Ξεχωριστές μυρωδιές, που θυμίζουν και ανασύρουν μνήμες από την κουζίνα της γιαγιάς, σας σέρνουν από τη μύτη με το που διαβείτε το περιβόητο παντοπωλείο «Αμαλί Κεράσματα». Βαζάκια με λαχταριστές λιχουδιές, όπως αντράκλα τουρσί, καπαρόφυλλα και υπέροχα μεζεδάκια για τσίπουρο σε προκαλούν να τα δοκιμάσεις.... Περισσότερα
«Αμαλί Κεράσματα»: Εσείς ξέρετε τι είναι το οπωρικόν ξίδι;
Για την οικογένεια Βαϊμάκη η παραγωγή ξυδιού είναι μια παλιά ιστορία, γεμάτη γνώση, εμπειρία και (άγρια) ηπειρώτικη φύση: ξεκίνησε στα τέλη του 19ου αιώνα, με την ίδρυση, στην Παραμυθιά της Θεσπρωτίας, μιας βιοτεχνίας παραγωγής ξιδιού, κρασιού και τσίπουρου. Τα ξίδια της σημερινής βιοτεχνίας, στην περιοχή... Περισσότερα
Και στο φαΐ, και on the rocks!
Button to top