Υλικά (για 4 άτομα) 4 φιλέτα μπακαλιάρου 2 κολοκύθια 1 καρότο 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό 2 κ.σ. άνηθο 2 κ.σ. δυόσμο 1 πορτοκάλι 4 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση – Πλένουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε (είτε σε λωρίδες είτε στρογγυλά). – Ψιλοκόβουμε... Περισσότερα
Μπακαλιάρος στη λαδόκολλα με λαχανικά, από τον Βασίλη Τζίμα
Υλικά (για 4 τορτίγιες) 1.300 γρ. κοτόπουλο στήθος ψητό 4 τορτίγιες 1 ντομάτα 1 πιπεριά πράσινη 1 κ.γλ. κάππαρη 200 γρ. φέτα τριμμένη 1 κ.γλ. φιλέ ελιάς 1 κ.σ. ελαιόλαδο Μισό κρεμμύδι Εκτέλεση – Κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες και όλα τα λαχανικά σε φέτες.... Περισσότερα
Τορτίγια με κοτόπουλο, ελιές και φέτα, από τον Βασίλη Τζίμα
Button to top