Όλο το χειμώνα λέμε «έρχεται ΠΣΚ, να πάτε στα τάδε μαγαζιά». Το καλοκαίρι δεν υπάρχει ΠΣΚ. Υπάρχει μόνο μία μέρα: μέρα για μπίρα, ποτό, μεζέδες, τσίμπι τσίμπι, φαγητό. Είτε Δευτέρα είτε Σάββατο, η ανάγκη μας να βγούμε έξω και να συναθροιστούμε με φίλους, να βρεθούμε… Περισσότερα

Πάταξον μεν, άκουσον δε: όπερ σημαίνει, βάρα με ή, εν προκειμένω, κράξε με αν θες, αλλά άκουσε με πρώτα… Ναι, η σαμπάνια με τη δροσιά της, την οξύτητα, τον αφρισμό, ταιριάζει ταμάμ με φαγητά λιπαρά, τηγανητά, αλμυρά. Μην αφήσετε να σας πουν το αντίθετο. Πάνω… Περισσότερα

Πολύ συχνά βλέπουμε λίστες για πόλεις και η Αθήνα απουσιάζει. Σχεδόν κάθε φορά, είναι δίκαιη η απουσία της. Αυτή τη φορά δεν απουσίαζε και είναι δίκαιο που βρίσκεται τόσο ψηλά στη λίστα με τις 20 καλύτερες πόλεις στον κόσμο για φαγητό. Το φημισμένο μέσο Time… Περισσότερα

Πενία τέχνας απεργάζεται, λέει το ρητό και στην περίπτωση του μάρκετινγκ του ψηφιακού content, στην εποχή της υπέρμετρης αφθονίας, η πενία των λέξεων έρχεται γρηγορότερα από το αναμενόμενο. Οπότε, καλούμαστε να γίνουμε λεξιπλάστες, να εφεύρουμε κάτι νέο, να του βάλουμε ένα ωραίο περιτύλιγμα και να… Περισσότερα

Θα μπορούσα να γράφω για γαλακτομπούρεκο όλη μου τη ζωή; Ναι. Θα μπορούσα να τρώω γαλακτομπούρεκο κάθε μέρα; Ναι, απλά όλη μου η ζωή θα μίκραινε αρκετά γιατί θα είχαν τιγκάρει τα μέσα μου σε ζάχαρη, σιρόπι, κρέμα κλπ. Αν όμως μπορούσα να τρώω ένα… Περισσότερα

Δεν υπάρχουν ακριβά εστιατόρια, υπάρχουν ακριβές επιλογές. Δεν υπάρχουν ακριβά νησιά, υπάρχουν ακριβές επιλογές. Αυτό είναι κάτι που ισχύει στα πάντα. Όσο κι αν θέλουμε να ενοχλούμαστε, πάντα θα υπάρχει μια επιλογή που θα ανταποκρίνεται στην τσέπη μας και ταυτόχρονα στις επιθυμίες μας. Το ίδιο… Περισσότερα

Μπορεί η απογοήτευση από την ανακοίνωση της Swatch για pocket watch Royal Pop και όχι για wristwatch να προκάλεσε ξενέρα σε πάρα πολλούς, μπορεί να σχολιάστηκε με άφθονη ειρωνεία και κοροϊδία το προϊόν, αλλά, στο τέλος της ημέρας, η προοπτική να έχει κάποιος στο χέρι… Περισσότερα

Έχεις μόλις γνωρίσει μια κοπέλα. Την ακολουθείς στα social, έχετε βρεθεί από κοντά σε κοινή παρέα, σου αρέσει πολύ, της ζητάς να βγείτε ραντεβού, δέχεται, άρα σημαίνει πως θέλει κι αυτή. Κι εκεί σε πιάνει το άγχος: πού να την πάω; Αναρωτιέσαι για χώρους, ψάχνεις… Περισσότερα

Συμπληρώνει το καλοκαίρι έναν χρόνο από τότε που άνοιξε και, παραδόξως, δεν έχει γίνει talk of the town που θα το ακούς διαρκώς. Αυτό μπορεί να είναι θετικό, μπορεί να είναι κι αρνητικό. Το να μιλάνε για σένα διαρκώς μπορεί να γίνει παγίδα, το να… Περισσότερα

Ο Μάιος στην Αθήνα είναι συνώνυμος με την έναρξη των φεστιβάλ γεύσεων -και όχι μόνο- που γίνονται στο Αμαξοστάσιο και στην Τεχνόπολη. Το σαββατοκύριακο που πέρασε, ξεκίνησε το Athens Street Food Festival, μια διοργάνωση που συμπληρώνει φέτος 10 χρόνια και θα διαρκέσει για άλλα δύο… Περισσότερα

Όλο το ακούς κι όλο αναρωτιέσαι τι ακριβώς εννοούν. Τι είναι η σύγχρονη ελληνική κουζίνα; Αν πάρεις ένα πιάτο κοτόπουλο με πατάτες και του βάλεις κάτι έξτρα, αυτό το κάνει σύγχρονο; Συχνά, είναι δύσκολο να εξηγηθούν κάποια πράγματα με τα λόγια. Ειδικά αν δεν είσαι… Περισσότερα

Οι συζητήσεις για την Ιαπωνία περιστρέφονται συχνά γύρω από το φαγητό, και τείνουν να είναι δυο ειδών: Οι συνηθισμένες ερωτήσεις για το σούσι και τα wagyu από όσους δεν έχουν επισκευτεί ακόμη τη Χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου, και οι συζητήσεις με τους «γνώστες» που συνήθως… Περισσότερα

Είναι ένας απαράβατος νόμος στη ζωή: όταν αρχίζεις και βιώνεις όλο και πιο συχνά μια εμπειρία, με διαφορετικές λεπτομέρειες, αλλά ίδια στην ουσία της, κάποια στιγμή χάνεις κάθε αίσθηση του ωραίου και σου φαίνονται όλα ίδια. Στην Αθήνα με τα τόσα πολλά εστιατόρια και τις… Περισσότερα

Θυμάστε εκείνες τις εποχές που μπορούσες να πας αεροπορικό ταξίδι με 50-60 ευρώ προς την Ιταλία ή κάποια άλλη κοντινή χώρα; Εγώ τις θυμάμαι. Και τις θυμάμαι γιατί τώρα, για να πάω στις ίδιες πόλεις που κοιτούσα να πάω πριν 6-7 χρόνια, τα 50-60 ευρώ… Περισσότερα

Πίσω από την πλατεία Κουμουνδούρου, μέσα στην χαοτική πολεοδομία της περιοχής, μεταξύ των μαγαζιών της κινεζικής κοινότητας και των χώρων τέχνης, βρίσκεται το Okupa Kitchen & Listening Bar. Ξεχωρίζει αμέσως με το καλαίσθητο στήσιμό του, που παραμένει urban, αλλά όσο δομημένα πρέπει. Ο κήπος του… Περισσότερα

Από λίστες άλλο τίποτα τα τελευταία χρόνια, αφού πλέον είναι τόσα πολλά τα μέσα και οι οδηγοί που φτιάχνουν λίστες για εστιατόρια, μπαρ, ξενοδοχεία, εστιατόρια «ειδικού σκοπού», νησιά κτλ. Μόνο το Taste Atlas να δει κανείς, θα μπουχτίσει από λίστες. Τώρα, είναι μια ακόμα λίστα… Περισσότερα

Πριν από ακριβώς 63 χρόνια, το Hilton έκανε πρεμιέρα στην Αθήνα και, χωρίς να το ξέρει κανείς τότε, ετοιμαζόταν για να γίνει τοπόσημο, να επισκιάσει το όνομα μιας περιοχής και να φτάσουμε οι Αθηναίοι να λέμε «πάμε στο Χίλτον» και να μην εννοούμε το ξενοδοχείο,… Περισσότερα

Μπορεί να είναι ηθοποιός που μας συστήθηκε από τις σειρές Καρτ Ποτάλ και Η Γη της Ελιάς, αλλά η Ζωή Γεράζη είναι και λάτρης των γλυκών, όχι στο να τα τρώει μόνο, αλλά και στο να τα φτιάχνει, αφού έχει σπουδάσει πρώτα ζαχαροπλαστική και μετά… Περισσότερα

Όταν εμφανίζεται ο ηλιόλουστος καιρός, βγαίνουμε στις πλατείες, πηγαίνουμε για απογευματινό καφέ ή spritz και καθόμαστε σε αυλές, σε μαγαζιά που έχουν ταβάνι τους τον ουρανό. Η Πλατεία Δεξαμενής είναι ένα από τα πιο ωραία σημεία της Αθήνας, εκεί στα τραπεζάκια της Δεξαμενής, με το… Περισσότερα

Τον βρίσκουμε εδώ και πάνω από μια δεκαετία στο εστιατόριο Aleria. Ένα από τα λίγα εστιατόρια που έγιναν viral στην Αθήνα σε μια εποχή που δεν ξέραμε καν τι ήταν το viral και δεν υπήρχε αυτός ο πανζουρλισμός που υπάρχει σήμερα με κάθε νέα άφιξη…. Περισσότερα