Ήταν πολλά χρόνια πριν, τότε που άκουσα για πρώτη φορά τη λέξη brunch. Επρόκειτο για κάποια φθινοπωρινή μέρα, σίγουρα Κυριακή. Σύσσωμοι θα εξορμούσαμε ως διευρυμένη οικογένεια, ας το πούμε σόι, σε κάποιο ξενοδοχείο της Αθήνας για να βυθιστούμε στην εμπειρία από την οποία θυμάμαι, εκτός... Περισσότερα

Το εστιατόριο του Άρη Βεζενέ στη Βρασίδα, πίσω απο το Χίλτον, είναι ένα κυριλέ μπιστρό-ροτισερί υψηλής περιωπής με κόστος ανάλογο των σοβαρών πρώτων υλών που χρησιμοποιεί. Είναι ένα no nonsense (χωρίς παρδαλές, αέρινες γκουρμεδιές) στέκι που αποθεώνει το κρέας (προέλευση, βαρβάτο σίτεμα, obscure κοπές) μαζί με... Περισσότερα