Υλικά (για 6 μερίδες) 650 γρ. πεπόνι σάρκα (πολύ ώριμο) 1/2 ματσάκι μαϊντανό 125 γρ. νερό 125 γρ. ζάχαρη 40 γρ. φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο Εκτέλεση 1. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη και το τζίντζερ, σε μέτρια φωτιά, για να ετοιμάσουμε το σιρόπι... Περισσότερα
Σούπα πεπόνι με τζίντζερ και βασιλικό, από τον Άκη Πετρετζίκη
Button to top