα
Λύδια Βουσβούνη: «Χαλαρώνω όταν η δουλειά μου έχει αποτέλεσμα»
Button to top