Τσάι· αυτό το εκπληκτικό φυτό και αφέψημα, για το οποίο έχουν γίνει ακόμα και πόλεμοι – οι πόλεμοι του οπίου, συγκεκριμένα, που θα μπορούσαν να λέγονται και πόλεμοι του τσαγιού, αφού αυτό το μαγικό φυλλαράκι αναζητούσαν τόσο απεγνωσμένα στην Κίνα οι ευρωπαίοι εισβολείς. Ευτυχώς στην... Περισσότερα
Δοκιμάσαμε τα τσάγια Kusmi: γευστικός συνδυασμός παράδοσης και καινοτομίας
Το απογευματινό τσάι είναι μια ευγενής συνήθεια. Ακούγεται λίγο βρετανικό, αλλά όσοι ξέρουν (και είναι πολλοί) αντικαθιστούν και στα μέρη μας τη δριμύτητα του καφέ με την λεπταίσθητη γεύση του τσαγιού. Ειδικά τις ώρες που πλησιάζουν το βράδυ που όλοι θέλουμε να κατεβάσουμε ταχύτητες από... Περισσότερα
Το απογευματινό τσάι «φοράει» τα γιορτινά του στη Μεγάλη Βρεταννία
τον ανήφορο της Ευφράνορος στο Παγκράτι, ένα καινούργιο concept store θα σας κάνει να σταματήσετε στην βιτρίνα του, να μπείτε μέσα, να πάρετε ένα espresso ή cappuccino στο χέρι, να χαζέψετε τα ντιζάιν αντικείμενα που στολίζουν τα ράφια του και ενδεχομένως να αγοράσετε κάποιο από... Περισσότερα
Plegma: ένα νέο concept store με μυρωδάτο καφέ, φυσικά στο Παγκράτι
δού μια πρώτης τάξεως γιορτινή ιδέα: τι θα λέγατε να σας έρθει το διάσημο «Απογευματινό Τσάι» του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία στο σπίτι σας; Προφανώς και πριν από την πανδημία κάτι τέτοιο δεν θα μπορούσατε να το φανταστείτε να συμβαίνει, όμως, τα νέα δεδομένα γεννούν και... Περισσότερα
Απολαύστε το απογευματινό τσάι της Μεγάλης Βρεταννίας στο σπίτι σας
Η κουλτούρα του τσαγιού Πόσο ωραία το έχει γράψει ο στιλίστας Χένρι Τζέιμς στο μυθιστόρημά του «Το πορτρέτο μιας κυρίας»: «Υπάρχουν ελάχιστες ώρες στη ζωή πιο ευχάριστες από την ώρα που είναι αφιερωμένη στην τελετή που είναι γνωστή ως απογευματινό τσάι». Τελετή ή σαν να... Περισσότερα
Γιατί αγαπάμε το τσάι
Πίσω στη δεκαετία του ’80, τότε που το μέλλον ήταν ακόμη μακρινό και οι πιθανότητες να εξελιχθεί το ανθρώπινο είδος σε κάτι άλλο, οι λογής ευφάνταστοι προειδοποιούσαν πως θα φτάσουμε στο σημείο να τρεφόμαστε με χάπια που θα περιλαμβάνουν όλες τις βασικές ουσίες που έχει... Περισσότερα
Τσάι τυριού, συνθετικές πρωτεΐνες και κοκτέιλ με βότανα: Δείτε τι θα τρώμε το 2019
Η ελληνική γη, φιλόξενη, εύφορη, καλλίκαρπη, προικισμένη, μας χαρίζει γενναιόδωρα εδώ και αιώνες εξαιρετικά φυτά και βότανα με ιδιαίτερες γεύσεις και σπάνια αρώματα. Κι όσο κι αν τα τελευταία χρόνια τα ελληνικά αφεψήματα θεωρήθηκαν μόδα, νομίζω πως όλοι συμφωνούμε ότι είναι πια μια στάση ζωής,... Περισσότερα
Anassa Organics: Τα αφεψήματα είναι τάση!
Με την πρώτη ματιά θυμίζει ηλεκτρονικό τσιγάρο με hipster εμφάνιση. Με τη δεύτερη παιχνιδιάρικο στιλό. Με την τρίτη ό,τι προαιρείται η φαντασία σας. Δύσκολο, πάντως. να πήγαινε ο νους σας ότι πρόκειται για φορητή τσαγιέρα, εκτός αν ήσασταν η δημιουργός του Mychai, η οποία φτιάχνει... Περισσότερα
Mychai: Ήρθε η αυτόματη τσαγιέρα
Tο πρώτο τσάι «Tuvunu» εμφιαλώθηκε το Φεβρουάριο του 2013. Η ιδέα, ωστόσο, να παρασκευάσουμε ένα τέτοιο προϊόν υπήρξε στις αρχές του 2010. Εκείνη την περίοδο, ο Δημήτρης Πολιτόπουλος, διευθύνων σύμβουλος της Ζυθοποιίας Μακεδονίας–Θράκης κι εγώ ερευνούσαμε τις δυνατότητες επέκτασης στη γειτονική αγορά της Κωνσταντινούπολης. Βλέποντας... Περισσότερα
«Tuvunu»: Γίνεται παγκόσμιο brand το τσάι του βουνού;
Button to top