υτά τα Χριστούγεννα, η μαγεία ζωντανεύει στη Astir Marina της Βουλιαγμένης: Ice skating δίπλα στη θάλασσα, γιορτινές γεύσεις, pop-up stores ελληνικών brands, δημιουργικά workshops και live μουσική συναντούν τους κορυφαίους οίκους μόδας που υπογράφουν την πολυτέλεια των ημερών. Στην καρδιά της μαρίνας, ένα στολισμένο καΐκι… Περισσότερα

Με μια ποικιλία από σεβίτσε με εντελώς διαφορετικές μεταξύ τους σάλτσες, τάκος ακριβώς όπως τα φτιάχνουν στο Μεξικό, ένα μενού που σε ταξιδεύει από το Περού και την Γουατεμάλα, μέχρι την Κολομβία, την Βραζιλία, αλλά και την κουβανέζικη κοινότητα του Μαϊάμι, καθώς και με ένα… Περισσότερα

Ως γνωστόν, τον έρωτα και την αγάπη τα γιορτάζουμε κάθε μέρα. Εκείνο όμως που δεν μπορούμε όλοι να κάνουμε κάθε μέρα είναι να απολαμβάνουμε ένα six-course δείπνο μετά σαμπάνιας και εκλεκτού οίνου, σε ένα εστιατόριο με αστέρι Michelin και μάλιστα σε μια από τις πιο… Περισσότερα

Φιλοξενία, ευεξία και αθλητισμός. Οι τρεις αυτές έννοιες είναι πλέον αλληλένδετες στον κόσμο των high-end resorts της Υφηλίου. Από τα yoga mats και τα βάρη που βρίσκονται σε κάθε σουίτα, βίλα ή/και δωμάτιο –για να μην μιλήσουμε για τις ζυγαριές-, στα υπέροχα spa με το… Περισσότερα

Το 37 ήταν το εσωτερικό τηλέφωνο που χτυπούσε από τις καμπάνες για να τον χώρο που σήμερα πια ονομάζεται Taverna 37 και σερβίρει την Ελλάδα που αγαπάμε, στο πιάτο. Εκεί ακριβώς που σκάει το κύμα. Στην καρδιά του καλοκαιριού, στην καρδιά του εμβληματικού Four Seasons… Περισσότερα

Ποιά Μύκονος; Η Αθήνα ίσως να είναι ο πιο… hot ελληνικός προορισμός του εφετινού καλοκαιριού. Υπερβολή; Δεν χρειάζεται να δει κανείς νούμερα και στατιστικές για να πειστεί –αν και υπάρχουν και είναι στοιχειοθετημένα-, αρκεί μόνο να κάνει μία βόλτα στην Πλάκα, το Σύνταγμα, να δει… Περισσότερα

Μετά από ένα άκρως επιτυχημένο καλοκαιρινό μενού, εμπνευσμένο από την Κάλυμνο, την Τήνο και τη Λέσβο, που είχε δημιουργήσει πέρυσι ο ιταλός σεφ Λούκα Πισκάτσι, στο «μισελενάτο» Pelagos του Four Seasons Astir Palace στο Καβούρι, εφέτος σειρά έχει η Κρήτη. Μια επιλογή που, όπως μας… Περισσότερα

Ποιος είπε ότι τα Χριστούγεννα θέλουν μόνο χιονισμένα βουνά, τζάκι και τα σχετικά; Και τα παραθαλάσσια σκηνικά έχουν την χάρη τους στις γιορτές, ειδικά όταν συνοδεύονται από την κατάλληλη παρέα. Και φέτος που ο υδράργυρος θα φλερτάρει με τους 20 βαθμούς τις γιορτινές μέρες, υπάρχει… Περισσότερα

Από τις πιο σημαντικές στιγμές των εορτών είναι εκείνες που απολαμβάνουμε γύρω από ένα τραπέζι παρέα με τους δικούς μας ανθρώπους, την οικογένεια και τους φίλους μας. Γι’ αυτό το λόγο θέλουμε να είναι όλα τέλεια και προγραμματίζουμε ημέρες πριν για όλα, την κάθε λεπτομέρεια…. Περισσότερα

Το σκηνικό είναι παγκόσμιας κλάσης, σε μια πανέμορφη χερσόνησο ανάμεσα στο πράσινο και στο μπλέ της θάλασσας, μισή ώρα από το κέντρο της πόλης. Όταν πρωτοάνοιξε, πρόπερσι, ανάμεσα στον Αρίωνα και τη Ναυσικά (τα δύο ξενοδοχειακά κτίρια του Αστέρα – Four Seasons) αναρωτηθήκαμε αν χρειάζονταν κι… Περισσότερα

Το κυριακάτικο brunch είναι ένα «ιερό» ραντεβού με φίλους. Οι υποχρεώσεις δεν μας επιτρέπουν να το κάνουμε κάθε εβδομάδα, όμως όταν αποφασιστεί δεν λείπει κανείς. Έτσι έγινε και εκείνη την Κυριακή που αποφασίσαμε να κατέβουμε παραλία και να τραβήξουμε προς στον Λαιμό της Βουλιαγμένης και… Περισσότερα

Mε δύναμη και ενέργεια από παραστάσεις που αποκόμισαν από διάσημες κουζίνες του εξωτερικού, αλλά και με μια ανοιχτή ελληνική «καρδιά» που έχει μάθει να μετατρέπει τη φιλοξενία σε τέχνη ζωής, οι σεφ Απόστολος Δήμου και  Μιχάλης Χατζηκαλημέρης αναλαμβάνουν από φέτος τα μαγειρικά ηνία των εστιατορίων… Περισσότερα

Οταν ξεκίνησα για τη σχετικά σύντομη διαδρομή που οδηγεί από το σπίτι μου μέχρι το Four Seasons στον Αστέρα της Βουλιαγμένης, δεν περίμενα ότι τελικά αυτή θα με οδηγούσε σε ένα μεγάλο, συναρπαστικό ταξίδι γεύσεων που θα περιελάμβανε, εκτός από την Αθήνα, τις Κυκλάδες, το… Περισσότερα

Κρατήστε σημειώσεις διότι αυτό το κόνσεπτ που θα μοιραστούμε μαζί σας τώρα, θα το “ζηλέψουν” και θα το “αντιγράψουν” κι άλλοι: Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin chef του Pelagos, Luca Piscazzi, δεν αρκέστηκε σε wagyu και yuzu εισαγωγής αλλά ταξίδευσε στην Τήνο, την Κάλυμνο και… Περισσότερα

Το τένις έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας. Μια βόλτα να κάνεις κάποιος από τα γήπεδα που υπάρχουν στην Αθήνα θα διαπιστώσει πως ολοένα και περισσότεροι αρχίζουν να το αγαπούν με πάθος. Να είναι οι επιτυχίες του Τσιτσιπά και της Σάκκαρη που λειτουργούν… Περισσότερα

Πάσχα στο χωριό δεν λέμε; Σωστά το λέμε, καθώς είναι μια από τις στέρεες παραδόσεις που πολύ δύσκολα εμείς οι Έλληνες θα εγκαταλείψουμε. Είναι η πιο σημαντική γιορτή για τους Ορθόδοξους. Παράλληλα, όμως, είναι και ένα πέρασμα (όπως ακριβώς σημαίνει και η λέξη «Πάσχα») προς την… Περισσότερα

– Μέχρι πριν λίγες εβδομάδες τα μηνύματα που όλοι λαμβάνουμε για τον φετινό τουρισμό ήταν φιλόδοξα. Ο πόλεμος στην Ουκρανία έφερε μια ανατροπή. Τι σημαίνει για την Ελλάδα; Χωρίς αμφιβολία υπάρχει ανατροπή. Σε όλη την Ευρώπη. Σε όλο τον κόσμο γενικά. Είμαστε σε κατάσταση αναμονής… Περισσότερα

Δεν χρειάζεται να είστε χειμερινοί κολυμβητές για να απολαύσετε τη θάλασσα αυτές τις γιορτές. Στον Αστέρα της Βουλιαγμένης το κύμα γλείφει τα χριστουγεννιάτικα δέντρα, και τα εστιατόρια Mercato και Pelagos προτείνουν εορταστικά γεύματα, δείπνα και brunch σε ένα εκθαμβωτικό περιβάλλον ποιότητας, πολυτέλειας και φιλοξενίας. Παράλληλα… Περισσότερα

Είναι περίφημο όταν οι Κυριακές είναι πιο ελαφριές, όταν μοιάζουν με χάδι που σου παίρνουν τις έννοιες και μπορείς να χαλαρώσεις λίγο περισσότερο. Μια τέτοια Κυριακή αποφασίσαμε να επισκεφτούμε το Mercato, το οποίο βρίσκεται στο κτήριο Ναυσικά του Four Seasons Athens και να δοκιμάσουμε το… Περισσότερα

Το σώμα, όπως και ο νους, καταγράφει τις αναμνήσεις του καλοκαιριού: η βόλτα ξυπόλητος στη Μάρπησσα, εκείνη η πεζοπορία στη Νότια Κρήτη, η ανάβαση με το ποδήλατο στο σπήλαιο της Αντιπάρου. Σε κάθε μυ, καταγράφεται η χαρά της εξερεύνησης, η αγάπη για το μοίρασμα. Αυτά… Περισσότερα