Ο Βασίλης, φίλος και λάτρης της ιταλικής κουζίνας, βρέθηκε πρόσφατα στο Λονδίνο, από όπου μου έστειλε πριν μερικές μέρες μήνυμα: «Ρε συ, έχεις πάρει χαμπάρι τι έχει γίνει στο Λονδίνο; Η Heinz κυκλοφόρησε Carbonara σε κονσέρβα και, όπως αντιλαμβάνεσαι, οι Ιταλοί είναι έξαλλοι, έχει γίνει... Περισσότερα
Tα ύστερα του κόσμου: κυκλοφόρησε καρμπονάρα σε κονσέρβα
Ο καιρός έχει κρυώσει για τα καλά και όλοι επιζητούμε comfort και χουχουλιάρικα πιάτα για να μοιραστούμε είτε με την παρέα είτε με το πρόσωπο είτε με το γάτο μας (γειά σου Γκίσμο), μετά από μια βροχερή Δευτέρα. Το πιάτο που είναι σαν ζεστή αγκαλιά... Περισσότερα
Τι κρασί πίνουμε με τις πιο sexy μακαρονάδες;
Αν αγαπάμε τις μακαρονάδες; Μα, γίνεται να πεις «όχι»; Αν και είναι από τα εύκολα φαγητά, εντούτοις συχνά για να ετοιμάσεις την πάστα και ταυτόχρονα τη σάλτσα που τη συνοδεύει, χρειάζεται να λερώσεις πολλά σκεύη. Τηγάνι για να καραμελώσεις το μπέικον, μια μικρή κατσαρόλα για... Περισσότερα
Συνταγή: η πιο εύκολη μακαρονάδα, όλα σε ένα σκεύος
Μάρκο Ρόσι, Σπαγγέτι με αντσούγια, ταραμά και πεπεροντσίνο Υλικά (για 2 άτομα) 1/2 πακέτο σπαγγέτι No. 6 1/2 κουταλιά της σούπας ταραμάς λευκός 10 φιλέτα αντσούγιας 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη 4 σκελίδες σκόρδο 2 πιπερίτσες καυτερές (πεπεροντσίνο) 1 ματσάκι μαϊντανός 1 ματσάκι δυόσμος 2... Περισσότερα
Top 5 γκουρμέ μακαρονάδες για το καλοκαίρι
Button to top