Αν και το λευκό παντελόνι θεωρείται δύσκολο ρούχο, αποτελεί από τα βασικά της WASP γκαρνταρόμπας. Φέτος μάλιστα, άνοιξε περπατησιά ευζώνου. Ω ναι! Έγινε τσουνάμι που κατέκλυσε Φλωρεντία, Μιλάνο, Λονδίνο και Παρίσι, φορεμένο από τα πιο μοδάτα αρσενικά της στιγμής, μαζί με χρωματιστά σακάκια ή, για… Περισσότερα

Το πρώτο που πρέπει να ξεκαθαρίσουμε είναι ότι υπάρχουν οικονομικά κρασιά τα οποία είναι παγκοίνως αποδεκτά ως πολύ αξιόλογα και δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν από τις πιο φανταχτερές ετικέτες. Τέτοια κρασιά είναι πιθανό να απολαμβάνετε ήδη, ή να τα έχετε πιει στο παρελθόν. Όπως,… Περισσότερα

Υποκίτρινα, στις αποχρώσεις του άχυρου, χρυσαφένια, μελιά…: η χρωματική τους παλέτα έχει απίστευτο εύρος. Τριαντάφυλλο, περγαμόντο, λεμονανθοί, μέλι…: ο πλούτος των αρωμάτων τους είναι μαγευτικός. Η γεύση τους τρυφερή, με βελούδινη γλύκα. Υποκλινόμαστε στα θέλγητρα των γλυκών κρασιών –ελπίζοντας ότι η μελένια υφή τους θα… Περισσότερα

Τα σαμιακά κρασιά, γλυκά και ξηρά, με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, είναι “γλυκόπιοτα” και γι’ αυτό διάσημα σε ολόκληρο τον κόσμο. Το 80% της παραγωγής του νησιού εξάγεται. Οι περίφηµες σαµιώτικες ποικιλίες: τα Μοσχάτα, τα Φωκιανά, τα Κολοκυθάτα, δεν κερδίζουν στο εξωτερικό µόνο τις αγορές, αλλά και… Περισσότερα

Σίγουρα θα καταλάβει ο σερβιτόρος ότι του ζητάμε κρασί; Κάποιος είχε πει πως σ’ αυτήν τη ζωή τα μόνα σίγουρα πράγματα είναι ο θάνατος και οι φόροι. Από την άλλη, αν υπάρχει σερβιτόρος που δεν ξέρει αυτό το κρασί, μπορείτε να του το γνωρίσετε εσείς… Περισσότερα

Πώς το ζητάμε στο παιδί; Τα πράγματα είναι απλά! Ζητάμε το «Σαββατιανό» του Μυλωνά. Ο ίδιος παραγωγός βγάζει κι ένα ακόμη Σαββατιανό που το λένε «Άποψη». Αν μπερδευτεί το παιδί, ας ελπίσουμε πως θα σας φέρει το «Άποψη», αλλά θα σας χρεώσει την τιμή που… Περισσότερα

  Την πυροβολημένη Ελλάδα της κρίσης διάλεξε ο κος Jean Marie Bourgeois. Όχι για να την αποτελειώσει, αλλά για να την τιμήσει, παρουσιάζοντας σε παγκόσμια πρώτη (εκτός οινοποιείου) μια κάθετη δοκιμή δύο τρομερών κρασιών του. Κρασιά ικανά να αναστήσουν έναν οινόφιλο ακόμα κι από κώμα,… Περισσότερα

Ξαφνικά συνειδητοποίησα ότι, εδώ και χρόνια, δεν έχω επισκεφτεί σπίτι που οι τοίχοι του να μην είναι λευκοί, άντε και κρεμ. Την ίδια διαπίστωση έκανα κι όταν πέρασα τυχαία κι απ’ το δικό μου. Γιατί; Πρώτα πρώτα, το συμβολικό βάρος του άσπρου στο δυτικό κόσμο… Περισσότερα

Εδώ και χρόνια απορούσα γιατί, ενώ η Ελλάδα διαθέτει τόσο πολύ και τόσο καλό Μοσχάτο, δεν παράγει αφρώδη κρασιά από αυτό. Εντάξει, η παραγωγή αφρωδών δεν είναι απλή υπόθεση, αλλά η επιτυχία των Moscato d’ Asti με έκανε να… αφρίζω από το κακό μου, αφού… Περισσότερα

Οι «ειδικοί» μπορεί να λέμε ότι θέλουμε: ότι το Sauvignon Blanc είναι κολόνια, ότι η πολυπλοκότητά του θυμίζει παίξιμο 5χρονου πιανίστα και ότι οι γεύσεις των διαφόρων ετικετών μοιάζουν τόσο πολύ μεταξύ τους που νομίζει κανείς ότι έχουν προέλθει από διαδοχικά Ctrl + C –… Περισσότερα