Ήρθε ο καιρός, ευτυχώς ήρθε. Το άνοιγμα της εστίασης σε συνδυασμό με τον αέρα σχετικής «ελευθερίας» που βιώνουμε το τελευταίο διάστημα μας δίνει το δικαίωμα να συνδεθούμε ξανά με τη χαρά της ζωής που για την εποχή που διανύουμε είναι η θάλασσα, το καλό φαγητό... Περισσότερα

Το σκηνικό μπορεί να περιγράψει μια μονάχα λέξη: Παγκόσμιο. Σε μια πανέμορφη, ιδιωτική εν τοις πράγμασι χερσόνησο, ανάμεσα στα πεύκα, με θέα στη θάλασσα και με το φεγγάρι λαμπερό στον ουρανό… Πόσες αλήθεια μητροπόλεις μπορούν να καυχηθούν ότι φιλοξενούν ένα τέτοιο αριστούργημα, μισή ώρα από... Περισσότερα

Για τον σεφ Luca Piscazzi θα μπορούσε να γραφτεί ένα ολόκληρο κεφάλαιο στο μεγάλο βιβλίο της ζωής των σεφ με υπότιτλο «Πώς ένα εννιάχρονο παιδί αγάπησε τη μαγειρική από τη γιαγιά του και έφτασε να έχει δύο αστέρια Michelin». Μέσα σε λίγες λέξεις αυτός είναι... Περισσότερα

Είναι ένα περίεργο καλοκαίρι, το έχουμε εμπεδώσει πλέον. Ο αναγκαστικός εγκλεισμός μας έκανε να σκεφτούμε ξανά την έννοια της παρέας και της συνάφειας με τον κόσμο, όμως, τώρα που είμαστε ξανά έξω γνωρίζουμε πως η εγγύτητα δεν είναι πάντα το ζητούμενο. Μπορεί να την αποζητάμε,... Περισσότερα

Η ζωή δεν δέχεται τα κενά. Πάντα βρίσκει έναν άνθρωπο που θα κάνει πραγματικότητα αυτό που δύσκολα κάποιος μπορεί να σκεφτεί. Μια τέτοια περίπτωση είναι ο ιδιοφυής entrepreneur, Riccardo Giraudi. Δεν είναι ο μόνος, αλλά είναι σημαντικός. Έχουν περάσει δεκαπέντε χρόνια από τότε που οραματίστηκε στο... Περισσότερα

Με το που φτάνεις στον Αστέρα σε κτυπάει στο πρόσωπο μια αύρα αιωνιότητας. Οι ρόδες γυρίζουν στο πλακόστρωτο, τα πεύκα περνάνε από πάνω σου, η θάλασσα λαμπυρίζει στο βάθος. Μέσα σε λίγα λεπτά νιώθεις ότι έχεις αφήσει την Αθήνα πίσω σου, πολύ μακριά. Δεν μπορούμε να... Περισσότερα

Ύμνος στο ιταλικό φαγητό: Ο Φεντερίκο Φελίνι έλεγε πως ο κόσμος έχει δημιουργηθεί από τη μαγεία και τα μακαρόνια. Η Σοφία Λόρεν μάς πληροφορούσε πως ό,τι βλέπαμε από το χυμώδες κορμί της ήταν φτιαγμένο από pasta και ο Μάρτιν Σκορτσέζε διερρήγνυε τα ιμάτιά του: «Αν η... Περισσότερα

H σκηνή είναι κάτι παραπάνω από ενδεικτική. Στην ταινία «From Russia with love», μια εκ των πολλών της κατασκοπευτικής saga με ήρωα τον πλουμιστό James Bond, o Σον Κόνερι συντρώγει στο εστιατόριο ενός τρένου με τον «κακό» της υπόθεσης Donald «Red» Grant. Το μενού περιλαμβάνει... Περισσότερα

Η Αθηναϊκή Ριβιέρα δεν είναι πλέον μια ευφάνταστη -λεκτική- κατασκευή. Ούτε ένας κάποιος μεγαλοϊδεατισμός που σκοπό έχει να εξομοιώσει ανόμοια δεδομένα. Είναι ένας προνομιακός τόπος και αυτό φάνηκε ξανά και από την αναγέννηση του εμβληματικού Αστέρα. Το Four Seasons Astir Palace έχει συμπαρασύρει με τη... Περισσότερα

Για τον αναγεννημένο Αστέρα της Βουλιαγμένης, έχουμε καταθέσει τον ενθουσιασμό μας και σε άλλα κείμενα τα οποία μπορείτε να διαβάσετε εδώ και εδώ. Αυτή τη φορά, όμως, επισκεπτόμαστε το υπερπολυτελές θέρετρο με τη βαριά ιστορία για να μπούμε στον πριβέ χώρο του Aristotle’s Cigar Lounge... Περισσότερα

Στο ξενοδοχείο Ναυσικά του Four Seasons Astir Palace, με την ατόφια κοσμοπολίτικη αισθητική του παραθεριστικού συγκροτήματος, βρίσκεται το Avra Lounge & Terrace που λειτουργεί ως all day bar, από τις εννιά το πρωί έως τη μία μετά τα μεσάνυχτα. Προσφέρει επιλογές σε ροφήματα, ελαφριά πιάτα... Περισσότερα

Μετά από μια πολυδάπανη ανακατασκευή που έγινε με σεβασμό στη μεγάλη ιστορία του συγκροτήματος και στο περιβάλλον (είναι χαρακτηριστικό ότι πάνω από 6.000 ενδημικά στην περιοχή δέντρα φυτεύτηκαν) ο Αστέρας, το πετράδι του στέμματος του ελληνικού τουρισμού, άνοιξε ξανά τις πόρτες του πριν από λίγες... Περισσότερα

Πήγαμε στον Αστέρα της Βουλιαγμένης που από τις 29 Μαρτίου λάμπει ξανά υπό τη νέα διοίκηση της Four Seasons. Το εμβληματικό παραθεριστικό συγκρότημα που από τα τέλη της δεκαετίας του 1950 αποτελεί το κόσμημα της πευκόφυτης αττικής Ριβιέρας, έχει ήδη ανοίξει τις πόρτες του έπειτα... Περισσότερα