Το The Margi στη Βουλιαγμένη, και κατ’ επέκταση το GiO το εστιατόριό του, είναι από τα πιο ατμοσφαιρικά ξενοδοχεία για να δειπνήσει κανείς στην Αττική. Ο χώρος, ειδικά το καλοκαίρι, αποπνέει μια απαλή διακριτικότητα. Χαμηλός πορτοκαλί φωτισμός, δίνει στην πολύ στυλάτη πισίνα το χρώμα που… Περισσότερα

Το αλκοόλ είναι γνωστόν ότι κάμπτει τις αντιστάσεις και αναστέλλει τις αναστολές. Όμως η βραδιά ουίσκι που έγινε την Τετάρτη 14 Μαΐου στο εστιατόριο Monte Vista του Regency Casino Mont Parnes δεν είχε τιποτα αφημένο στην τύχη. Αντίθετα, το παιχνίδι ήταν αριστοτεχνικά στημένο ώστε όλοι… Περισσότερα

Για το zohós τα έχουμε ξαναπεί, το εστιατόριο στον κήπο του Electra Palace στη Πλάκα. Είναι γνωστή η συμπάθεια που του έχω. Ο ίδιος ο κήπος, με την τακτική στιλπνή του αισθητική, η κουζίνα του σεφ Σάκη Βενέτη με όμορφα επιμελημένες παραδοσιακές συνταγές με φαντασία… Περισσότερα

Έξω από την κεντρική λαχαναγορά του Ρέντη, σε μια περιοχή που ζωντανεύει τη νύχτα μέχρι το πρωί για να προμηθεύσει τη χώρα -και όχι μόνο- με φρούτα, λαχανικά και πρώτες ύλες, λειτουργεί ένα μικρό αλλά αξιόλογο ψαροφαγείο, το Polpo, που άνοιξε το 2023 και αποτελεί… Περισσότερα

Το Gallina φιγουράρει στα προτεινόμενα του οδηγού Michelin (χωρίς πάντως να έχει ακόμα κατακτήσει και αστέρι). Τωόντι, σε υποδέχεται με την αυτοπεποίθηση του μαγαζιού περιωπής. Και έχει δύο λόγους: Πρώτον, ξέρει τι αξίζει, και δεύτερον, και συχνά σημαντικότερο, το Gallina έχει γούστο. Όταν μιλάω για… Περισσότερα

Τον Νοέμβριο η Αθήνα υποδέχτηκε στην ιστορική -και γαστρονομικά- γειτονιά της πλατείας Προσκόπων του Παγκρατίου, άλλη μια γαστροταβέρνα. (Τούτη εδώ μάλιστα έβγαλε… γλώσσα από την αρχή λέγοντας ότι προσεγγίζει «αλήτικα» την ελληνική κουζίνα). Γνωστή η γειτονιά για την ποικιλομορφία και την φιλόξενη ατμόσφαιρα της, με… Περισσότερα

νοιχτό εδώ και τέσσερις μήνες περίπου, το Bacanal, βρίσκεται στο ισόγειο του εμπορικού κέντρου Λαιμού στο Κολωνάκι, ενός χώρου που έχει φιλοξενήσει, στις δεκαετίες που είναι ανοιχτός, πολλά σημαντικά μαγαζιά της πρωτεύουσας όπως το θρυλικό κάποτε “Ουζάδικο”. Είναι μια προσπάθεια των Ανδρέα Ανδρουλακάκη (Doors, 4711)… Περισσότερα

Αδιαμφισβήτητα από τα ιστορικότερα ξενοδοχεία στη χώρα, το St George Lycabettus έκλεισε πέρυσι μισό αιώνα ζωής, στην εμβληματική του τοποθεσία, στο λόφο του Λυκαβηττού, με τη θρυλική, βραβευμένη θέα του. Η θέα εδώ δεν είναι μόνο άπλετη αλλά αφ’υψηλού. Αξίζει να τη δείτε με τα… Περισσότερα

Στον ατμοσφαιρικό κήπο του Electra Palace στο κέντρο της Αθήνας, φιλοξενείται ο Ζοχός, ένα εστιατόριο που ριζώνει βαθιά στην παραδοσιακή κουζίνα, και επιστρέφει σύγχρονες μα πάντα ελληνικές εκδοχές του μεζέ, προσεγγίζοντας το κυριακάτικο τραπέζι με έναν οικείο αλλά γκουρμέ τρόπο. Είχα την ευκαιρία να παρευρεθώ… Περισσότερα

Στο σημείο όπου μέχρι πέρσι βρίσκαμε το “Stinkin Bishop”, στην καρδιά του Κολωνακίου, ένα ολοκαίνουργιο γαστρονομικό εγχείρημα έχει ήδη κεντρίσει το ενδιαφέρον των φίλων της ψαροφαγίας, που πάντα αναζητούν το επόμενο καλό στέκι-το οποίο δεν είναι ανάγκη να βρίσκεται πάντοτε δίπλα στην θάλασσα. Το “Iώdio”… Περισσότερα

αλυσίδα έγινε ιδιαίτερα δημοφιλής την εποχή αποθέωσης των πληθωρικών μπέργκερ, στην οποία είχε και πρωταγωνιστικό ρόλο μετά το άνοιγμα του πρώτου καταστήματος το 2013. Ήταν πάντοτε γνωστή για τις πολύ μεγάλες μερίδες και τα καλής ποιότητας προϊόντα του, αλλά ξεχώριζε από τις λαχταριστές, ευρηματικές εποχιακές… Περισσότερα

Είναι αυτό που λέμε κουζίνα crowd-pleaser, που αρέσει σε όλους. Τέτοιο είναι και το ρεπερτόριο του Nolita: και πίτσα, και οσομπούκο, και τιραμισού. Οπότε, τι είναι αυτό που το κάνει να ξεχωρίζει; Η ποιότητα των πρώτων υλών, και η ακρίβεια στην εκτέλεση. Ακούγεται απλό, αλλά… Περισσότερα

θρυλικός χώρος της Αίγλης Ζαππείου, με “αυλή” τον Εθνικό κήπο, άνοιξε ξανά τις πόρτες του στα τέλη του 2024, μετά από τέσσερα χρόνια που παρέμεινε κλειστός. Μια προσπάθεια πλήρους αναγέννησης  ενός αθηναϊκού «πρυτανείου» με ιστορία από το 1904 που έχει συνοδέψει μερικά από τα μεγαλύτερα… Περισσότερα

Όχι ακριβώς κόντρα, αλλά σίγουρα μια απόδραση από τα κλασικά της ημέρας των ερωτευμένων. Πόσο άλλο πια; Κάποια στιγμή και τα κλισέ του εορτασμού του Αγίου Βαλεντίνου φτάνουν σε ένα τέλος. Αρκουδάκια, σοκολάτες, ρομαντικά γεύματα υπό το φως των κεριών. Όλα ωραία και καλά, αν… Περισσότερα

Γιορτές στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, στα Αστέρια της Γλυφάδας, ετοιμάζει το Bungalow 7, το εστιατόριο που ξεκίνησε τη λειτουργία του πριν από μερικούς μήνες στη θέση του ιστορικού συγκροτήματος που χαρακτήρισε μια ολόκληρη εποχή ως απόλυτος προορισμός κομψότητας. Για την παραμονή των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, ο σεφ… Περισσότερα

Είναι γνωστό ότι το golf είναι ένα σπορ που απαιτεί απόλυτη συγκέντρωση και έλεγχο όλου του σώματος, ώστε ο έμπειρος παίκτης να στείλει με το μπαστούνι (αντικείμενο πάντα με πολλές συμβολικές σημασίες) το μπαλάκι στο σωστό σημείο του αχανούς χλοοτάπητα σταθμίζοντας τη δική του δύναμη… Περισσότερα

Mε θέα το λιμάνι του Πειραιά, στον Πύργο του επίνειου και με την αύρα της θάλασσας. Ο όμιλος nice n easy ρίχνει άγκυρα και γίνεται «Nice n Easy Piraeus Tower» προσκαλώντας τους επισκέπτες σε τέσσερα διαφορετικά concepts που επιδιώκουν να συνδυάσουν τη γευσιγνωμία με τη… Περισσότερα

Στα Βαπόρια, πάνω από την παραλία Αστέρια. Κάθε φορά που φέρνω στον νου μου αυτή τη γειτονιά, το σώμα μου δονείται. Δεν υπάρχει πιο αγαπημένο μέρος στον κόσμο. Την ίδια δόνηση αισθάνομαι όταν από το καράβι βλέπω τη Σύρα και η συγκεκριμένη κόστα είναι η… Περισσότερα

Πριν λίγα χρόνια δεν υπήρχε κανένα ξενοδοχείο στους Αγίους Αναργύρους, μια πολύ φιλική παραλία έξω από τη Νάουσα. Τώρα έχει διάφορα καταλύματα. Και το κομψότερο είναι το νέο Cosme, του Empiria Group (που διαθέτει, μεταξύ άλλων, και το Parilio στο ίδιο νησί). Το νέο ξενοδοχείο… Περισσότερα

Είναι περίπου δέκα χρόνια τώρα που μία νέα έννοια έχει εμφανιστεί στον τομέα της υψηλής γαστρονομίας, η μπρουταλιστική μαγειρική, ή αλλιώς μπρουταλιστική κουζίνα. Την εισήγαγε αρχικά ως ιδέα και κατόπιν την εφάρμοσε στο εστιατόριό Brutalisten στη Στοκχόλμη ο εννοιολογικός καλλιτέχνης από τη Γερμανία Carsten Höller…. Περισσότερα