Τα βράδια της Παρασκευής τώρα το καλοκαίρι, η παρέα δίνει ραντεβού στην βεράντα μου: έχω την τύχη – ατυχία να διαθέτω μια μεγάλη καταπράσινη βεράντα που μέχρι και ποδόσφαιρο μπορούμε να παίξουμε που λέει ο λόγος. Εμείς βέβαια μαζευόμαστε για κουβέντα και τσιμπολόγημα… Συνήθως όλο… Περισσότερα

Η ΑΠΟΛΑΥΣΗ «Ακροκώλιον» ονομάζεται στη γλώσσα των ενδόξων ημών προγόνων το παστό χοιρομέρι, το γνωστό σε όλους μας… προσούτο. Η αρχαία τεχνική πέρασε στους Ρωμαίους, από κει στη σύγχρονη Ιταλία του Βορρά κι έτσι το περίφημο προσούτο της Πάρμας έγινε γνωστό στα πέρατα του κόσμου. Το… Περισσότερα