Η επίσκεψη στο Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης, είτε για τη μόνιμη συλλογή, είτε για μία από τις περιοδικές εκθέσεις, είναι κάτι το αυτονόητο και δεν χρειάζεται συστάσεις. Συμπληρωματικός λόγος έλξης στο Μουσείο είναι και το Cycladic Café που κουρνιάζει στο βάθος της εισόδου κάτω από το... Περισσότερα
«Cycladic Café»: έξυπνη λύση για lunch στο Κολωνάκι, μέσα σε Μουσείο
Υλικά (για 4 άτομα) 800 γρ. κιμάς αρνίσιος (ή μισός αρνίσιος, μισός μοσχαρίσιος) 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1/2 ματσάκι δυόσμο 1/2 φλ. ρύζι, παραβρασμένο, περασμένο στο multi Λίγη ρίγανη 1/2 κ.γλ. κύμινο 1 αβγό 1/2 λίτρο ζωμός από αρνίσια κόκαλα ή... Περισσότερα
Γιαουρτόσουπα με γιουβαρλάκια αρνίσια, από τον Γιάννη Μπαξεβάνη
Τσιαπάρας, παραδοσιακό πρόβειο γιαούρτι και ρυζόγαλο, Ικάρων 67, Χαϊδάρι, τηλ. 210 5810384. Θυμάμαι όταν ήμουν μικρός τον παππού τον Γιάννη, o oποίος γυρνούσε με το γαϊδουράκι στους δρόμους του Χαϊδαρίου πουλώντας το πρόβειο γιαούρτι του. Σήμερα, οι κόρες του συνεχίζουν σ’ ένα ωραίο μικρό εργαστήριο... Περισσότερα
Οι μυστικές διευθύνσεις του Γιάννη Μπαξεβάνη
Button to top