Ο Ιανουάριος, ο Μάιος και ο Σεπτέμβριος είναι οι μήνες στους οποίους γίνεται συνήθως μια καταγραφή του τι πρόκειται να έρθει. Ο Ιανουάριος σηματοδοτεί το νέο έτος, ο Μάιος προετοιμάζει για το καλοκαίρι, ο Σεπτέμβριος για φθινόπωρο και χειμώνα. Κι η Αθήνα δεν έχει σταματήσει… Περισσότερα

Είσαι άνθρωπος που θέλει να δοκιμάζει συνέχεια κάτι διαφορετικό ή άπαξ και βρεις κάτι που σου αρέσει, επιστρέφεις συνέχεια σε αυτό; Στην Αθήνα έχουμε συντριπτικά περισσότερο κοινό που σε επίπεδο εστίασης παρασύρεται συχνά από το καινούργιο, που θέλει διαρκώς να βιώνει νέα πράγματα, κάτι που… Περισσότερα

Τι σημαίνει τάση; Σημαίνει ότι κάτι που το ξέραμε με μια μορφή, μια εκδοχή, αλλάζει και παρουσιάζεται διαφορετικά. Στα χρόνια μας, λόγω της υπερβολής των πάντων, η έννοια της τάσης έχει αποκτήσει πολύ αρνητική χροιά. Έχει γίνει συνώνυμο της κατηφόρας, το trend, η μόδα, η… Περισσότερα

Ανήκει σε αυτή την υβριδική οικογένεια εστιατορίων που το πρωί λειτουργούν ως κάτι άλλο και μετά το μεσημέρι αλλάζουν φορεσιά, έχουν άλλη ταυτότητα. Κάτι σαν κινητά με δύο SIM. Δε μιλάω για το κλασικό «all day restaurant» ή «bar restaurant», αλλά για τον συνδυασμό της… Περισσότερα

Το ότι είναι ωραία η Αθήνα τον Αύγουστο, δεν είναι ένα ευφυολόγημα ή μια παρηγοριά στον άρρωστο. Ναι, προφανώς όλοι μας αν μπορούσαμε θα θέλαμε να είμαστε σε ένα ωραίο λευκό σπίτι κάπου στις Κυκλάδες και να περιλαμβάνει η μέρα μας πρωινό καφέ σε μια… Περισσότερα

Πόσοι από εσάς έχετε δει την ταινία The Menu με τον Ρέιφ Φάινς και την Άνια Τέιλορ-Τζόι; Σε εκείνη την ταινία που εξελίσσεται σε ένα θρίλερ ολκής, τα πάντα συμβαίνουν σε ένα εστιατόριο που και μόνο η διαδρομή προς αυτό, πρώτα με αυτοκίνητο και μετά… Περισσότερα

Συνεχίζει να βελτιώνει το γαστρονομικό του αποτύπωμα το C Beach Restaurant στη Βούλα για τέταρτη συνεχόμενη σεζόν, προσφέροντας ένα cozy, διακριτικό beach bar, για να απολαύσετε το μπάνιο σας με ηρεμία, λαχταριστές θαλασσινές μπουκιές και ένα ωραίο κρασί. Ένας απλά διακόσμημένος χώρος ντυμένος στα καφέ,… Περισσότερα

Μετά από 2 χρόνια αναμονής, από τη στιγμή δηλαδή που άνοιξαν τα πρώτα μαγαζιά (ένδυσης) στη Στοά Αρσακείου, η κλεψύδρα αδειάζει για να γίνουν τα εγκαίνια στο πιο μεγαλεπήβολο γαστρονομικό πρότζεκτ της Αθήνας. Πάνω κι από όλα τα εστιατόρια της πόλης, από οποιοδήποτε ατομικό άνοιγμα,… Περισσότερα

Είχαμε μιλήσει πριν λίγο καιρό για την Κίμωλο εδώ. Αλλά είναι πάντα καλύτερο να παίρνεις τη γνώμη ανθρώπων που έχουν πάει κάμποσες φορές στο νησί κι όχι μία ή δύο. Που το έχουν ζήσει σε διαφορετικές φάσεις. Ζητήσαμε από τον Άρη Δούκα, τον άνθρωπο πίσω… Περισσότερα

Κάθε καλοκαίρι γράφονται πολλά για τη Μύκονο. Είναι ένα νησί που «πέτυχε» να προκαλεί έντονα πάθη για τα όσα ισχύουν στη Χώρα του και αυτά να επισκιάζουν όσα ισχύουν έξω από αυτή. Ναι, θα συναντήσει κανείς πολλές ακραιότητες, αλλά η Μύκονος έχει κι ένα πολύ… Περισσότερα

Αν μας ζητούσαν να κάνουμε μια λίστα με τα πιο ανερχόμενα νησιά της Ελλάδας, δε θα μπορούσαν να λείπουν η Σάμος, η Άνδρος, η Ίος και η Κάρπαθος. Εδώ θα μιλήσουμε για την τελευταία, ένα νησί που εξελίσσεται διαρκώς και μοιάζει να αφήνει πίσω του… Περισσότερα

Τα τελευταία χρόνια ο Αθηναγόρας Κωστάκος κατάφερε να διαψεύσει τον… Ηράκλειτο και να πατήσει δύο φορές στο ίδιο ποτάμι: πρώτα με τον Scorpios και μετά με το Noema, όρισε δύο φορές την τάση στο φαγητό του νησιού. Και όχι κάνοντας δύο διαφορετικές κουζίνες. Την ίδια… Περισσότερα

Είναι καλοκαίρι, έχουν κλείσει τα σχολεία, είναι Παρασκευή και έχει λαϊκή -οκ, Τετάρτη είναι αλλά Τετάρτες δεν έχει λαϊκή στη γειτονιά μου. Εγώ κάθομαι στην πορτοκαλί ροτόντα, στην κουζίνα της γιαγιάς μου. Τα φρέσκα ζαρζαβατικά είναι απλωμένα στο τραπέζι και η μυρωδιά της φρέσκιας τομάτας… Περισσότερα

Θα σας πω μια μεγάλη αλήθεια. Στην κουζίνα μου δεν μπαίνει εύκολα οτιδήποτε. Δεν με εντυπωσιάζουν οι όμορφες ετικέτες, οι λέξεις healthy, superfood, fitness και όλα αυτά που γεμίζουν τα ράφια τα τελευταία χρόνια. Έχω δοκιμάσει τόσα «υγιεινά» προϊόντα που στο τέλος έψαχνα λίγο βούτυρο,… Περισσότερα

Όλο το χειμώνα λέμε «έρχεται ΠΣΚ, να πάτε στα τάδε μαγαζιά». Το καλοκαίρι δεν υπάρχει ΠΣΚ. Υπάρχει μόνο μία μέρα: μέρα για μπίρα, ποτό, μεζέδες, τσίμπι τσίμπι, φαγητό. Είτε Δευτέρα είτε Σάββατο, η ανάγκη μας να βγούμε έξω και να συναθροιστούμε με φίλους, να βρεθούμε… Περισσότερα

Πολύ συχνά βλέπουμε λίστες για πόλεις και η Αθήνα απουσιάζει. Σχεδόν κάθε φορά, είναι δίκαιη η απουσία της. Αυτή τη φορά δεν απουσίαζε και είναι δίκαιο που βρίσκεται τόσο ψηλά στη λίστα με τις 20 καλύτερες πόλεις στον κόσμο για φαγητό. Το φημισμένο μέσο Time… Περισσότερα

Τα βόρεια προάστια συνήθως δε κάνουν το ίδιο buzz στο γαστρονομικό χάρτη της πόλης -εκτός Κηφισιάς- σε σχέση με το κέντρο. Όχι επειδή δεν υπάρχουν καλά εστιατόρια στα Βόρεια, (ίσα ίσα, οι κάτοικοι των ΒΠ έχουν αγαπημένα στέκια και ορκίζονται σε αυτά) αλλά επειδή για… Περισσότερα

Είναι ένας απαράβατος νόμος στη ζωή: όταν αρχίζεις και βιώνεις όλο και πιο συχνά μια εμπειρία, με διαφορετικές λεπτομέρειες, αλλά ίδια στην ουσία της, κάποια στιγμή χάνεις κάθε αίσθηση του ωραίου και σου φαίνονται όλα ίδια. Στην Αθήνα με τα τόσα πολλά εστιατόρια και τις… Περισσότερα

Πίσω από την πλατεία Κουμουνδούρου, μέσα στην χαοτική πολεοδομία της περιοχής, μεταξύ των μαγαζιών της κινεζικής κοινότητας και των χώρων τέχνης, βρίσκεται το Okupa Kitchen & Listening Bar. Ξεχωρίζει αμέσως με το καλαίσθητο στήσιμό του, που παραμένει urban, αλλά όσο δομημένα πρέπει. Ο κήπος του… Περισσότερα

Μπορεί να είναι ηθοποιός που μας συστήθηκε από τις σειρές Καρτ Ποτάλ και Η Γη της Ελιάς, αλλά η Ζωή Γεράζη είναι και λάτρης των γλυκών, όχι στο να τα τρώει μόνο, αλλά και στο να τα φτιάχνει, αφού έχει σπουδάσει πρώτα ζαχαροπλαστική και μετά… Περισσότερα