Για άλλη μια χρονιά επέστρεψε ο κορυφαίος θεσμός για την κουλτούρα των κοκτέιλ που ακούει στο όνομα «World Class». Δεν είναι απλώς ένας ακόμα διαγωνισμός για την ανάδειξη του καλύτερου bartender στον κόσμο, αλλά η σημαντικότερη πλατφόρμα που έχει σκοπό να προάγει την εμπειρία του Fine-drinking. Οι… Περισσότερα

Οι προηγούμενοι μήνες είχαν άρωμα επιτυχίας για τον 27χρονο bartender του «Tailor Made». Ο Τεό Σπυρόπουλος απέσπασε τον τίτλο του Έλληνα World Class Bartender of the Year 2014, βάζοντας πλώρη για τον παγκόσμιο τελικό, που ξεκινά σε λίγες μέρες: το κορυφαίο γεγονός για το bartending,… Περισσότερα

Πώς εξελίχθηκε η πορεία σου στο bartending; Ξεκίνησα δουλεύοντας για αρκετά χρόνια σε συνοικιακά μπαρ και clubs. Σήμερα είμαι bar manager στο cocktail bar «Tailor Made» και είμαι εισηγητής σε θέματα bartending στη σχολή Barphilosophy. Πώς πήρες την απόφαση να συμμετάσχεις στο World Class; Το… Περισσότερα