ια οδός, τρεις στάσεις για παγωτό. Βρίσκονται σε απόσταση αναπνοής το ένα από το άλλο. Σερβίρουν και τα τρία μοντέρνα παγωτά, το καθένα με τον δικό του τρόπο και τη δική του φιλοσοφία. Το Dickie Dee, το Oggi και το Spoild κάνουν την οδό Βουλής... Περισσότερα
Οδός Βουλής: οδός παγωτού!
Όπως κι εγώ, ο Ιούλιος Καίσαρ τρελαινόταν για παγωτό. Κι ο Τζάκομο Λεοπάρντι τα καταβρόχθιζε ανελλιπώς κι αδιακρίτως. Μάλιστα, οι φήμες λένε ότι αυτός ο ρομαντικός υπηρέτης της μούσας ετελεύτησε δοξαστικώς, καθότι έγκωσε από τα παγωτά και τις γρανίτες. Η πληροφορία αξιοποιήθηκε προσφυώς από τον... Περισσότερα
Αναμνήσεις από ένα παγωτό χωνάκι
Το λέω ανοιχτά: Ζήτω τα λιπαρά! Δεν είναι λύπη τα λίπη. Για τίποτα στον κόσμο δεν πρόκειται να απαρνηθώ την πετσούλα της γουρουνοπούλας, τα γλυκάδια μιας αρνίσιας συκωταριάς, το αλατισμένο βούτυρο, τη χωριάτικη τίγκα στο λαδάκι του Θεού. Γι’ αυτό είμαι πετσί και κόκαλο. Φυσικά,... Περισσότερα
Ζήτω τα λιπαρά! Για τίποτα στον κόσμο δεν θα τα στερηθούμε
Είναι 1η του Απρίλη και το Μαραμπού στην Αρχελάου έχει μόλις ανοίξει τις πόρτες του. Αποτελεί ουσιαστικά νέα άφιξη στη γειτονιά και είναι δημιούργημα της Βίκυς Περιστάνογλου και του Ιγκόρ Τσομλεκτσόγλου. Πριν συνεργαστούν, εκείνη ήταν -και συνεχίζει να είναι- γευσιγνώστρια κρασιών που είχε ως παιδικό όνειρο... Περισσότερα
Πρώτη ματιά στο «Μαραμπού»: Δοκιμάσαμε πραγματικό artigianale παγωτό στο Παγκράτι
Τι-λες-μωρέ-δεν-είναι-μόνο-πέντε. Σαν να σας ακούμε να το σκέφτεστε. Εντάξει, δεν είναι μόνο πέντε και ο καθένας έχει τα κρεμώδη παγωμένα βίτσια του στο θέμα «παγωτό», αλλά εμείς εδώ «πέντε» θα βάλουμε, γιατί το θέμα στη ζωή είναι να βάζουμε προτεραιότητες, και να σας το πω... Περισσότερα
I scream for ice cream: Top5 παγωτατζίδικα της Αθήνας
Η λέξη affogato στα ιταλικά σημαίνει «πνιγμένος» και αναφέρεται στην μπάλα παγωτού που «πνίγεται» σε έναν καλοφτιαγμένο espresso. Ενδείκνυται ιδιαιτέρως και για τις απογευματινές ώρες, αφού τα affogati αποτελούν τον ιδανικό συνδυασμό επιδορπίου και καφέ. Με τον καιρό έχουν δημιουργηθεί εναλλακτικές συνταγές και τρόποι σερβιρίσματος,... Περισσότερα
Affogato: Ο Ευάγγελος Πιπέρος σερβίρει τον καφέ αλλιώς
Εγκαινιάστηκε πριν λίγες εβδομάδες και αμέσως έγινε το ραντεβού των σοφιστικέ Γάλλων και Ιταλών που έχουν σπίτια στο νησί αλλά και στάση των περαστικών που βολτάρουν στη χώρα. Ο Κρίτων Πουλής, πρώην συνεργάτης του κορυφαίου Γάλλου ζαχαροπλάστη Pierre Hermé και συνδημιουργός του deli-μπακάλικου Kilikio στο... Περισσότερα
Μιαμ μιαμ στο «BON BON»!
  Το κρυμμένο μυστικό Θέλατε πάντα το ουίσκι σας πιο περίεργο και μυστηριώδες; Εάν η απάντηση είναι καταφατική, τότε το νέο σκοτζέζικο ουίσκι της Glenlivet είναι ό,τι πρέπει για σας. Το Cipher λανσαρίστηκε τις αρχές του καλοκαιριού, αλλά χωρίς να συνοδεύεται από καμία πληροφορία σχετικά... Περισσότερα
5 μονάκριβες λιχουδιές απ’ όλον τον πλανήτη
Θα μιλήσουμε πολλές φορές σ’ αυτήν εδώ τη στήλη για τη σοκολάτα. Και όχι τυχαία. Δεν είναι μόνον ότι τη λατρεύω. Ούτε ότι θεωρείται το νούμερο ένα comfort food σε όλον τον πλανήτη. Και ούτε (μόνο) ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για μερικές από... Περισσότερα
Όταν η Μαυροδάφνη παντρεύτηκε τη σοκολάτα
Button to top