Υλικά (για 2 άτομα) 2 στήθη κοτόπουλου (περίπου 400 γρ.) 400 γρ. ρύζι γιασεμιού (jasmine) 100 γρ. πράσο ψιλοκομμένο τηγανητό 4 ξυλάκια για σουβλάκι Υλικά για τις μαρινάδες Πρώτη μαρινάδα 2 κουταλιές σούπας χυμός λάιμ 1 κ.γλ. τσίλι κόκκινη σκόνη 1 κ. γλ. αλάτι Δεύτερη... Περισσότερα

Υλικά 200 γρ. σαρδέλες φιλεταρισμένες 50 γρ. αλεύρι 50 γρ. γαλέτα 2 αβγά 1 κουτ. της σούπας άνιθο ψιλοκομμένο 1 κουτ. της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουτ. της σούπας κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο ½ κουτ. του γλυκού καπνιστή πάπρικα Αλάτι, πιπέρι Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για... Περισσότερα