Υλικά: 2-3 φέτες σύγκλινο 150 γρ. άγρια σπαράγγια 2 αβγά 1 κουταλιά βούτυρο Ρίγανη Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση: -Καθαρίζουμε τα σπαράγγια και κρατάμε τα τρυφερά μέρη. Τα ζεματάμε σε βραστό νερό για 10 δευτερόλεπτα. -Σε ένα καυτό μαντέμι περνάμε λίγο το σύγκλινο, για να πάρει… Περισσότερα
