Εχουν περάσει τρία χρόνια από τον τραγικό θάνατο του διάσημου σεφ και μέντορα Anthony Bourdain και άλλα 22 χρόνια από την έκδοση του πρώτου του βιβλίου «Kitchen Confidential». Ο χρόνος πάντα αλλοιώνει τα πράγματα ή τα πλουτίζει με ένα ιδιαίτερο τρόπο. Ακόμη κι αν σ’... Περισσότερα
Νέος Anthony Bourdain: ένας μετά θάνατον «ασεβής» τουριστικός οδηγός
εικόνα του ήταν εκείνη ενός ριψοκίνδυνου Νεοϋορκέζου, ενός αυτοκαταστροφικού τυχοδιώκτη, ενός ελεύθερου πνεύματος επικούρειου και ουμανιστικού. Ο χαρισματικός Anthony Bourdain, με την κακοτράχαλη φωνή, το άσπρο μαλλί και τη χαρακτηριστική μελωδικότητα στην αφήγηση, ταξίδεψε στα πέρατα του κόσμου σε αναζήτηση της αυθεντικότητας -γευστικής μεταξύ άλλων.... Περισσότερα
Άντονι Μπουρντέν: Πώς να ζεις, να τρώς, να ταξιδεύεις, και πότε να βγάζεις το σκασμό
«Αν ψάχνουμε για έναν αυθεντικό “ροκ σεφ” τότε ο Anthony Bourdain κερδίζει τον τίτλο με ευκολία. Έχει κάτι αυτό το στυλ του, που ό,τι και να κάνει είναι αποδεκτό». Με αυτά τα λόγια τον είχαμε «υποδεχθεί» στη στήλη μας Οι Στυλάτοι της Εβδομάδας πριν από... Περισσότερα
Anthony Bourdain: «Αντίο» σε έναν αυθεντικό ροκ σταρ της κουζίνας
Button to top