Provence Delicatessen: Λεωφ. Ποσειδώνος 81, Γλυφάδα, τηλ. 210 8981435 Εδώ θα βρεις τα ωραιότερα τυριά από όλο τον κόσμο. Κατσικίσια, αγελαδινά, πρόβεια, παλαιωμένα σε φάρμες, σε σπηλιές, σε βράχια, από τα Πυρηναία… ‒χάνεις κυριολεκτικά το μέτρημα! Ο ιδιοκτήτης, Γιώργος Κυριακόπουλος, θα σε κεράσει ένα ποτήρι... Περισσότερα
Οι μυστικές διευθύνσεις του Αθηναγόρα Κωστάκου
  Υλικά 12 τεμ. τοματίνια (άνυδρα κατά προτίμηση) Κατσικίσιο μαλακό τυρί «Ερίφι», 60 γρ. Ελαιόλαδο, 100ml Μέλι, 50 γρ. Κάππαρη 30 γρ. (ξαλμυρισμένη) Θυμάρι, 2 μάτσα   Εκτέλεση -Ξεφλουδίζουμε τα τοματίνια και τα σοτάρουμε με μέλι για 10 περίπου λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. -Ζεσταίνουμε το... Περισσότερα
Τοματίνια με μέλι, κατσικίσιο τυρί, θυμάρι και κάππαρη,
Στη Μύκονο δεν πάω συχνά, έχοντας ίσως λανθασμένες, σε ένα βαθμό, προκαταλήψεις, που αφορούν σε «ποιότητα», «μαζικότητα» κ.α. Όταν όμως, πριν από λίγες μέρες, επισκέφθηκα το νησί και δοκίμασα την κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου, άρχισα, ήδη με το που πάτησα το πόδι μου στην Αθήνα... Περισσότερα
Το κριθαρότο με γαρίδες του Bill & Coo στη Μύκονο: Μελώνει το στόμα!
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close