Έχω ζήσει πολλές γιορτές αναζητώντας κάθε φορά ένα διαφορετικό κρασί – μια νέα εμπειρία, μια «ανακάλυψη» που θα εντυπωσίαζε το τραπέζι. Με τα χρόνια, όμως, η αναζήτηση αυτή ωρίμασε – όπως ακριβώς ωριμάζει και ένα καλό κρασί. Κατάλαβα πως οι στιγμές που μετράνε δεν έχουν… Περισσότερα

Είναι γεγονός πως οι τιμές των κρασιών της Σαντορίνης έχουν εκτοξευτεί, με πολλούς φίλους της να γκρινιάζουν επισημαίνοντας πως πλησιάζουν αυτές της Βουργουνδίας. Ο βασικός λόγος είναι, σαφώς, το ακριβό σταφύλι. Η τιμή ενός κιλού Ασύρτικου στο νησί έχει ξεπεράσει κάθε προηγούμενο, η αύξηση του… Περισσότερα

Ναι, είναι αλήθεια ότι η είδηση για τα αποκαλυπτήρια μνημείου για το παλιό εβραϊκό νεκροταφείο της Θεσσαλονίκης – τη μεγαλύτερη νεκρόπολη της Μεσογείου που «ξηλώθηκε» στα χρόνια της Κατοχής, αλλά και συντηρήθηκε ως κατάσταση μεταπολεμικά σε μια ασύλληπτα κοντόφθαλμη ανάγνωση της αστικής ανάπλασης, για να… Περισσότερα

Μιλήσατε πρόσφατα για την πρόθεση του Δήμου να δημιουργήσει Μουσείο Ισλαμικής Τέχνης στη Θεσσαλονίκη. Πώς σχολιάζετε τις αντιδράσεις; Η υποστήριξή μου ισχύει 100%. Οι αντιδράσεις είναι αναμενόμενες, διότι υπάρχουν πάρα πολλοί κύκλοι, τους οποίους εγώ χαρακτηρίζω εθνικοπατριωτικούς, και οι οποίοι μπερδεύουν ορισμένα πράγματα. Το να κάνουμε… Περισσότερα

«Χρόνια πολλά, Andro! Είμαι βέβαιος ότι η αυτή η πρώτη σας χρονιά έδωσε τις καλύτερες ενδείξεις για τη συνέχεια, τη συνέπεια και την επιτυχία σας. Την επιτυχία σας να συνδυάσετε την ποιότητα και το στυλ, με την πολιτική και τη διανόηση, να εμπνεύσετε συνεργάτες, να… Περισσότερα

Αν πω «ένα κόκκινο του Μπουτάρη» είναι Ok, να γλιτώσω και το μακρινάρι; Η Μπουτάρης Οινοποιητική είναι μια εταιρεία με τεράστια παράδοση στη Νάουσα και το Ξινόμαυρο, οπότε έχει αρκετές εμφιαλώσεις, που όλες είναι υπέροχες μα και όλες διαφορετικές μεταξύ τους. Σας προτείνουμε να ξεκινήσετε… Περισσότερα