Υλικά (για 4 μερίδες) 500 γρ. σπαγγέτι 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 κ. γλ. πεπεροντσίνο ψιλοκομμένο 500 γρ. γαρίδες 700 γρ. ντομάτα κομμένη σε καρέ 1/4 φλιτζ. λευκό ξηρό κρασί Λίγος μαϊντανός για το γαρνίρισμα Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι... Περισσότερα
Σπαγγέτι με γαρίδες και πεπεροντσίνο, από τον Τάσο Αντωνίου
Μιράν, Ευριπίδου 45, Αθήνα, τηλ: 2103217187. Κάθε φορά που μου ανοίγει η όρεξη για νόστιμους και πικάντικους μεζέδες, το μυαλό μου πηγαίνει στην Ευριπίδου 45 και το καταπληκτικό χειροποίητο σουτζούκι του Μιράν. Το βάζω σχεδόν σε κάθε συνταγή μου, όπως και τον παστουρμά, ο οποίος... Περισσότερα
Οι μυστικές διευθύνσεις του Τάσου Αντωνίου
Button to top