Τα βόρεια προάστια συνήθως δε κάνουν το ίδιο buzz στο γαστρονομικό χάρτη της πόλης -εκτός Κηφισιάς- σε σχέση με το κέντρο. Όχι επειδή δεν υπάρχουν καλά εστιατόρια στα Βόρεια, (ίσα ίσα, οι κάτοικοι των ΒΠ έχουν αγαπημένα στέκια και ορκίζονται σε αυτά) αλλά επειδή για… Περισσότερα

Είναι ένας απαράβατος νόμος στη ζωή: όταν αρχίζεις και βιώνεις όλο και πιο συχνά μια εμπειρία, με διαφορετικές λεπτομέρειες, αλλά ίδια στην ουσία της, κάποια στιγμή χάνεις κάθε αίσθηση του ωραίου και σου φαίνονται όλα ίδια. Στην Αθήνα με τα τόσα πολλά εστιατόρια και τις… Περισσότερα

Πίσω από την πλατεία Κουμουνδούρου, μέσα στην χαοτική πολεοδομία της περιοχής, μεταξύ των μαγαζιών της κινεζικής κοινότητας και των χώρων τέχνης, βρίσκεται το Okupa Kitchen & Listening Bar. Ξεχωρίζει αμέσως με το καλαίσθητο στήσιμό του, που παραμένει urban, αλλά όσο δομημένα πρέπει. Ο κήπος του… Περισσότερα

Μπορεί να είναι ηθοποιός που μας συστήθηκε από τις σειρές Καρτ Ποτάλ και Η Γη της Ελιάς, αλλά η Ζωή Γεράζη είναι και λάτρης των γλυκών, όχι στο να τα τρώει μόνο, αλλά και στο να τα φτιάχνει, αφού έχει σπουδάσει πρώτα ζαχαροπλαστική και μετά… Περισσότερα

Σε μια πόλη γεμάτη από μαγαζιά, είναι πολύ εύκολο να βρεις όχι ένα μοτίβο, αλλά πολλά μοτίβα. Και trends. Μπορούν να ισχύουν τα πάντα ταυτόχρονα. Δεν ξέρω σε πόσες άλλες πόλεις της Ευρώπης μπορεί να βρει κανείς τόσα microbakeries, τόσα μπιστρό, τόσα ιταλικά, τόσα μπεργκεράδικα,… Περισσότερα

Όταν ξεκίνησε πριν από 4-5 χρόνια η μεταμόρφωσή της, για πολλούς ήταν το ξεκίνημα για να εμφανιστεί ένας κεντρικός πυλώνας στο κέντρο της πόλης γύρω από τον οποίο θα συμβαίνουν πράγματα. Πέρασε αρκετός καιρός, κάποιες διαδικασίες πήγαν πίσω και η Στοά Αρσακείου δεν έχει ανοίξει… Περισσότερα

Μέσα σε αυτόν τον παροξυσμό με οτιδήποτε καινούργιο μαγαζί ανοίγει στην Αθήνα, φτάνουμε εμείς οι δημοσιογράφοι, κατά βάση επειδή έχουμε ευκολότερη πρόσβαση και, συχνά, χωρίς κάποιο κόστος, να τρέχουμε μανιωδώς από το ένα στο άλλο και να προωθούμε μια ζωή που δεν είναι βιώσιμη και… Περισσότερα

Πριν από λίγους μήνες, γράφαμε εδώ για το γιατί βλέπουμε τραγούδια παραδοσιακά να ξετρελαίνουν τόσο τη Gen Z και τη Gen A. Η Billie Kark είναι ένας από τους λόγους, μιας και πρόκειται για μια καλλιτέχνιδα που συστήθηκε με τον πρώτο της δίσκο και τα… Περισσότερα

Τα τελευταία χρόνια, έχουμε δει πάρα πολλά νέα και αξιόλογα μαγαζιά/εστιατόρια στην αθηναϊκή εστίαση. Παρ’ όλα αυτά, πολύς κόσμος έχει παράπονο γιατί θεωρεί ότι βλέπει την αντιγραφή της αντιγραφής και σε τιμές που δε θεωρούνται συμφέρουσες. Μέμφονται αρκετοί τους σεφ και τους επιχειρηματίες της εστίασης… Περισσότερα

Τα έθιμα δεν είναι πάντοτε για να διαφυλάσσονται, είναι και να τα αναθεωρούμε όταν το επιβάλλουν οι εποχές. Η Τσικνοπέμπτη είναι μια ημέρα που δημιουργήθηκε στο πλαίσιο ενός χριστιανικού εθίμου και είχε τη λογική πως τοποθετούμε μια μέρα με κρέας στις τρεις εβδομάδες των Αποκριών… Περισσότερα

«Κόκκινο, δεν ήταν κόκκινο, είχε το χρώμα τ’ ουρανού και την αγάπη ενός τρελού», είναι ένα τραγούδι-ύμνος της δεκαετίας των 00s για την ελληνική μουσική, που μου έχει κολλήσει εσχάτως. Φυσικά, ο Φοίβος έγραψε και ο Θάνος Πετρέλης τραγούδησε για το κόκκινο αίμα. Εγώ εδώ… Περισσότερα

Σε κάποια από τις αρκετές διαδρομές που κάνω περπατώντας, γιατί μου αρέσει να περπατάω το κέντρο, με το σύνηθες ενδιαφέρον, να δω αν έχει ανοίξει κάποιο καινούργιο μαγαζί στις γνωστές πιάτσες, είχα δει το yphes να στήνεται στην Κτενά, σε μια πλατειούλα που μου είναι… Περισσότερα

Πόσα μαγαζιά μπορούν να χωρέσουν σε λίγα μέτρα; Μη βιαστείτε να απαντήσετε, ούτε να μαντέψετε. Δε ζητάμε κάτι τέτοιο. Είναι ρητορικό το ερώτημα, διότι υπάρχει απάντηση. Πριν τη δώσουμε, να πούμε το προφανές. Δε χρειάζεται να ζεις πολλά χρόνια στην Αθήνα ή να ασχολείσαι επισταμένως… Περισσότερα

Πρόσφατα ανέβασε ένα κείμενο ο Στέργιος εδώ,  υποστηρίζοντας πως με τόσα ιαπωνικά μαγαζιά που ανοίγουν… Τόκιο γίναμε. Δεν είναι μόνο αυτό όμως. Mαζί με την επέλαση ιαπωνικών εστιατορίων στην πρωτεύουσα, συναντώ όλο και περισσότερους ανθρώπους που ονειρεύονται και συγκεντρώνουν τις οικονομίες τους για «ένα μεγάλο… Περισσότερα

Έναν χρόνο πριν, ο σεφ Θωμάς Μάτσας είχε στραμμένα τα περισσότερα φώτα της αθηναϊκής γαστρονομίας πάνω του, λόγω των εστιατορίων Striggla και Voulkanizater. Δύο εστιατόρια που έκαναν μεγάλη επιτυχία και τη συνεχίζουν, όμως ο σεφ, διαρκώς δημιουργικός ων και με μεγάλη αγάπη για τις ελληνικές… Περισσότερα

Στη πρώτη, εμβληματική θέση του Drunk Sinatra, στη Θησέως, αυτή που το ανέδειξε σε μαγαζί σταθμό της προηγούμενης δεκαετίας, τα πράγματα αλλάζουν και με την αλλαγή του χρόνου: αλλαγές σε προσωπικότητες, ύφος και προσέγγιση εγκαινιάζονται με τη νέα χρονιά. Ο σεφ Δημήτρης Κατριβέσης ανοίγει το… Περισσότερα

Είναι ο μεγαλύτερος δήμος της Αθήνας, άρα, πολύ λογικά, έχει πολλά μαγαζιά και τα γεμίζει πιο εύκολα από κάθε άλλη γειτονιά, μετά το Παγκράτι. Οκ, το Παγκράτι είναι μια ιστορία μόνο του, αλλά το Περιστέρι, αν και δεν έχει το πλεονέκτημα του κέντρου όπως το… Περισσότερα

Γύρω από το τραπέζι, φίλοι, οικογένεια και αγαπημένα πρόσωπα μοιράζονται γκράντε κυριακάτικα πιάτα μαζί με κάποιες νέες εμπνεύσεις του Βεζενέ αλλά και ορισμένες νόστιμες υπερβολές (με έμφαση τόσο στο νόστιμες όσο και στο υπερβολικό του πράγματος). Από τη μία κόκκορας κρασάτος (υπάρχει πιο χειμωνιάτικο, χωριάτικο… Περισσότερα

Υπάρχουν μαγαζιά που γεννιούνται για να να κάνουν εντύπωση, να μείνουν μερικές σεζόν και να δημιουργήσουν ίσως και λίγο θόρυβο στα σόσιαλ. Το εστιατόριο Nonna’s Athens, στην καρδιά της Πλάκας, ανήκει σε μια άλλη, σπανιότερη κατηγορία: τα μαγαζιά που επανσυστήνουν την πόλη, η οποία αποτελεί… Περισσότερα

Είναι Δευτέρα. Και έχετε επιτέλους καταλήξει με την παρέα σου να βγείτε να τα πείτε μετά από καιρό. Έχετε βρει ημέρα, έχετε συμφωνήσει στο μέρος κι έχεις αναλάβει να πάρεις τηλέφωνο για να κάνεις κράτηση σε τραπέζι. Θα βρεθείτε την Παρασκευή. Παίρνεις τηλέφωνο σε ένα… Περισσότερα