ο να χώνεις τα δόντια σου σε μια καλή μπριζόλα είναι μια πράξη πολύ πιο σύνθετη απ’ ό,τι δείχνει. Το τρώγειν είναι ο τόπος κάθε φόβου, κάθε άγχους, κάθε εξέγερσης. Αφελώς νομίζουμε ότι είναι απλώς μια αδήριτη ανάγκη που διέπεται από μια αισθητική της απόλαυσης... Περισσότερα
Μια ιστορία με πολύ ψαχνό
Τον «Μελίλωτο», λίγα μέτρα πιο πάνω από την πλατεία Αγίας Ειρήνης, μου τον έμαθε ο φίλος ηθοποιός Χάρης Αττώνης. Και το κοινό του γενικώς έχει, ομολογώ, έναν αρτιστίκ-νεανικό αέρα. Ως χώρος δεν λέει ιδιαίτερα, όταν όμως δοκίμασα τρία-τέσσερα πιάτα του, γούρλωσα το μάτι! Με την... Περισσότερα
Η καπνιστή χοιρινή του «Μελίλωτου»: σε προκαλεί να απλώσεις χέρι!
Ο Κούνδουρος είναι ένας από τους πιο νόστιμους λόγους για να πάει κανείς στο Μπουρνάζι. Η θεσπέσια, ζουμερή χοιρινή… σταβλίσια του είναι «κόλαση» για το μάτι και το στόμα. Θα σας πω μόνο πως την μπέρδεψα με μοσχαρίσια γάλακτος. //Κύπρου 79 & Σολωμού, Μπουρνάζι, τηλ.... Περισσότερα
Ζουμερό Μπουρνάζι: Η χοιρινή του Κούνδουρου
Button to top