Αν οι Ιταλοί δημιούργησαν τον ρετρό μύθο της λέξης «Ριβιέρα», οι Έλληνες της δίνουν νέα πνοή. Πού; Στο παραλιακό μέτωπο της πρωτεύουσας το οποίο εξαιτίας του τρίτου κύματος του real estate και των επενδύσεων που απλώνονται στην αττική ακτογραμμή, έχει γίνει κάτι σαν Ελ Ντοράντο…. Περισσότερα
Καινοτόμος, δημιουργικός, δραστήριος, αλχημιστής. Κάπως έτσι και με πολλά ακόμα θα μπορούσαμε να χαρακτηρίσουμε τον Καταλανό chef Ferran Adrià. Η μαγειρική, οι ιδέες και οι τεχνικές του, έκτος από πολλά βραβεία γαστρονομίας, του έχουν χαρίσει και τον τίτλο του καλύτερου chef του κόσμου. Αποφεύγει να… Περισσότερα