Είναι το κατεξοχήν «σύμβολο» της Αθηναϊκής Ριβιέρας και παρά τις περί του αντιθέτου διαδόσεις, παραμένει ανοικτό κάνοντας μάλιστα ρεκόρ εισπράξεων την τελευταία περίοδο: Το πρώτο εξάμηνο του έτους τα έσοδα του ομίλου άγγιξαν τα 15,2 εκατ. ευρώ έναντι 10,6 εκατ. ευρώ πέρυσι, παρουσιάζοντας αύξηση κατά 42%. Ο... Περισσότερα
Ζήστε την «άλλη» πλευρά της Αθηναϊκής Ριβιέρας
Μοιάζει «ξαφνική» η ανάληψη εκ μέρους σας ενός εμβληματικού εστιατορίου όπως το Grill του Αστέρα. Ποιο είναι το παρελθόν σας στην εστιατορική σκηνή; Οι μαγειρικές μου ανησυχίες ξεκινούν από την Αγγλία, ψάχνοντας την ευρωπαϊκή κουλτούρα. Εκεί μου δοθήκαν πολλές ευκαιρίες να συνεργαστώ με πολύ καλούς... Περισσότερα
Ο σεφ του Grill Steak House Γιάννης Κουτεράνης αποκαλύπτει τα μυστικά του κρέατος
Επειδή το γουικέντ ξεκινά με το που δύει ο ήλιος κάθε Παρασκευή, το Arion Ski bar του Astir Palace, παρουσιάζει το A Midsummer Sunsets’ Dream για λίγες εβδομάδες: Μια ονειρική καλοκαιρινή απόδραση από την καθημερινότητα, στο πιο ωραίο σημείο της Αθηναϊκής Ριβιέρας. Κάθε Παρασκευή από τις 18:00,... Περισσότερα
Ένα “όνειρο θερινού ηλιοβασιλέματος” ξεδιπλώνεται κάθε Παρασκευή στο Ski Bar του Αστέρα
Ποιο είναι το πρώτο που κάνετε σε μια κρίση; Παίρνω μερικές βαθιές ανάσες και φροντίζω να ενημερωθώ άμεσα, σε βάθος, από όλους τους εμπλεκομένους. Παίρνοντας ερεθίσματα από διαφορετικές οπτικές γωνίες, προετοιμάζομαι καταλληλότερα για την αντιμετώπισή της. Καταφέρνετε να είστε φίλος με τους υπαλλήλους της επιχείρησής... Περισσότερα
Πολυχρόνης Γριβέας, Διευθύνων Σύμβουλος του Astir Palace
Όταν κάποιος αναφέρεται στο Astir Palace, το μυαλό σου πάει αυτομάτως σε διακοπές 5 αστέρων. Πλέον όμως, υπάρχει και ένας ακόμα λόγος για να «κατηφορίσεις» προς τη Βουλιαγμένη: το Grill Steak House. Οι «έμπειροι» σίγουρα θυμούνται το Grill Room, το παλιό εστιατόριο του Astir Palace.... Περισσότερα
Grill Steak House: Η αναβίωση του ιστορικού Grill Room
Είδατε αλήθεια το καινούργιο διαφημιστικό σποτ του Αστέρα Βουλιαγμένης; Όχι; Κατ’ αρχάς, πολύ μας άρεσε που είναι ασπρόμαυρο, sepia αν προτιμάτε. Κι αυτό, γιατί το concept του και η εικόνα που προβάλλει συμβολίζουν την κοσμοπολίτικη κληρονομιά του ξενοδοχειακού συγκροτήματος, ταιριάζοντας γάντι με το χαρακτήρα του,... Περισσότερα
Το Νέο Βίντεο του Αστέρα Βουλιαγμένης: Κοσμοπολίτικη Κληρονομιά
Η Ισπανία μπορεί να κρατάει τα σκήπτρα στη μοριακή κουζίνα, αλλά η Γαλλία παραμένει η αδιαμφισβήτητη βασίλισσα της γαστρονομίας. Για να το γιορτάσει, το γαλλικό Υπουργείο Εξωτερικών διοργανώνει για δεύτερη συνεχή χρονιά μια παγκόσμια ενέργεια, στην οποία θα συμμετέχουν περισσότεροι από χίλιοι σεφ και εστιατόρια.... Περισσότερα
Alia Brasserie: Γαλλική Γευσιγνωσία μες στη Σαρακοστή
Button to top