Η πιο κλασική ερώτηση που μου κάνουν οι άνθρωποι, όταν μαθαίνουν τι δουλειά κάνω, είναι αν έχω πάθει ποτέ δηλητηρίαση από χόρτα. Ευτυχώς, τα χόρτα που μπορούν να σε στείλουν στο νοσοκομείο ή και στον άλλο κόσμο είναι πολύ λίγα στη χώρα μας. Η γνώση... Περισσότερα
Μαζεύεις χόρτα; Προσοχή σε αυτά τα 5 που μπορεί να σε στείλουν αδιάβαστο
Το δημοφιλέστερο σπορ του χωριού μου είναι το μάζεμα της οβριάς. Με το που πατήσει το πόδι του ο Φλεβάρης όλοι κοιτάνε τριγύρω μήπως δουν καμία από τις κατάπικρες κορφούλες, που βρίσκονται στο τραπέζι μας για τουλάχιστον δύο μήνες. Και μιλούν για τις μαζωξιές τους... Περισσότερα
Καιρός για οβριές: η πικρή γκουρμεδιά που «σκάει» αυτή την εποχή!
ετά τις πρώτες βροχές η Ελλάδα γεμίζει με άγρια χόρτα. Ζοχοί, λαδάκια, κουφολάχανα, ραδίκια και εκατοντάδες άλλα χόρτα (είδαμε στο προηγούμενο post της στήλης κάποια από αυτά) μάς προσφέρονται απλόχερα από την φύση για να γεμίσουν το χειμωνιάτικο τραπέζι μας. Αν θέλουμε να τα απολαμβάνουμε... Περισσότερα
Πώς μαζεύουμε τα χόρτα:
  Η καυκαλήθρα Άλλες ονομασίες: Καυκαλίδα, μερουλήθρα, αγριοκουτσουνάδα, μοσχολάχανο. Πώς την αναγνωρίζουμε: Τα άνθη της βγαίνουν την άνοιξη, είναι λευκά σε «σκιάδιο» και έχουν πέντε πέταλα. Ο καρπός της μοιάζει με φασόλι, σκεπασμένο με αγκαθάκια που κολλούν στα ρούχα και με δυσκολία ξεκολλούν ένα-ένα. Όταν... Περισσότερα
Άγρια Χόρτα:
Button to top