Όταν το 2016 ανακοίνωνε το τέλος του Noma επειδή «έχει έρθει ο καιρός για μια αλλαγή, ώστε να παρουσιάσω κάτι νέο στους πελάτες μου» ήταν λογικό να προκαλέσει αίσθηση στον γαστρονομικό κόσμο. Βλέπεις το σκανδιναβικό εστιατόριο ήταν ένα από τα πιο επιτυχημένα παγκοσμίως. Ωστόσο ο... Περισσότερα
Ο vegan «γύρος» του Noma
Άλλοι το λένε «σουβλάκι», άλλοι «πιτόγυρο» κι άλλοι απλώς «αγάπη μου». Για χάρη του, σφάζονται οι Αθηναίοι με τους Θεσσαλονικείς, δημιουργούνται νεολογισμοί (βλ. σουβλακόπιτα, διπλόπιτο κ. ά.) και προς τιμήν του θα θεσπιστεί παγκόσμια ημέρα κατανάλωσης πιτόγυρου. Μέσα στο πάνθεον, λοιπόν, των ευφάνταστων εορτών προστίθεται... Περισσότερα
Αύριο η διεθνής ημέρα πιτόγυρου!
ρίσκεται στo Kουκάκι, στην οδό Δράκου 16, λίγο πιο πάνω από την είσοδο του σταθμού του Μετρό «Συγγρού-Φιξ» και είναι στη γειτονιά από το 1976. Το κατάστημα δεν έχει όνομα, μόνο μια vintage φωτιζόμενη 70’s πινακίδα που γράφει «Ψητοπωλείο» ‒κι αν «μετρήσεις» απέξω το χώρο... Περισσότερα
Γιώργος Κρασσακόπουλος:
Button to top