Και μόνο η περιγραφή του συγκεκριμένου πιάτου στο μενού του Kuzina ομολογώ ότι με έκανε να αδημονώ. Αυτά τα «αρραβωνιάσματα» μεταξύ Μεσογείου και Άπω Ανατολής ο Άρης Τσανακλίδης τα έπαιζε στα δάχτυλα όταν οι περισσότεροι σημερινοί avant garde chefs ήταν ακόμα με τις πάνες τους.... Περισσότερα
Το καλαμάρι με τζίντζερ, σησαμέλαιο και sweet chili sauce του Kuzina: Κανονικό trip!
Button to top