Ήταν Ιούλιος του 2019 όταν η Βόρεια Ελλάδα «χτυπήθηκε» από σφοδρή κακοκαιρία με ανέμους έντασης σαν κι αυτούς που βιώνουμε τις τελευταίες ημέρες. Οι καταστροφές που άφησε πίσω της ήταν πολλές, και ανάμεσα σ’ αυτούς που δέχθηκαν ισχυρό πλήγμα ήταν και τα αμπέλια του Κυρ-Γιάννη,... Περισσότερα
«Πεσούσα Δρυς»: το Κτήμα Κυρ-Γιάννη τιμάει το δέντρο σύμβολο του
Ο κόσμος είναι μια εικόνα. Οτιδήποτε είμαστε και μας περιβάλλει δεν μπορεί να υπάρξει αν δεν το δούμε, αν δεν το αποτυπώσουμε στη μνήμη μας με φωτογραφικό τρόπο. Πολλές φορές, ακόμη και το παρελθόν μας είναι μια συρραφή άτακτων εικόνων. Τις ανασύρουμε από τη λήθη... Περισσότερα
Γιώργος Καπλανίδης: «Στη δουλειά είμαι λίγο ρομπότ»
Ιn vino veritas. Γνωστό: μέσω του κρασιού μπορείς να βρεις την αλήθεια των πραγμάτων. Από την άλλη, κάτι ήξεραν και οι αρχαίοι Δειπνοσοφιστές που ουδέποτε διανοήθηκαν να καταναλώσουν σοβαρές ποσότητες οίνου κατά μόνας.  Χρειάζεται πάντα μια καλή παρέα. Και δεν εννοούμε μια τυπική συνάθροιση σωμάτων... Περισσότερα
Κώστας Πουλόπουλος: «Δεν ζούμε για να δουλεύουμε, αλλά για να εκφραζόμαστε»
Θα μπορούσαμε να το ονομάσουμε και καθημερινές ασκήσεις αποφόρτισης. Τί κάνεις μετά το τέλος της δουλειάς; Τί κάνουμε όλοι μας; Μεταφέρουμε το βάρος της εργασίας μας αλλού; Το κουβαλάμε ως το σπίτι; Αυτό το δυναστευτικό 9-5 έως ποια στιγμή μπορεί να συνεχιστεί; Δεν αξίζει τον... Περισσότερα
Λύδια Βουσβούνη: «Χαλαρώνω όταν η δουλειά μου έχει αποτέλεσμα»
ολλοί κατασκευαστές έχουν κατά καιρούς σκεφτεί την εμπλοκή τους με την κατηγορία των «αγροτικών», αλλά οι περισσότεροι δεν αργούν να την απορρίψουν ως τεράστιο μπελά. Η δημιουργία και η εξέλιξη μιας νέας ουσιαστικά πλατφόρμας είναι, βλέπετε, πανάκριβη, η κατηγορία συγκριτικά περιορισμένη, ενώ ήδη υπάρχουν σε... Περισσότερα
Με τη Mercedes-Benz στους δρόμους του κρασιού: Οδηγούμε την X-Class στο Κτήμα Κυρ-Γιάννη
Πιτσιρικάς, τι δουλειά λέγατε ότι θα κάνετε «όταν μεγαλώσω»; Φυσικά πάντα ήθελα και ήξερα ότι θα γίνω οινοποιός. Δύσκολα να «ξεφορτωθεί» κανείς κληρονομιά πέντε γενεών. Πότε συλλάβατε το όραμα που σας κατευθύνει μέχρι σήμερα; Νομίζω ότι το είχα από πάντα. Πάντα ήθελα το ελληνικό κρασί... Περισσότερα
Στέλλιος Μπουτάρης, Οινοποιός και Διευθύνων Σύμβουλος του κτήματος «Κυρ-Γιάννη»
Button to top