Η Ελλάδα πίνει πολύ ουίσκι, δεν κομίζω γλαύκα εις Αθήνας. Χρόνια τώρα τα στατιστικά μας έχουν να χορεύουμε στις πρώτες θέσεις κατά κεφαλήν παγκοσμίως  (σε μια έρευνα με δείγμα χρονολογίες μέχρι το 2014 του yahoo finance ήμασταν 17η χώρα στον κόσμο). Αυτό που είναι νέο,… Περισσότερα

άντοτε με συνάρπαζε αυτή η συνθήκη του χρόνου. Πατάμε όλοι πάνω σε αυτόν τον πλανήτη, αλλά κάποιοι είναι στο παρόν μας, άλλοι στο παρελθόν μας κι άλλοι στο μέλλον μας. Εγώ εδώ, στην Ελλάδα, είμαι 10 ώρες πίσω από τη Νέα Ζηλανδία και 10 ώρες… Περισσότερα

Οι περισσότεροι λάτρεις του ουίσκι, ζούμε με μια συγκεκριμένη φαντασίωση. Ένα γλυκά φωτισμένο δωμάτιο με τζάκι, μια αναπαυτική πολυθρόνα και ένα ποτήρι, από ένα σπάνιο απόσταγμα που χαϊδεύει τον ουρανίσκο. Ίσως ένα απόσταγμα που δεν κυκλοφορεί πλέον. Ίσως κάποιο limited edition. Ίσως μια μικρή παραγωγή… Περισσότερα

Ένα ζεστό καλοκαιρινό βράδυ στo W Costa Navarino έγινε η αφορμή για μια ενδιαφέρουσα συνάντηση με τον ηθοποιό Paul Wesley, με αφορμή την παρουσίαση του ουίσκι Brother’s Bond Bourbon στην Ευρώπη. Ο Wesley, γνωστός για τον ρόλο του ως Stefan Salvatore στο The Vampire Diaries,… Περισσότερα

Το αλκοόλ είναι γνωστόν ότι κάμπτει τις αντιστάσεις και αναστέλλει τις αναστολές. Όμως η βραδιά ουίσκι που έγινε την Τετάρτη 14 Μαΐου στο εστιατόριο Monte Vista του Regency Casino Mont Parnes δεν είχε τιποτα αφημένο στην τύχη. Αντίθετα, το παιχνίδι ήταν αριστοτεχνικά στημένο ώστε όλοι… Περισσότερα

ο Δουβλίνο είναι ένα γεωργιανό παραμυθάκι, ζεστό και quaint που λένε οι Άγγλοι. Το περίμενα λίγο πιο ροκ αλλά το χρήμα που έπεσε τα τελευταία χρόνια στην πόλη λόγω των μεγαθηρίων της τεχνολογίας που έχουν εδώ την ευρωπαϊκή τους έδρα, στρογγύλεψε αρκετά τις «γωνίες». Μια… Περισσότερα

Αν και είναι κάποια χρόνια στην ελληνική αγορά, το Benriach (προφέρεται Μπενρίαχ, με βαθύ χ, από το λαιμό) δεν έχει ακουστεί ιδιαίτερα (λέτε να φταίει η προφορά;). Η αγορά έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες, και ήδη υπάρχει πληθώρα δημοφιλών επιλογών στο χώρο των ουίσκυ που… Περισσότερα

Η σχέση ανάμεσα στους διάσημους και το αλκοόλ ήταν πάντα ιδιαίτερα, από τα πολύ παλιά χρόνια. Με τη διαφορά ότι τις προηγούμενες δεκαετίες οι σταρ της μουσικής, του κινηματογράφου και των σπορ το είχαν το αλκοόλ για να ρέει άφθονο στα VIP parties τους. Τα… Περισσότερα

Είστε αναποφάσιστος και διστάζετε ανάμεσα σε ένα πρωτότυπο, εντυπωσιακό, τολμηρό δώρο που θα ξεχωρίσει ανάμεσα στα πολλά και θα κάνει τους άλλους να σας θυμούνται, και σε ένα δώρο σιγουράκι που δεν υπάρχει περίπτωση να μην αρέσει, να μην ενθουσιάσει, να μην ξεχωρίσει ανάμεσα στα… Περισσότερα

«It’s the most wonderful time of the year» τραγουδούν οι σκοτσέζοι φίλοι μας για την περίοδο των Χριστουγέννων. Φωτάκια, στολισμένοι δρόμοι, σπίτια και καταστήματα, γλυκά και χαρούμενη διάθεση παντού. Είναι η περίοδος των δώρων, της ζεστασιάς, των πολύτιμων αποσταγμάτων, και το ετήσιο ραντεβού του Macallan… Περισσότερα

Από το 1923, το Cutty Sark Scotch Whisky, παραμένει πάντα πιστό στο πνεύμα της περιπέτειας. Με τις ρίζες του στην περίοδο της ποτοαπαγόρευσης το θρυλικό σκωτσέζικο whisky, δίκαια κατέχει τον τίτλο του πλέον αντισυμβατικού ποτού. Στην Ελλάδα, τα 100 χρόνια του θρυλικού brand γιορτάστηκαν με… Περισσότερα

Από τα τέλη της δεκαετίας του ’90 οι Metallica, από τα πλέον επιδραστικά συγκροτήματα των ημερών μας στην metal μουσική, τραγουδούσαν το Blackned. Το τραγούδι βρισκόταν στον δίσκο τους «…And Justice for all» και είχε ξεχωρίσει για τους καυστικούς του στίχους. Στο “Blackened”, ο James… Περισσότερα

Πώς μπορείς να προσδώσεις διαφορετικά αρώματα σε ένα single malt, στο οποίο, βάσει νόμου, δεν επιτρέπεται να προσθέσεις απολύτως τίποτα; Ενα πρόβλημα για δυνατούς λύτες ή καλύτερα whiskey makers και experts. Από αυτούς που καθημερινά δειγματίζουν –αποκλειστικά δια της όσφρησης-, από εκατοντάδες βαρέλια προκειμένου να… Περισσότερα

 Η Νήσος του Skye, στη βορειοδυτική ακτή της Σκωτίας που πλέον συνδέεται και οδικώς με την ξηρά με γέφυρα, είναι εξαιρετικά δημοφιλής προορισμός για τους λάτρεις της φύσης και της πεζοπορίας (για κολύμπι δεν σας το συνιστώ, τα νερά του ωκεανού είναι αρκετά κρύα) χάρις… Περισσότερα

Xάιλαντς. Η απλωσιά της γαελικής Σκωτίας: Καταπράσινα τοπία, βουνά που ορθώνονται μπροστά σου ωσάν φυσικό φράγμα. Έχουμε συνηθίσει να ταυτίζουμε το ουίσκι με αυτά τα ονειρικά τοπία. Όχι άδικα, καθώς η καρδιά της Σκωτίας χτυπά και στα δεκάδες θρυλικά αποστακτήρια ουίσκι της. Αν όμως θες… Περισσότερα

Έχουν φανατικούς φίλους σε όλη την Ελλάδα. Έγιναν σταρ του YouTube, κάποιοι πέρασαν ακόμη και στην τηλεόραση, ενώ κυριαρχούν στα social media. Γεμίζουν από μικρά μπαρ, έως μεγάλους χώρους. Είναι νέοι, με αυτοσαρκασμό που σκοτώνει και χιούμορ που δεν έχει… τον Θεό του. Κάθε ατάκα… Περισσότερα

Oι Ιρλανδοί ξέρουν από καλό ουίσκι. Δεν χωράει αμφιβολία επ’ αυτού. Μας το έχουν δείξει κατά καιρούς με εκλεκτά δείγματα που έχουν έρθει και στα μέρη μας. Κάποια, όμως, μένουν κρυμμένα διαμάντια έως τη στιγμή που θα βρεθεί κάποιος ρέκτης και θα τα ανακαλύψει. Κάπως… Περισσότερα

Ιρλανδοί δεν είμαστε, αλλά τους Ιρλανδούς τους αγαπάμε. Αλλωστε, όσοι ξέρουν λένε πως μοιάζουμε αρκετά ως λαοί. Εμείς, φυσικά, δεν έχουμε λόγο να γιορτάζουμε την ημέρα του Αγίου Πατρικίου (στις 17 Μαρτίου, παρεμπιπτόντως), αλλά τη γιορτή και τη χαρά την έχουμε στο αίμα μας. Τι… Περισσότερα

Πράγματα που ξέρουμε για το ουίσκι Macallan: το αποστακτήριο στο οποίο παράγεται είναι σε λειτουργία από το μακρινό 1824. Οφείλει τη φήμη και την ποιότητά του, δε, σε δύο βασικούς παράγοντες: στη μικρής απόδοσης ποικιλία τοπικού κριθαριού (Golden Promise) που χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη και… Περισσότερα

Mε ή χωρίς γλυκάνισο. Παλαιωμένο και νέας εσοδείας. Ο Κώστας Τσιλιλής ως τώρα είχε πειραματιστεί με διάφορες εκδοχές του αγαπημένου παραδοσιακού αποστάγματος των Ελλήνων. Κάποιες κλασικές και δεδομένες κι άλλες περισσότερο νεοφανείς. Ώσπου ήρθε και το πρωτοποριακό Αγιονέρι. Τσίπουρο παλαιωμένο σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Ένα… Περισσότερα