Υλικά (για 2 μερίδες) Για τα μπριζολάκια 4 χοιρινά μπριζολάκια γάλακτος γαλλικής κοπής (για την γαλλική κοπή διαβάστε εδώ!) 130-150 γρ. περίπου το καθένα. Για τη μαρινάδα 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 2 κομμάτια φλούδα πορτοκαλιού 1 κοφτό κ.γλ. αλάτι αφρού (ή, αν δεν έχετε, χοντρό)... Περισσότερα

Κρεοπωλείο «Τα Παιδιά – Πάσχος», Ηρακλείτου & Πολυδεύκους 32, Αιγάλεω, τηλ. 210 5911337. Κρέατα από όλη την Ελλάδα εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης θα βρείτε στο κρεοπωλείο «Τα Παιδιά-Πάσχος». Υπάρχουν τρία καταστήματα, εγώ ψωνίζω από αυτό του Αιγάλεω. Ο Γιώργος είναι φοβερό παιδί, αληθινό, προσιτό και... Περισσότερα