Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Γεύση | Μυστικά Andro Ο Άνδρας από την αρχή
07.04.2023

Σαλάτα του Καίσαρα: είστε σίγουροι πως τρώτε την αυθεντική τόσο καιρό; 

Σαλάτα

Γράφει ο Andro Team

Μαζί με την κλασική χωριάτικη που πάντα θα βρίσκεται στο φυλλοκάρδι του Έλληνα (αλλά και του τουρίστα του καλοκαιριού), η σαλάτα του Καίσαρα είναι η επόμενη «επίσημη αγαπημένη» κάθε τραπεζιού. Είναι τόσο διαδεδομένη, που, μη γνωρίζοντας αληθινά αν, όντως, ο Καίσαρας την αγαπούσε, αισθάνεσαι λίγο... Περισσότερα
Σαλάτα του Καίσαρα: είστε σίγουροι πως τρώτε την αυθεντική τόσο καιρό;
Γεύση | Συνταγές Andro Ο Άνδρας από την αρχή
24.09.2021

Η σαλάτα που έτρωγε ο Mansell της F1 για να μη… σφηνώνει στο κόκπιτ 

F1Nigel MansellΣαλάτα

Γράφει ο Βασίλης Χαρίτος

Το καλοκαίρι του 1988, ο Βρετανός οδηγός F1 Nigel Mansell, μετά από μια πολύ κακή χρονιά με την ομάδα της Williams (για την οποία ευθυνόταν κυρίως ο τερματισμός της συνεργασίας της με τη Honda), επιλέχτηκε από τη Ferrari για να αντικαταστήσει, για το 1989, τον... Περισσότερα
Η σαλάτα που έτρωγε ο Mansell της F1 για να μη… σφηνώνει στο κόκπιτ
Γεύση | Εστιατόρια Andro Ο Άνδρας από την αρχή
28.02.2019

Σουβλάκι Black Angus με béarnaise: στο ψητοπωλείο της Φάρμας Μπράλου 

ΣαλάτασουβλάκιΦάρμα Μπράλου

Γράφει ο Andro Team

Στον Μπράλο Φθιώτιδας σε υψόμετρο 650 μέτρων. Δεν ξέρω αν είναι καλά να ζεις εκεί, μακριά από το πολύβουο κέντρο, μακριά από τα πάντα που περιζώνουν. Είναι, όμως, σίγουρα καλό να εκτρέφεις ζώα. Το κρέας που δίνουν έχει άλλη ποιότητα. Η «Φάρμα Μπράλου» στο Κολωνάκι... Περισσότερα
Σουβλάκι Black Angus με béarnaise: στο ψητοπωλείο της Φάρμας Μπράλου
Γεύση | Μυστικά Andro Ο Άνδρας από την αρχή
04.04.2018

Grana Padano: Βορεινή ιταλική φινέτσα. Όχι σε γυναίκα, αλλά σε τυρί 

Grana PadanoζυμαρικακρασίΣαλάτατυρί

Γράφει ο Andro Team

1. Το Grana Padano σε λεπτά flakes, που βγάζουμε με τον αποφλοιωτή, θα δώσει νοστιμιά σε μια πράσινη σαλάτα με νεαρά φύλλα σπανακιού, τρυφερά παντζαρόφυλλα και βαλεριάνα. Η vinaigrette θα πρέπει να είναι απλή, με εξαιρετικής ποιότητας ξίδι από κόκκινο κρασί, έξτρα παρθένο φρέσκο ελαιόλαδο,... Περισσότερα
Grana Padano: Βορεινή ιταλική φινέτσα. Όχι σε γυναίκα, αλλά σε τυρί
Γεύση | Μυστικά Andro Ο Άνδρας από την αρχή
27.03.2017

Μύρισε άνοιξη: Σαλάτα με φράουλες και camembert 

άνοιξηΣαλάτατυρίφράουλες

Γράφει ο Αγάπη Μαργετίδη

Δύσκολη που είναι η άνοιξη! Σαν όλες τις μυθικές ντίβες, φιγουράρει σε πανέμορφες πόζες όλο νάζι και χάρη, στη φέρνει όμως εκεί που δεν το περιμένεις. Εκεί που στον ήλιο σκας από τη ζέστη και βγάζεις το παλτό, μπαίνεις στη σκιά και αρπάζεις συνάχι στο... Περισσότερα
Μύρισε άνοιξη: Σαλάτα με φράουλες και camembert
Γεύση | Συνταγές Andro Ο Άνδρας από την αρχή
07.01.2017

Σαλάτα κανιούα με καπνιστή πέστροφα από τον Σταμάτη Τσίλια 

ΣαλάταΣταμάτης Τσίλιας

Γράφει ο Guest / Γεύση

Για τη σαλάτα 120 γρ. κανιούα (σπόρος από Βολιβία) 4 σπαράγγια 60 γρ. λουκάνικο τσορίθο 1 κρόκος αβγού 1 dragon fruit 100 γρ. πέστροφα καπνιστή Ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι Για τη σάλτσα 30 γρ. χυμό κίτρο 20 γρ. σόγια 20 γρ. τζίντζερ 50 γρ. ζάχαρη 10 γρ.... Περισσότερα
Σαλάτα κανιούα με καπνιστή πέστροφα από τον Σταμάτη Τσίλια
Γεύση | Μυστικά Andro Ο Άνδρας από την αρχή
23.12.2016

Τα μυστικά της τέλειας γιορτινής σαλάτας 

γεύσηγιορτέςΣαλάτα

Γράφει ο Αγάπη Μαργετίδη

Πώς πάνε οι ετοιμασίες για τις γιορτές; Ξέρω, ξέρω, τα ψώνια αυτές τις μέρες είναι εφιάλτης και να που όλο και κάπου πρέπει να πεταχτείτε για κάτι τελευταίο που ξεχάστηκε. Μην γκρινιάζετε, σας παρακαλώ, μέρες που είναι! Δεν φτάνει που κάλεσε όλο το σεβαστό σας... Περισσότερα
Τα μυστικά της τέλειας γιορτινής σαλάτας
Γεύση | Μυστικά Andro Ο Άνδρας από την αρχή
02.09.2016

Φθινοπωρινή σαλάτα με σταφύλια και πρασινάδες 

γεύσηΣαλάτασταφύλιαΦθινόπωρο

Γράφει ο Αγάπη Μαργετίδη

Προ ημερών, ούσα σε λίγο περιπαιχτική διάθεση, τόλμησα να πω στο Facebook πως αλάνθαστο δείγμα ότι πλησιάζουμε προς το τέλος του καλοκαιριού είναι οι καθημερινά αυξανόμενες διαφημίσεις για τα διάφορα λύκεια, ΤΕΙ κ.λπ. Τι το ήθελα, έπεσαν όλοι να με φάνε! Και φανταστείτε ότι δεν... Περισσότερα
Φθινοπωρινή σαλάτα με σταφύλια και πρασινάδες
Γεύση | Μυστικά Andro Ο Άνδρας από την αρχή
19.08.2016

Ανδρικές υποθέσεις 

barbecueκαλοκαίριΣαλάτα

Γράφει ο Αγάπη Μαργετίδη

Μην ανησυχείτε, δεν σκαμπάζω τίποτα γι αυτό. Επιπροσθέτως, το μυαλό μου το έχει κατατάξει στις αμερικανιές. Μου φέρνει λίγο από το Desperate Housewives. Είναι και που δεν διαθέτω κήπο ή αυλή, είναι και που οι άνδρες της δικής μου παρέας δεν ασχολούνται με το άθλημα,... Περισσότερα
Ανδρικές υποθέσεις
Γεύση | Εστιατόρια Andro Ο Άνδρας από την αρχή
10.11.2015

Το Kitty Cat ξανακτυπά με νέο σεφ και το πιο πρόστυχο μπέργκερ της Αθήνας 

burgerchicharronescoctailskitty catmenuγλυκόΣαλάτα

Γράφει ο Βασίλης Δημαράς

Τον περσινό χειμώνα έγινε talk of the town, όπως λένε και στο χωριό μου. Ήταν μια ευχάριστη… “παραφωνία” κοσμοπολίτικου πυρετού και γλυκιάς παρακμής στο κέντρο της Αθήνας, δίνοντας έναν ξεχωριστό τόνο στις νύχτες μας. Φέτος επιστρέφει με νέο μενού, νέα κοκτέιλ και την ίδια “λόξα”... Περισσότερα
Το Kitty Cat ξανακτυπά με νέο σεφ και το πιο πρόστυχο μπέργκερ της Αθήνας
Γεύση | Συνταγές Andro Ο Άνδρας από την αρχή
29.12.2014

Σαλάτα πλευρώτους με κόκκινο λάχανο και πικάντικο σαλάμι 

BarbuMonsieurπλευρώτουςΣαλάτα

Γράφει ο Guest / Γεύση

Υλικά 4 μανιτάρια πλευρώτους 4-5 κ.σ. κόκκινο λάχανο σοταρισμένο 4 φέτες πικάντικο σαλάμι 3-4 φύλλα ρόκα Dressing Balsamico: 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. ξίδι 1 κλωνάρι σέλερι 1 καρότο 2-3 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο Αλάτι Ρίγανη Εκτέλεση Πρώτα, σοτάρουμε το κόκκινο λάχανο: Κόβουμε το 1/4 από ένα... Περισσότερα
Σαλάτα πλευρώτους με κόκκινο λάχανο και πικάντικο σαλάμι
Button to top