Μας επιτρέπουν να βγούμε ξανά έξω. Δεν μας επιτρέπουν να ακούμε μουσική στα μπαρ. Μας επιτρέπουν να πηγαίνουμε, όμως, στα μπαρ και να πίνουμε τα αγαπημένα μας ποτά. Αλήθεια, πόσα ποτά επιτρέπεται να πιούμε αν έχουμε κάνει και τη δεύτερη δόση του εμβολίου; Αυτά δεν... Περισσότερα
Τώρα που εμβολιαστήκαμε και ανοίγουν τα μπαρ, πόσο μπορούμε να πιούμε;
– Νίκο, αμέσως μετά τη φωτογράφηση έφυγες για τη Ρωσία και το Μεξικό (!). Μίλησε μας για τα ταξίδια αυτά εν μέσω πανδημίας.  Έφυγα για δυο εβδομάδες για δουλειά στην Μόσχα, στο Μεξικό Σίτι και στην Οαχάκα. Πραγματικά είναι μεγάλες οι δυσκολίες στο να ταξιδέψεις... Περισσότερα
«Ο κόσμος έχει λαχταρήσει τα μπαρ: Θα ξεχυθεί στα μαγαζιά μόλις μπορέσει!»
Πρόκειται για μια επιλογή μαργαρίτας λιγότερο ξινή από την κλασική με βιολογικό σιρόπι αγαύης με μηδενικό γλυκαιμικό δείκτη και φρέσκο χυμό μοσχολέμονου. Επέλεξα αυτά τα υλικά γιατί ταιριάζουν απόλυτα με τον γήινο χαρακτήρα της Casamigos Tequila και την αναδεικνύουν ως κυρίαρχη γεύση στην μαργαρίτα μου.... Περισσότερα
Casamigos Tommy’s margarita: η συνταγή του Νίκου Σουρμπάτη
Οι Νεοσμυρνιώτες τον ήξεραν πολύ πριν τον μάθει όλη η Ελλάδα. Τώρα όλοι τον ξέρουν -δικαίως- ως ο «θείος Λεωνίδας». Ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος είναι, ίσως, ο πιο οικείος έλληνας σεφ. Η επικοινωνιακή ικανότητά του είναι αυταπόδεικτη. Στοιχείο, όμως, που δεν μειώνει καθόλου την επαγγελματική του... Περισσότερα
Λεωνίδας Κουτσόπουλος, ο «από μηχανής… θείος» της ΒΕΡΓΙΝΑΣ
Ο παίζων χάνει και ο πίνων μεθά. Τίποτα πιο σίγουρο απ’ αυτό. Και τίποτα πιο αγώγιμο στην ηλεκτρισμένη διάθεση του ανθρώπου να ξεφύγει από το σκληρό του περίβλημα. Κι αν το παίγνιο (σε όλες τους τις εκδοχές) είναι άλλης τάξης ζήτημα, το πιόμα είναι ουσιαστικό... Περισσότερα
Αλέξανδρος Ψυχούλης: «Το τσίπουρο είναι συναναστροφή, όχι ποτό»
Δεν θεωρώ τον εαυτό μου ούτε σοφιστικέ, ούτε εναλλακτικό αλλά πιστέψτε με η Σκύρος είναι ένας τέτοιος προορισμός, κάτι που αναζητάς όλο και περισσότερο μεγαλώνοντας και έχοντας δημιουργήσει οικογένεια. Η πρώτη μου επαφή με την Σκύρο, ξεκίνησε όχι και τόσο τυχαία καθώς αρκετοί φίλοι την... Περισσότερα
Δέκα πράγματα που αξίζει να ανακαλύψετε στη Σκύρο
Πολλοί καλλιτέχνες έχουν μια αδυναμία στο ποτό – και όχι, μην πάει το μυαλό σας στο κακό. Δεν μιλάμε για τα πόσα ποτηράκια καταναλώνουν κάθε μέρα: η αδυναμία τους αυτή είναι επιχειρηματική. Τα τελευταία χρόνια αρκετοί έχουν δημιουργήσει το δικό τους ποτό – ο Dan... Περισσότερα
Και μέσα σε όλα ο Matthew McConaughey έφτιαξε το δικό του bourbon
οιπόν. Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά. Τα Ιωάννινα είναι από τις πιο όμορφες και ατμοσφαιρικές πόλεις που έχουμε. Με το που πατάς το πόδι σου εκεί, ο χρόνος που θα χρειαστείς για να πεις «μ’ αρέσει!», είναι περίπου 3 νανοσεκόντ. Τα επόμενα νανοσεκόντ, ώρες ή... Περισσότερα
Top5 σημεία στα Ιωάννινα που θα σε κάνουν να νιώσεις ο βασιλιάς του κάστρου
Κάντε στο μυαλό σας εικόνα το σενάριο που ακολουθεί: Παρασκευή βραδάκι, έχετε περάσει μια δύσκολη εβδομάδα στο γραφείο, θέλετε να τα αφήσετε όλα πίσω σας, λέτε στην καλή σας «δεν πάμε για ένα ποτάκι να χαλαρώσουμε;», βγαίνετε, καταλήγετε σε ένα μπαράκι του κέντρου που έχετε... Περισσότερα
Πώς παραγγέλνεις στο μπαρ όταν δεν ξέρεις τι θες
Minnie the Moocher Θα την πω την αλήθεια μου: ποτέ δεν ήμουν παιδί του Κολωνακίου. Δεν τα πήγαινα καλά με τη λογική του κόσμου και των μαγαζιών – προτιμούσα την χαλαρώτητα της Καρύτση και των Εξαρχείων. Όμως για το Minnie the Moocher κάνω την εξαίρεση... Περισσότερα
Πέντε στέκια στο κέντρο της Αθήνας για after office drinks
Τον αποκαλούν «The King of cocktails». Και όχι άδικα μιας και τα βιβλία του αποτελούν πηγή έμπνευσης για πολλούς νεότερους bartenders. Δεν τον γνώριζα προσωπικά όποτε ένα άγχος το είχα. Το ραντεβού μας ήταν στο patio του ξενοδοχείου Four Seasons και ευτυχώς τα σύννεφα που... Περισσότερα
Dale DeGroff: Ο «Βασιλιάς των κοκτέιλ» μας αποκαλύπτει τα μυστικά του
Εκεί στον Κεραμεικό εδώ και λίγους μήνες υπάρχει ένα μέρος που δεν υπάρχει αλλού στην πόλη. Μια κανονική πίστα για ενήλικο skate, ένα skate bowl δηλαδή, ενσωματωμένο μέσα στο περιβάλλον ενός λημεριού για καφέ, πρωινό, brunch και ποτό. Ακόμα και γνωστά ονόματα DJ κάποια βράδια... Περισσότερα
Latraac: Skate, ποτά και brunch στο πιο ενδιαφέρον νέο στέκι της Αθήνας
Η πρώτη φορά που «κατέβηκα» -όπως λέμε οι Αθηναίοι- προς τη Μεσσηνία ήταν το 1990, μαζί με κάποιους οικογενειακούς φίλους που είχαν καταγωγή από εκεί. Η αλήθεια είναι πώς από εκείνη την πρώτη επίσκεψή μου δεν μου έμειναν και πολλά πράγματα – ούτε 13 ετών... Περισσότερα
Top5 σημεία στην Καρδαμύλη που θα νιώσεις ότι τα αφήνεις όλα πίσω σου
Όσοι βρέθηκαν πριν από μερικές εβδομάδες στο 2ο event των Artisans στο Bespoke Athens του Βασίλη Μπουρτσάλα, εκτός από το να μυηθούν στα μυστικά της χειροποίητης γραβάτας από τον master του είδους Massimo Scapellato, είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν και ένα κορυφαίο τζιν με τόνικ.... Περισσότερα
Tanqueray No. Ten & Tonic: Το απεριτίφ του 2ου event των Artisans
  Το κρυμμένο μυστικό Θέλατε πάντα το ουίσκι σας πιο περίεργο και μυστηριώδες; Εάν η απάντηση είναι καταφατική, τότε το νέο σκοτζέζικο ουίσκι της Glenlivet είναι ό,τι πρέπει για σας. Το Cipher λανσαρίστηκε τις αρχές του καλοκαιριού, αλλά χωρίς να συνοδεύεται από καμία πληροφορία σχετικά... Περισσότερα
5 μονάκριβες λιχουδιές απ’ όλον τον πλανήτη
Καλώς ή κακώς, είναι στη φύση μας να βάζουμε ταμπέλες σε όλους και σε όλα. Ροκ αυτός, χίπστερ ο άλλος, alternative ο τάδε και πάει λέγοντας. Κάπως έτσι, το Άμστερνταμ κουβαλάει, από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου, την ταμπέλα της πόλης των coffee shops,... Περισσότερα
Το Άμστερνταμ δεν είναι μόνο coffee shops, αλκοόλ και πάρτι
Στη Σύρο όταν πάμε δεν ψάχνουμε χάρτη του νησιού. Τραγουδάμε τη Φραγκοσυριανή και πηδάμε από τον ένα λόφο στον άλλο κι από το ένα χωριό στο επόμενο, ακολουθώντας τις οδηγίες του Βαμβακάρη. Και ανάμεσα σε πολλά και ωραία στέκια, διαλέγουμε τα εξής. 1. «Αστέρια», τηλ.... Περισσότερα
Τα Top 5+1 αγαπημένα στέκια στη Σύρο
Δεν γίνεται να μη γουστάρεις τα ΠΑΟΚια: Όχι απλώς για το κόλλημα που έχουν με το Δικέφαλο του Βορρά. Αλλά για όλη αυτή την τρέλα τους με την ομάδα, την πόλη, το δικό τους τρόπο ζωής. Και, φυσικά, για το δικό τους ποτό. Όποιος έχει ανέβει Θεσσαλονίκη και κάνει... Περισσότερα
Είμαι ΠΑΟΚ και θα πίνω, Tuba Libre στο Λονδίνο!
Emile Berliner: Famous For Mixing
“Η συμμορία των 12” και ο τελικός Δεύτερα 15 Ιουνίου: Είχαν πει ότι θα έκανε αφόρητη ζέστη. Και όντως έτσι ήταν. Τι πιο λογικό να τραβήξει κάποιος στα νότια για μια δροσερή βουτιά. Την ίδια διαδρομή ακολούθησα και εγώ. Νότια. Για το bar restaurant “Ark”... Περισσότερα
World Class: Να γιατί κέρδισε o Μανώλης Λυκιαρδόπουλος
Button to top