Είναι κάτι σαν τάμα που δίνουμε όλοι όσοι αγαπούμε τα αποστάγματα, τα καλά κοκτέιλ και φυσικά τα μπαρ. Είναι το τάμα του Νοεμβρίου. Σας μιλώ φυσικά για το Athens Bar Show μια γιορτή που επιστρέφει και φέτος στο γνωστό μέρος, στην Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων,… Περισσότερα

Το αλκοόλ αγαπά πολύ τα φρούτα και τα πολύχρωμα cocktails είναι και πάλι hot. Ενυδάτωση, νοστιμιά και θρεπτική αξία μπορούν να χωρέσουν σε ένα ποτήρι, με εύκολα βήματα, για απολαυστικά μεσημέρια στον κήπο ή στην βεράντα. Συνδυαστικά με το brunch ή το γεύμα σας, πριν… Περισσότερα

O κωδικός είναι ένας: Localisation. Πρόκειται για τη νέα τάση που κυριαρχεί στη γαστρονομία, αλλά και στο bartending. Μπορεί να είμαστε ένα μεγάλο χωριό που ο ένας επηρεάζει δημιουργικά τον άλλον, ωστόσο αυτό δεν σημαίνει πως πρέπει να χάσουμε τον πυρήνα της προέλευσής μας. Ούτε… Περισσότερα

Τον περσινό χειμώνα έγινε talk of the town, όπως λένε και στο χωριό μου. Ήταν μια ευχάριστη… “παραφωνία” κοσμοπολίτικου πυρετού και γλυκιάς παρακμής στο κέντρο της Αθήνας, δίνοντας έναν ξεχωριστό τόνο στις νύχτες μας. Φέτος επιστρέφει με νέο μενού, νέα κοκτέιλ και την ίδια “λόξα”… Περισσότερα